Ẩm thực

Canh tương đậu Hàn Quốc nóng hổi cho ngày lạnh

Thứ Hai, ngày 21/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Canh tương đậu Hàn Quốc thơm ngon và cực kỳ dễ làm. Món này ăn cùng cơm nóng và kim chi, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần. Nguyên liệu: - 160 gr ức bò thái mỏng - 2 muỗng canh rượu gạo (mirin) (1 muỗng = 15 ml) - Hạt ti&ec...

Thực đơn 4 món siêu chất lượng, ăn no bụng vẫn còn thèm

Thứ Năm, ngày 21/01/2021 10:00 AM (GMT+7) Với thực đơn này, chị em yên tâm rằng dù chồng con có kén ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Tôm luộc Tôm tươi rửa sạch, bắt bỏ râu, cho vào nồi nước sôi có pha thêm một chút muối, đun sôi đến khi tôm chuyển sang mà...

Những thực phẩm tốt cho phổi hậu COVID-19

Thứ Hai, ngày 14/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Tỏi, gừng, bưởi, lê, táo, cà chua, củ cải… là những thực phẩm tốt cho bệnh nhân mắc chứng khó thở, ho kéo dài hậu COVID-19. Phổi là cơ quan quan trọng, chịu trách nhiệm về hô hấp và giúp các tế bào duy trì hoạt động s...

Chỉ cần thêm một bước này là món khoai tây chiên của bạn sẽ thơm giòn hệt như ngoài hàng

Thứ Hai, ngày 21/02/2022 10:01 AM (GMT+7) Khoai tây bạn tự chiên tại nhà thường bị ỉu và không thơm giòn như ngoài hàng? Chỉ cần làm thêm một bước này khi chiên khoai, đảm bảo món khoai tây chiên của bạn sẽ không thua bất cứ nhà hàng đồ ăn nhanh nào....

Cách nấu bát canh đại bổ vào mùa đông từ những nguyên liệu giá rẻ

Thứ Ba, ngày 16/11/2021 12:00 PM (GMT+7) Những món canh nóng hổi, có tác dụng bồi bổ sức khỏe trong những ngày lạnh như thế này càng nên được nấu thường xuyên hơn. Nguyên liệu: 500 gam xương heo, 1 củ cà rốt, 200 gam cải thảo, 1 bó miến, 4 lát gừng, 1 củ hành lá, một t...

Khỏi vắt óc thực đơn cho cả tuần tới, mỗi bữa chỉ đơn giản 2-3 món là đủ

Thứ Bảy, ngày 23/01/2021 16:00 PM (GMT+7) Có rất nhiều thực đơn ngon, chất lượng, để chị em có thể thay phiên nấu cho cả tuần mà khỏi cần phải đau đầu hôm nay ăn gì. Thứ 2: Bông cải xanh xào cà rốt và tôm sông kho mặn ngọt. Thứ 3: Cải ngồng xào tỏi và thịt gà luộc. T...

Dùng mẹo này khi nấu sườn đảm bảo mùi tanh lập tức biến mất

Thứ Hai, ngày 21/02/2022 12:04 PM (GMT+7) Sườn làm theo cách này không chỉ hết mùi tanh mà còn mềm tan và thơm ngon khó cưỡng. Sườn heo là thực phẩm được nhiều bà nội chợ lựa chọn để làm món kho, hấp, rán, hầm cho bữa cơm gia đình. Đây là món ăn rất t...

Không phải muối, đây mới là cách chế biến cà pháo ngon tuyệt

Thứ Ba, ngày 16/11/2021 16:00 PM (GMT+7) Không chỉ thơm, món cà pháo bung thịt ba chỉ còn khiến nhiều chị em trầm trồ, khen ngợi không ngớt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà pháo: 1 kg, chọn quả không non quá và không già; Thịt ba chỉ: 300 gr; Hành lá, tía t&oci...

Vét sạch nồi với thực đơn 4 món dành cho gia đình 3-4 người ăn

Chủ Nhật, ngày 24/01/2021 12:00 PM (GMT+7) Những ngày cuối năm bận rộn không biết nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn này. Bông cải xanh luộc Bông cải xanh rửa sạch với nước nhiều lần, cho một ít muối vào ngâm trong 30 phút, sau đó rửa lại một lần nữa. Đun sôi nước, th&...

Thêm thứ gia vị quen thuộc này vào món đậu phụ nhà nghèo, lạ miệng, đưa cơm, nấu bao nhiêu cũng không đủ

Thứ Tư, ngày 17/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Món đậu phụ được rán vàng rồi kho cùng sả, ăn cùng cơm nóng hợp vô cùng, nấu lên chồng con khen nức nở. Trên diễn đàn ẩm thực, chị Yến Nguyễn chia sẻ về món ăn rẻ tiền, dễ làm là đậu phụ kho sả. Vậy mà thành công ngo&ag...

