Ẩm thực

Ai thèm hành phi giòn rụm, thơm nức nhưng ngại làm hãy học ngay cách này

Thứ Sáu, ngày 08/01/2021 01:00 AM (GMT+7) Cách làm cho hành phi thơm và vàng óng ánh để lâu đó là sự kết hợp của hai loại hành, có thể bạn chưa biết. Nguyên liệu: - Hành tím 1kg - Dầu ăn 1,5 lít - Bột mì Cách chọn hành: Chọn những...

5 món ăn vừa ngon vừa thanh mát cho ngày nắng lên

Thứ Tư, ngày 29/03/2017 10:00 AM (GMT+7) Những ngày thời tiết nóng bức được thưởng thức bữa cơm toàn những món ngon mát, bổ dưỡng thì còn gì tuyệt vời hơn. 1. Canh ngao mùng tơi Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Mồng tơi: 1 mớ - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Súp, bột nêm, mì ch&...

Đừng làm đậu phụ theo cách thông thường, thử vo viên như thế này, bao nhiêu cơm cũng hết

Thứ Sáu, ngày 08/01/2021 16:01 PM (GMT+7) Món ăn này nhìn rất sang chảnh, thích hợp cho cả những buổi tiệc hoặc làm cỗ cúng. Nguyên liệu 1 miếng đậu hũ già, 200gr thịt heo ba chỉ, 1 quả trứng, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê bột bắp,...

4 món ngon thịnh soạn, vét sạch nồi cơm ngày cuối tuần

Chủ Nhật, ngày 16/04/2017 03:00 AM (GMT+7) Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê! 4 món ăn đậm đà, hấp dẫn vô cùng 1. Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: Sơ chế sườn: - 700g xương sườn, cắt thành từng thanh dài 4cm - 2 thìa rượu gạo - 1...

Gợi ý các món hải sản chế biến bằng nồi chiên không dầu

Thứ Bảy, ngày 09/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Chúng ta chỉ cần làm sạch và ướp thực phẩm rồi cho vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nhiệt và thời gian là xong, thoải mái đi làm những việc khác. Nồi chiên không dầu rất tiết kiệm thời gian, nấu nướng cực nhanh. Dân Việt sẽ gợi &ya...

Gió lạnh về nhớ món trám kho

Thứ Bảy, ngày 09/01/2021 16:00 PM (GMT+7) Miền Bắc đã bước vào mùa đông. Cái lạnh cắt da cắt thịt gợi cho ta nhớ những món ăn đậm đà, dân dã chế biến từ quả trám. Cây trám phân bố nhiều ở vùng núi Đông Bắc nước ta, như tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Qua...

Thực đơn hàng ngày với 3 món giản dị mà ngon cho ngày lười vào bếp

Thứ Ba, ngày 18/04/2017 10:00 AM (GMT+7) 3 món ăn tuy đơn giản, nhưng thơm ngon, hấp dẫn vô cùng, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo. 3 món ăn tuy giản dị nhưng hút cơm vô cùng 1. Tép khô rang tóp mỡ Nguyên liệu: - 500gr mỡ phần - 200gr tép khô - 2 củ hành khô,...

Cách làm món thịt viên chiên giòn rụm, bé kén ăn cỡ nào cũng thích mê

Thứ Năm, ngày 14/01/2021 01:00 AM (GMT+7) Làm thịt viên chiên theo công thức “3 có 2 không” sau đây, đảm bảo ai ăn xong cũng khen tấm tắc. Thời tiết chuyển lạnh, ngoài việc mặc quần áo dày dặn và chú ý giữ ấm cho cơ thể, các bạn cũng nên ăn thêm nhiều thịt đ...

Bữa cơm ngon có vịt giả cầy, canh ngao mướp

Thứ Sáu, ngày 21/04/2017 13:00 PM (GMT+7) Nhờ có những món ngon này mà cả nhà mình đã có một bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng. 1. VỊT GIẢ CẦY - Vịt mua về rửa sạch, dùng muối và chanh chà xát bên ngoài và bên trong, rửa lại bằng rượu gừng để vịt không c&oac...

Gợi ý 9 món xào đơn giản, ăn ngon, dễ làm cho bữa cơm hằng ngày

Thứ Năm, ngày 14/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Các món xào được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc là những món không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Các món xào một công thức chung, các nguyên liệu chính như: thịt, tôm, mực... . Khi nấu...

