Ẩm thực

Trứng chiên sốt chua ngọt lạ miệng mà hao cơm

Thứ Ba, ngày 29/03/2022 10:00 AM (GMT+7) Chỉ cần một chút biến tấu trong khâu chế biến, món trứng chiên quen thuộc sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Nguyên liệu: - 6 quả trứng gà - 2 nhánh hành lá - 4 tép tỏi - 1 muỗng canh bột năng - 30ml giấm - 30ml tương cà - Gia vị: Muối, nước tương, đường L...

1mg chất này có thể gây ung thư gan, thường có trong 5 thứ ở nhà bếp

Thứ Hai, ngày 28/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Chất độc này cực kỳ nguy hiểm nhưng không phải ai cũng biết, đừng để đến khi bệnh ung thư bộc phát mới hối hận. Aflatoxin là một chất có độc tính cực kỳ cao, độc gấp 68 lần asen, 10 lần kali xyanua, có khả năng phá huỷ các mô gan. Nó cũng là chất gây ung thư mạnh nhất, 1mg đủ để khiến các tế bào ung thư xuất hiện. Năm 1993, WHO xếp aflato...

Đã chán sườn xào chua ngọt, làm ngay món này cực đưa cơm, ngon miễn chê

Thứ Hai, ngày 28/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Chế biến sườn theo cách này, sườn chín vàng và mềm, đậm đà, dậy mùi thơm, được rất nhiều người yêu thích. Chuẩn bị nguyên liệu: sườn, 1 quả trứng, gừng, hẹ, tỏi, hành lá, ớt, dưa chuột, rượu nấu ăn, đường, tiêu trắng, nước tương nhạt, bột sắn d&...

Tỏi có tốt đến mấy thì những người sau vẫn không được dùng tỏi trị ho, trị rét, những món ăn sau cũng tuyệt đối không cho tỏi vào

Thứ Hai, ngày 28/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Tỏi trị ho rất tốt, rất lợi ích cho sức khỏe, nhưng có một số món không nên ăn khi dùng tỏi, và một số người dù ho tới mấy cũng không được dùng tỏi vì có thể ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Ai không nên dùng tỏi? Theo các nhà di...

Thứ quả rẻ bèo từ xanh tới chín làm món ăn vặt nhưng là đặc sản tuyệt ngon, lại giảm cân ầm ầm

Thứ Hai, ngày 28/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Thứ quả dân dã xuất hiện vào tháng 3, tháng 4 hàng năm, nhưng được chị em dầm cay, dầm ớt tỏi, và mới đây rộ lên món dầm với chẳm chéo đặc sản Tây Bắc càng thêm ngon, ăn đã miệng và còn giảm cân ầm ầm... Những m&o...

4 loại củ rẻ bèo được tôn là thực phẩm trường sinh ở Nhật Bản

Chủ Nhật, ngày 27/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Nghiên cứu cho thấy, ăn uống khoa học là yếu tố chính giúp người Nhật gia tăng tuổi thọ. Trong đó có 4 loại củ được người dân xứ Phù Tang đặc biệt yêu thích. Mỗi quốc gia có thói quen ăn uống và cách chế biến thực phẩm khác nhau....

Món bánh vòng từ hành tây, thịt gà chiên xù siêu ngon lại cực kỳ dễ làm

Thứ Tư, ngày 14/10/2020 12:00 PM (GMT+7) Thời tiết se lạnh, mẹ đảm hãy trổ tài làm món bánh vòng vừa giàu dinh dưỡng lại thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê! 1. Chuẩn bị nguyên liệu: - 225g kem phô mai - 125g tương ớt - 500g thịt gà luộc xé sợi - 200g pho mai bào sợi...

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua

Chủ Nhật, ngày 27/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Thêm một cách chế biến thịt xay cực kỳ ngon và đẹp mắt, ăn nhiều mà không gây ngán, rất đáng cho chị em làm thử. Nguyên liệu 5 miếng nấm hương khô, 500g thịt heo xay, 2 thìa bột bắp, 1 thìa cà phê muối, 1 củ cà rốt, hạt dẻ thái hạt...

Những nhóm người tuyệt đối không ăn rau cải, cẩn thận kẻo rước hoạ

Thứ Sáu, ngày 04/06/2021 19:00 PM (GMT+7) Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này. Trong một số nghiên cứu dịch tễ học, hấp thụ hàm lượng cao các loại rau họ cải có thể giảm nguy cơ ung thư kết tràng, phổi, b&ag...

Đừng bỏ lỡ Lễ hội Khinh khí cầu lớn nhất Việt Nam tại Tuyên Quang ngày 30/3

Chủ Nhật, ngày 27/03/2022 08:13 AM (GMT+7) Năm 2022 đánh dấu sự phục hồi trở lại của du lịch Viêt Nam và quốc tế với những chương trình, hoạt động ấn tượng. Rất nhiều chương trình, hoạt động đã được tổ chức để thu hút du khách trong và ngoài nước, nhưng đã bao giờ bạn thử trải nghiệm khoảnh khắc ngắm nh&igrav...