Thực đơn 3 món nhìn thấy đã xuýt xoa muốn ăn ngay

Thứ Ba, ngày 26/01/2021 10:01 AM (GMT+7) Nhìn mâm cơm này, chắc chắn không ít người sẽ trầm trò khen ngợi tay nghề của người nấu. Cá chình hấp nguyên con Cá chình cắt thành từng khúc nhưng không cắt đứt, ướp với một ít muối trong nửa tiếng, sau đó hấp với rượu nấu...

Đừng luộc, mồng tơi đem chế biến món này ai cũng thích mê

Thứ Năm, ngày 18/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Không chỉ ngon, mồng tơi xào với thịt bò còn rất bổ dưỡng, được nhiều người thích mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 mớ rau mồng tơi; 150g thịt bò; 1 củ tỏi; 1 củ hành; Gia vị: Hạt nêm, gia vị, tiêu. Sơ chế nguyên liệu - Ướp thịt bò với hạt nê...

Thực đơn 3 món bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe trong mùa dịch

Thực đơn 3 món bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe trong mùa dịch Thứ Năm, ngày 04/02/2021 19:00 PM (GMT+7) Thực đơn đều là những món ngon, không quá khó làm, có thể thay đổi thành nhiều bữa trong tuần....

Món salad siêu bổ dưỡng, tăng sức đề kháng từ những nguyên liệu giá rẻ, dễ kiếm

Thứ Tư, ngày 04/08/2021 01:00 AM (GMT+7) Công thức làm món salad xoài đậu đen giàu protein và chất xơ vừa ngon vừa dễ làm, ăn với bánh đa nướng phải gọi là “mỹ vị”. Nguyên liệu: - 2 thìa canh dầu ô liu - 1 thìa canh nước cốt chanh - 1 thìa cà phê hạt t...

Thực đơn 4 món cực kỳ đơn giản lại đầy đủ chất

Thứ Ba, ngày 09/03/2021 16:00 PM (GMT+7) Thực đơn này đều là những món rất quen thuộc và dễ làm. Cần tây xào Cần tây tước bỏ gân già, cắt xéo, chần qua với nước sôi rồi để ráo. Phi thơm hành tỏi, cho cần tây vào xào chín, thêm gia vị là x...

Một số thực đơn tại nhà giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện cho người mắc COVID-19

Một số thực đơn tại nhà giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện cho người mắc COVID-19 1. Người mắc COVID-19 cần cố gắng ăn đầy đủ chấtTheo hướng dẫn của Bộ Y tế và chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn của người mắc COVID-19 tại nhà cần đầy đủ và cân đối các nhóm chất dinh dưỡng để duy trì thể trạng, thể chất bình thường.NỘI DUNG1. Người mắc COVID-19 cần cố gắng ăn đầy đủ chất2. Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau...

Món salad đẹp mắt này có hàm lượng vitamin C cực cao, phòng được nhiều bệnh xương khớp

Thứ Hai, ngày 22/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Bắp cải tím có màu sắc bắt mắt, thích hợp để ăn sống, làm salad. Ít ai biết được, nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, có thể chữa được không ít căn bệnh. Bắp cải tím có hàm lượng vitamin C cực cao và n...

Trầm trồ với thực đơn 4 món tăng cường sức khỏe cho mùa dịch, ai nhìn cũng muốn ăn

Chủ Nhật, ngày 07/02/2021 16:00 PM (GMT+7) Thêm một gợi ý mâm cơm cực kỳ chất lượng, ngon miệng đặc biệt dành cho mùa dịch này. Ớt ngọt nhồi thịt Thịt heo băm nhỏ, ướp với một chút gia vị. Ớt ngọt mua loại quả dài, cắt một đầu, cho thịt vào. Làm nóng chảo dầu, cho ớt ngọt vào, thêm m...

Luộc hải sản luôn ghi nhớ 2 bước này, nếu không sẽ rất tanh và không ngon

Thứ Ba, ngày 22/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Hải sản là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để chế biến hải sản ngon, không phải ai cũng biết cách. Chế biến hải sản nếu không có kinh nghiệm sẽ dễ bị tanh, thịt bị già, ăn không ngon và ngọt. Những người thích ăn hải sản đều biết rằng mu...

Thực đơn 3 món nhìn sang hết nấc, chồng con ai cũng ngóng cơm mẹ nấu mỗi ngày

Thứ Tư, ngày 17/03/2021 01:00 AM (GMT+7) Thực đơn này không hề kén người ăn, cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng. Canh gà hầm bắp ngô Nguyên liệu: Thịt gà, bắp ngô, gừng, rượu nấu ăn, táo tàu, hoa hồi, tiêu, muối, nước. Thịt gà làm sạch, cho vào nồi, thêm gừng th&aacute...