Ẩm thực

Toàn những nguyên liệu giá rẻ nấu thành món canh siêu ngon, đại bổ cho mùa đông lạnh giá

Thứ Hai, ngày 28/12/2020 19:00 PM (GMT+7) Đậu phụ là một trong những nguyên liệu có thể nấu ra vô số những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 500 gam nghêu, 400 gam đậu phụ, 1 củ hành lá, 5 trái ớt khô, 3 gam gừng, 3 củ tỏi, 1 thìa muối, 1 thìa rượu trắng, 1 th&igrave...

Làm ram chả cá thu giòn tan, thơm ngon nhất định phải nắm chắc bí quyết này

Thứ Ba, ngày 29/12/2020 10:00 AM (GMT+7) Chả ram hay còn gọi là nem rán được rất nhiều người việc ưa thích với bên trong ngọt, bùi, thơm nhức mũi, vỏ giòn tan nhân chả cá thu ngon tuyệt. Món ram nhân thịt đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi món bằng món chả ram cá thu thơm ngo...

Công thức nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn như ngoài hàng

Thứ Năm, ngày 24/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Món gà mềm ngon, ngọt thịt này là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ muốn đổi gió bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 1 con gà (khoảng 1,4 kg) - Mỡ gà (lấy từ phao câu) - 3 bát gạo - 50g gừng - 14 tép tỏi - 2 cọng hành lá - 5...

Cách làm cơm lam nhiều màu thơm dẻo, ấm bụng ngày đông

Thứ Năm, ngày 31/12/2020 01:00 AM (GMT+7) Trời lạnh, ngồi bên bếp củi nướng ống cơm lam vừa ấm người, ấm bụng sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày nghỉ lễ lạnh giá. Nguyên liệu: Gạo nếp, lá cẩm đỏ, lá cẩm tím, nghệ vàng. Cách làm: Bước 1: Lá cẩm đỏ, lá cẩm tím, nghệ...

Tốt hơn cả thịt cá, món canh rẻ tiền này cực kỳ bổ dưỡng cho ngày lạnh

Thứ Sáu, ngày 01/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Mặc dù toàn là rau củ nhưng xét về độ dinh dưỡng, món canh này không thua kém gì thịt cá đắt tiền. Nguyên liệu: Đậu phụ, nấm kim châm, cải bẹ xanh, ớt, hành củ, tỏi, muối, hạt nêm, nước tương, bột năng. Cách thực hiện:...

Mẹ đảm trổ tài làm món chim cút khìa nước dừa vàng ruộm đậm đà, ăn một lần là mê

Thứ Sáu, ngày 01/01/2021 16:00 PM (GMT+7) Món chim cút khìa nước dừa không những là món ăn hao cơm mà còn có thể trở thành đĩa đồ nhắm tâm đắc dành cho các anh chồng lai rai bên bàn nhậu. Nguyên liệu: - 4 con chim cút làm sạch (0.5kg mỗi con)...

Muốn thịt bò xào non mềm, ngọt, không dai thì không nên bỏ qua bí quyết này

Chủ Nhật, ngày 03/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Thịt bò xào là món rất quen thuộc, hầu như nhà nào cũng ăn, nhưng không phải lúc nào cũng chế biến được như ý bởi nếu không có bí quyết thịt bò dễ bị dai, chảy nước khi xào. Thịt bò xào là món ăn quen...

Chỉ cần nhớ đúng bước này, tép đồng rang vàng thơm, không tanh, hao cơm kinh khủng

Thứ Hai, ngày 04/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Khi rang tép, việc cho gia vị vào lúc nào sẽ quyết định tép có vàng thơm, khô giòn hay không. Tép đồng rang là món ăn gắn bó với nhiều thế hệ người dân Việt. Con tép nhỏ xíu, sống ở ao, hồ mà lại làm được vô số m&...

Biết ngắt bộ phận này trong hoa bưởi thì món ăn thơm ngon sang quý gấp bội phần

Thứ Năm, ngày 24/03/2022 10:00 AM (GMT+7) Rất nhiều người ca thán vì không làm làm sao món ăn với hoa bưởi thơm ngon, sang quý được như nhà hàng. Đó là vì họ đã dùng hoa bưởi sai cách, quên ngắt bỏ bộ phận này trong bông hoa khiến giảm mất rất nhiều tinh t&uacute...

Mẹo tráng bánh cuốn bằng chảo mỏng tang, nhanh gọn, ngon như nhà hàng

Thứ Hai, ngày 04/01/2021 12:00 PM (GMT+7) Bánh cuốn là món ăn dân giã, quen thuộc với nhiều người, bánh được làm từ gạo tẻ, xay thành bột nước. Để làm ra bánh cuốn mỏng mịn thì phải cần 1 nồi hấp với nước sôi sùng sục, thành nồi là miếng vải mỏng căng đều trên miệng...

