Ẩm thực

Đổi vị ngày Tết với món nộm rau má tai lợn thanh mát

Thứ Hai, ngày 15/02/2021 08:00 AM (GMT+7) Ngày Tết ăn nhiều món chiên xào nhiều dầu mỡ, bạn hãy vào bếp làm ngay món nộm tai lợn rau má rất ngon để đổi vị cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: - Rau má 200gr - Tai lợn 1 cái - Lạc rang - Gia vị: Nước mắm, nước c...

Thực đơn 5 món ngon thanh mát ngày hè hấp dẫn dễ làm

Thứ Tư, ngày 09/08/2017 13:00 PM (GMT+7) 5 món ăn thanh mát này đảm bảo sẽ giúp cả nhà ngon miệng ngay cả trong những ngày thời tiết nắng nóng gay gắt. Món ăn nào cũng thanh mát, ngon tuyệt 1. Vịt luộc Nguyên liệu: - 1 con vịt khoảng 2kg - 60g muối; 35g hồ tiêu; 4 đại hồi; 3 l&aacu...

Học cách làm ớt xanh ngâm chua để dành cho mâm cỗ ngày Tết ngon hết ý

Thứ Ba, ngày 11/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Đây chắc chắn là món ăn ngon khó cưỡng, đặc biệt là với những người thích ăn cay. Nguyên liệu: - Ớt xanh - Nước - Nước tương - Muối ăn - Giấm trắng - Đường Cách thực hiện: Bước 1: Cắt bỏ toàn bộ cuống ớt và rửa sạch. Bước 2: Tạo một lỗ bằng tăm hoặ...

Thực đơn 4 món ngon cho ngày mát trời, chỉ nhìn thôi là ứa nước miếng

Thứ Tư, ngày 16/08/2017 13:00 PM (GMT+7) Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé! Món ăn nào cũng đậm đà, hấp dẫn vô cùng 1. Cánh gà chiên mắm tỏi Nguyên liệu: - Đ&...

Lạ miệng với món hành cuốn trứng thịt đẹp mắt, bổ dưỡng

Thứ Tư, ngày 17/02/2021 16:00 PM (GMT+7) Món hành cuốn trứng thịt có nguyên liệu đơn giản nhưng cho hương vị lạ miệng và dễ ăn. Nguyên liệu làm món hành cuốn trứng thịt - Hành lá loại có củ nhỏ - Trứng vịt/gà tuỳ ý (lượng trứng tuỳ số người ăn) - Chả/giò hoặc thịt ba chỉ - Rau thơm...

Mâm cơm chiều 5 món đậm đà, ai thấy cũng thèm

Thứ Sáu, ngày 25/08/2017 13:06 PM (GMT+7) Ngày mát trời mà được thưởng thức 5 món ăn thơm ngon, đậm đà này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ "thủng nồi trôi rế". Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món: - Lòng lợn nhồi thịt chiên giòn - Cá trình...

Rau thập cẩm xào hạt điều, màu sắc tươi đẹp, ăn ngon hơn thịt

Thứ Năm, ngày 18/02/2021 16:00 PM (GMT+7) Rau thập cẩm xào hạt điều là sự kết hợp hoàn hảo, đơn giản nhưng màu sắc tươi đẹp, thơm ngon hơn cả thịt. Món rau thập cẩm xào hạt điều sẽ giúp các bạn ngon miệng và chống ngán sau ngày Tết cỗ bàn tưng bừng. Món rau thập cẩm sẽ cho c...

Tuyệt chiêu làm cá biển hấp thơm ngon, béo ngậy không bị tanh

Thứ Bảy, ngày 26/08/2017 03:00 AM (GMT+7) Cá bơn, hay còn gọi là cá thờn bơn, ít xuất hiện trên thị trường Việt Nam, có vị dịu ngọt và hơi béo béo như bơ,đặc biệt không có xương dăm. Với những người không thịt tách xương cá thì đây là một món cá ho&a...

Bật mí cách làm sữa chua dẻo chống ngán sau Tết

Thứ Sáu, ngày 19/02/2021 01:00 AM (GMT+7) Sữa chua dẻo là món ăn tốt cho sức khỏe, giúp chống ngán sau ngày Tết và cân bằng dinh dưỡng. Để thêm phần thanh đạm, bớt ngán và cân bằng dinh dưỡng bạn có thể làm món sữa chua dẻo. Trong ngày Tết, chắc chắn gia đ&ig...