Quyến rũ cả nhà với thực đơn bữa trưa dân dã, ngọt lành

Thứ Tư, ngày 26/04/2017 10:00 AM (GMT+7) Bữa cơm gia đình với những món dân dã như gà kho gừng hay canh cua mồng tơi đảm bảo sẽ vét cạn nồi cơm nhà bạn. 4 món dân dã mà ngon vô cùng Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 4 món: - Thịt gà kho gừng - Th...

Bí quyết chế biến các món nem, chả bằng nồi chiên không dầu

Thứ Sáu, ngày 15/01/2021 01:00 AM (GMT+7) Những món ăn nào bình thường phải chiên ngập dầu như nem, chả ram thì cũng nói không với dầu khi chế biến bằng nồi chiên không dầu, rất tốt cho sức khỏe. Món 1: Chả ram tôm đất - Làm nóng nồi chiên không dầu trước 3 ph&ua...

Những món ăn ngon, dễ làm cho dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 năm nay

Thứ Năm, ngày 27/04/2017 10:04 AM (GMT+7) Nếu không đi du lịch vào dịp nghỉ lễ 30.4, 1.5 này, bạn có thể tận hưởng niềm vui bằng cách tự tay làm tiệc đãi mọi người từ các nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, và quan trọng hơn cả là tạo nên những món ăn ngon, vô cùng hấp dẫn....

Bánh canh ghẹ nóng hổi chuẩn vị miền Nam, xua tan giá lạnh miền Bắc

Thứ Hai, ngày 18/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Thời tiết miền Bắc lạnh giá, ngồi xì xụp húp bát canh ghẹ hương vị biển cả chuẩn vị miền Nam vừa đủ dinh dưỡng, xua tan giá lạnh. Nguyên liệu: - 1kg ghẹ - Nửa kg xương thăn - 3 lạng tôm bóc vỏ bỏ đầu - 2 lạng thịt vai xay nhuyễn - 2 lạng giò sống - 2 lạng nấm mỡ...

Súp ngô nấu theo cách của người Nhật không chỉ thơm ngon còn đặc biệt giàu dinh dưỡng

Thứ Năm, ngày 21/01/2021 01:00 AM (GMT+7) Món súp ngô nóng hổi ngọt ngào, dậy mùi thơm béo của khoai tây và sữa tươi sẽ xua tan phần nào cái rét mướt ngày đông. Nguyên liệu: Phần súp - 1 thìa canh bơ nhạt - 100gr hành tây (băm nhỏ một nửa) -...

Bữa sáng tuyệt ngon với 4 món bánh đa dễ làm này

Thứ Bảy, ngày 06/05/2017 03:00 AM (GMT+7) Món bánh đa nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức. 1. Bánh đa cá Nguyên liệu: - Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g - Xương heo: 200 g - Cà chua: 3 quả, dứa: ½ quả - Hành khô: 2 củ, hành,...

Gợi ý 4 món bánh ngon được chế biến bằng nồi chiên không dầu

Thứ Bảy, ngày 23/01/2021 04:17 AM (GMT+7) Nồi chiên không dầu không chỉ dùng làm các món chiên, nướng từ thịt cá mà còn có thể làm những món bánh thơm ngon. 1. Cách làm bánh mỳ bơ cháy tỏi - Bánh mỳ cắt lát (có thể dù...

Thực đơn 5 món thanh mát hạ nhiệt ngày nắng cuối tuần

Chủ Nhật, ngày 07/05/2017 13:02 PM (GMT+7) Dịp cuối tuần, chị em cùng trổ tài vào bếp làm những món ăn dân dã, thanh mát mà đủ dinh dưỡng đãi cả nhà nhé! Món ăn nào cũng thơm ngon, thanh mát Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món: - Thịt heo luộc -...

Người Nhật mách bạn làm món cơm chiên trứng hình chú gấu siêu dễ thương, cực kỳ đơn giản

Thứ Tư, ngày 23/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Món ăn này không chỉ làm say mê trẻ con mà cả người lớn cũng khó cưỡng lại được. Nguyên liệu 2 bát cơm, 1 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, 1 cây xúc xích, 1 cây nấm bào ngư Nhật, bắp ngô, đậu Hà Lan, 3 quả t...

Sảng khoái vị giác với món salad su su lạnh, dễ ăn, chống ngán

Thứ Bảy, ngày 23/01/2021 19:00 PM (GMT+7) Su su là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, salad su su lạnh lại không phải ai cũng biết. Hãy thử làm xem, bạn sẽ tiếc là không biết sớm! Món salad su su lạnh không dầu mỡ, mát rượi, thanh ngọt, khiến bạn mở rộng vị giác. Su su th...