Thực đơn sang chảnh cho bữa tối Chủ nhật

Chủ Nhật, ngày 19/03/2017 19:41 PM (GMT+7) Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng thích. Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Cá nướng chấm mắm me - Dưa chua - Tôm nướng - Tráng miệng: nho CÁ NƯỚNG CHẤM MẮM ME Cá làm sạch, cắt lưng c&aac...

Bí quyết làm bún thịt nướng thơm ngon, tròn vị bằng nồi chiên không dầu

Thứ Hai, ngày 07/12/2020 16:00 PM (GMT+7) Cuối tuần là dịp phù hợp để gia đình quây quần cùng nhau ngồi ăn bữa cơm ấm cúng. Và món bún thịt nướng từ nồi chiên không dầu là một trong những món ăn vô cùng phù hợp. Một tô bún thịt nướng thơm ngon với đầy đủ...

Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon khiến cả nhà mê tít

Thứ Bảy, ngày 25/03/2017 13:00 PM (GMT+7) Thưởng thức bữa cơm hấp dẫn như thế này hẳn ai cũng sẽ hài lòng. Bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán - Cá thu 1 nắng kho - Tai heo luộc - Bánh cà rốt - Bắp cải luộc NEM RÁN Nhân nem gồm: thịt vai xay nhỏ, miến, nấm hương, mộc nhĩ, t&o...

Mẹo hay chế biến các món ăn bằng nồi chiên không dầu

Thứ Hai, ngày 04/01/2021 16:00 PM (GMT+7) Nồi chiên không dầu đã trở thành "trợ thủ đắc lực" trong gian bếp của nhiều chị em nội trợ. Nhờ có nồi chiên không dầu mà thời gian nấu nướng nhanh gọn, biến những món ăn tưởng chừng khó thực hiện vô cùng mà thực tế lại quá đỗi dễ dà...

Toàn món ngon hao cơm ngày mưa lạnh

Thứ Sáu, ngày 31/03/2017 09:59 AM (GMT+7) Ngày mưa, được quây quần bên mâm cơm gia đình thưởng thức những món ăn nóng hổi thì thật tuyệt. Thực đơn đầy ắp món ngon cho ngày mưa 1. Thịt giả cầy Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào lượng người ăn)...

Thực đơn hàng ngày với 4 món đơn giản mà hút cơm vô cùng

Thứ Tư, ngày 05/04/2017 10:00 AM (GMT+7) Bữa cơm với những món ăn quen thuộc như cá kho hay đậu rán, tuy rất đơn giản nhưng rất ngon miệng và trôi cơm vô cùng. Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn Thực đơn nhà mình hôm nay có các món: - Cá kho lá chè tư...

Bánh canh ghẹ bột lọc làm cầu kỳ, ăn mê ly, ai thưởng thức qua cũng nghiện

Thứ Tư, ngày 06/01/2021 16:00 PM (GMT+7) Bánh canh ghẹ bột lọc với sợ bánh trong vắt, thịt ghẹ ngọt và ngon, nước dùng sền sệt, ngọt ngọt thanh thanh, ai đã thưởng thức qua cũng thích mê. Món bánh canh ghẹ bột lọc được làm từ sợi bánh canh bột lọc trong vắt, thịt ghẹ ngọt và ngon, nước d&ugr...

Bữa cơm cuối tuần 5 món ngon miệng cả nhà đều mê

Thứ Bảy, ngày 08/04/2017 13:00 PM (GMT+7) Thưởng thức bữa cơm hấp dẫn như thế này hẳn ai cũng sẽ hài lòng. Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Sườn sốt me - Cá thu sốt dầu hào - Dạ dày luộc - Rau dền luộc SƯỜN SỐT ME Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Ninh sườn khoảng 15 phút...

Đem loài cây mọc dại về xào tỏi, nghe tưởng dở ai ngờ khách nức nở khen ngon

Thứ Năm, ngày 07/01/2021 12:00 PM (GMT+7) Nhiều người đã thử làm món ngọn lá xuyến chi xào tỏi nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món lạ lẫm này. Xuyến chi là một loại cây họ cúc, ra bông màu trắng, thường mọc dại ở rất nhiều nơi. Khi hoa tàn, cánh rụng sẽ ph&a...

4 món dễ làm, ngon mát đánh bay nắng nóng

Thứ Ba, ngày 11/04/2017 10:05 AM (GMT+7) Nắng nóng khiến nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, 4 món ngon dưới đây sẽ giúp bữa cơm gia đình dịu mát và hấp dẫn hơn. Thực đơn nhà mình hôm này gồm các món: - Thịt lợn luộc kiểu Hàn Quốc - Canh ngao n...