Sai lầm cơ bản khi ăn bánh mỳ mà nhiều người mắc phải

Thứ Tư, ngày 23/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Bánh mỳ là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn bánh mỳ đúng cách. Dưới đây là những sai lầm cơ bản khi ăn bánh mỳ. Ai cũng ăn được bánh mỳ: Cụ thể, người bị bệnh tiểu đường loại 2 không n&...

Gà luộc, kho hay rang đã chán lắm rồi, thử làm kiểu mới này xem, rất ngon và bon miệng!

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Nếu đã chán gà luộc, gà kho, gà chiên, gà rang hay cả gà nướng thì chị em thử làm gà rim mắm nhĩ, đảm bảo ăn cùng cơm nóng, xôi hay cả bánh mì đều hợp và hao vô cùng. Trên diễn đàn ẩm thực, c...

Gà luộc, giò chả thừa ngày Tết đừng bỏ đi kẻo phí, làm món này ăn vừa mát vừa ngon, nấu bao nhiêu cũng hết

Thứ Sáu, ngày 19/02/2021 16:00 PM (GMT+7) Làm gì với thực phẩm thừa ngày Tết khiến nhiều chị em không khỏi đau đầu. Loạt món ăn được gợi ý sẽ giúp chị em khỏi băn khoăn với thịt gà luộc, giò chả hay những nguyên liệu thường thừa trong ngày Tết. Trên diễn đàn về ẩm thực, chị T&oci...

Cách xào bắp cải chua cay, món ăn giúp giảm cân, tiêu viêm ngăn ngừa ung thư

Thứ Sáu, ngày 19/02/2021 19:00 PM (GMT+7) Bắp cải rất rẻ tiền, dễ dàng chế biến thành nhiều món, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Bắp cải từ lâu được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho người muốn giảm cân. Nó chứa rất nhiều chất xơ, ít calo, dù ăn nhiều cũng không gây tăn...

Gợi ý mâm cỗ mặn thơm ngon, đẹp mắt cúng Rằm tháng Bảy

Thứ Hai, ngày 04/09/2017 10:00 AM (GMT+7) Bạn có thể làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng thành tâm kính dâng lên tổ tiên. Mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy Mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy gồm các mó...

Chuyên gia chỉ ra 4 sai lầm cơ bản khi ăn cà chua, ai cũng mắc phải

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Cà chua là thực phẩm bổ dưỡng tuy nhiên nếu ăn không đúng cách có thể "rước họa" vào thân. Dưới đây là khuyến cáo của các chuyên gia y tế khi ăn thực phẩm này. Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra, trung bình 100g c...

Súp lơ chế biến kiểu này ăn ngon lại bổ dưỡng

Chủ Nhật, ngày 21/02/2021 16:00 PM (GMT+7) Súp lơ là nguyên liệu phổ biến nhất, có giá trị dinh dưỡng cực cao. Để chế biến súp lơ ngon nhất, bạn hãy thử cách này! Súp lơ không chỉ chứa nhiều vitamin mà nó còn chứa rất nhiều protein. Súp lơ cũng chứa nhiều khoá...

Ngày mưa bão, vợ mà nấu thực đơn này chồng chỉ có vét sạch nồi cơm

Thứ Sáu, ngày 15/09/2017 10:00 AM (GMT+7) Ngày mưa bão chỉ cần có món thịt rang cháy cạnh, thêm bát dưa cà và rau muống xào đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ "thủng nồi, trôi rế". Món ăn nào cũng đậm đà, hút cơm vô cùng Thực đơn nhà mì...

Thưởng thức món côn trùng đầy lông lá của người Campuchia

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Trái ngược với vẻ ngoài ghê rợn, món nhện chiên giòn của người Campuchia lại mang đến sự khoái khẩu cho nhiều thực khách tứ phương. Côn trùng là món ăn không còn xa lạ ở Campuchia nói riêng và các nước châu...

Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân

Thứ Tư, ngày 24/02/2021 01:00 AM (GMT+7) Thêm một món canh với những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền mà cực tốt cho sức khỏe. Món canh đậu tôm đậu phụ, kèm theo một ít cà rốt và đậu Hà Lan rất dễ nấu, hương vị thơm ngon nhưng không béo, thích hợp cho cả người già và t...

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Nếu muốn để 2-3 tháng, các chị nên chọn trái có núm trên cuống quả. Vì như vậy vi khuẩn khó xâm nhập, hạn chế quả bị thối, chua. Thấy bưởi Diễn là thấy Tết! Tết sắp đến cũng là khoảng thời gian các nhà vườn bưởi thu hoạch những loại quả...