Món bún, phở sáng ngoài hàng ngon nhất phần này, nhưng đừng dại ăn hết kẻo rước bệnh vào thân!

Chủ Nhật, ngày 27/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Nhiều người thấy nước phở mặn thường cho thêm chút dấm hoặc chanh để nước phở nhạt hơn, tuy nhiên đây cũng chỉ là cách để đánh lừa vị giác. Một bữa ăn sáng cân bằng có thể làm giảm những rủi ro bệnh tật và cung cấp năng lượng cho cơ thể để. Bữa sáng c&oa...

Óc heo được nhiều người tin là món đại bổ, đem chế biến theo cách này ai cũng thèm

Thứ Bảy, ngày 26/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Vì mỗi con heo chỉ có một bộ óc nên không dễ dàng tìm mua, nếu thấy bán ngoài chợ, bạn nên mua ngay. Nguyên liệu 2 bộ óc heo, 4 tép tỏi, 2 củ hành tím, 3 trái ớt, 2g gừng, 10g nước tương, 15g dầu hào, 2g muối, 5g đường, 100g nấm k...

Quả lê mát lành cũng có thể khiến bạn sinh bệnh nếu kết hợp với những thực phẩm đại kỵ sau

Thứ Bảy, ngày 26/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Quả lê có những tác dụng cực tốt về dinh dưỡng, có công dụng trị bệnh, nhưng quả lê có thể sẽ thành chất gây hại nếu sử dụng không đúng hay ăn cùng thực phẩm kiêng kỵ. Tác dụng của quả lê đối với sức khỏe Tăng sức đề kháng ch...

Làm theo cách này không lo bánh chưng mốc xanh, nhanh hỏng

Thứ Bảy, ngày 15/01/2022 12:02 PM (GMT+7) Trong ngày Tết, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong những ngày Tết N...

Đi Đà Lạt ăn bánh canh Phan Rang

Thứ Bảy, ngày 27/06/2020 19:14 PM (GMT+7) Nghe hơi lạc quẻ nhưng trong tiết trời lành lạnh của Đà Lạt, không có gì hợp hơn một tô bánh canh nóng hổi, cay nồng. Ở Đà Lạt có rất nhiều người Phan Rang (tỉnh Ninh Thuận) đến sinh sống và mang theo cả đặc sản quê mình. Đi lang thang ở đ&acirc...

Món canh chua nhót xanh nấu rất nhanh, bổ dưỡng lại ngon miệng tốn cơm cho ngày bận rộn

Thứ Sáu, ngày 25/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Người Hà Nội có món canh chua rung động lòng người, nấu rất nhanh (chỉ 10 phút) mà ăn thì bổ dưỡng, rất tốn cơm, rất hợp với bữa tối bận rộn, mệt mỏi. Nhót xanh nấu canh chua thịt băm (cách 1) Món canh chua nấu rất nhanh đó nấu từ thịt băm với quả...

Không cần hành, trứng hấp với rau này siêu ngon lại giúp tăng đề kháng

Thứ Sáu, ngày 25/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Thay vì kết hợp trứng với hành lá theo cách thông thường, sử dụng loại rau này, bạn sẽ có món ăn mềm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng. Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc của con người trong nhiều thế kỷ. Không chỉ thơm ngon, trứng c...

Cách làm món ngan cháy tỏi nhâm nhi để ngày nắng bớt mệt mỏi

Chủ Nhật, ngày 09/08/2020 10:00 AM (GMT+7) Thịt ngan là nguyên liệu dễ ăn, ít béo, đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng rất khó chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Ngoài ngan luộc,ngan hấp,... bạn có thể đổi món cho gia đình mình với những món ăn đậm đà, thơm ngon hơn...

Loại lá nhiều người không dám ăn đem nấu với ức gà thành món đại bổ

Thứ Năm, ngày 24/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Lá dâu tằm thường được dùng làm thức ăn cho con tằm, nhưng nó hoàn toàn có thể đem nấu canh, hương vị rất ngon. Nguyên liệu 200 gam lá dâu tằm, 120 gam ức gà, 2 gam hạt tiêu, 2 thìa rượu nấu ăn, 4 lát gừng, dầu ăn, muối. Cách thực hiện...

Làm bim bim khoai tây lắc pho mai giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực dễ

Thứ Hai, ngày 28/12/2020 16:00 PM (GMT+7) Bim bim khoai tây là món ăn vặt được trẻ con yêu thích nhưng khi mua sẵn thì các mẹ luôn lo lắng không đảm bảo an toàn. Bạn hoàn toàn có thể tự làm bim bim khoai tây tại nhà cho con theo hai cách đơn giản: dùng n...