Ẩm thực

No mắt trước mâm cơm đủ màu sắc, hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội

Thứ Năm, ngày 01/04/2021 16:00 PM (GMT+7) Mỗi mâm cơm đều được chị Thanh Hoan đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng phải ngưỡng mộ. Mỗi ngày nghĩ ăn gì khiến nhiều chị em đau đầu, nhưng những mâm cơm của chị Hoan có thể là gợi ý. Mới đây, chị Vũ Thanh Hoan ( H&agrave...

4 loại thực phẩm không sợ hư hỏng, để càng lâu giá trị càng cao

Thứ Năm, ngày 24/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Thực phẩm thường có hạn sử dụng được ghi trên bao bì, nên sử dụng trong thời gian này để giữ nguyên mùi vị và chất lượng. Tuy nhiên, có một số thực phẩm đặc biệt không có hạn sử dụng, càng để lâu thì giá trị càng cao, kh...

Không cần lò nướng cũng làm được món bánh khoai lang thơm nức, ăn ngon mà chẳng lo béo

Thứ Tư, ngày 01/12/2021 01:00 AM (GMT+7) Đang mùa khoai lang, bạn có thể thử làm món bánh này, rất dễ làm mà thành phẩm lại cực kỳ ngon. Nguyên liệu: 1 củ khoai lang, 20g sữa đặc, 20g bột nếp, 50g phô mai mozzarella, 16 vỏ bánh há cảo, dầu ăn. Cách thực hiện: Khoai lang...

7 bí quyết nấu ăn khiến việc bếp núc trở nên dễ dàng

Thứ Sáu, ngày 25/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Dưới đây là một số mẹo nấu ăn đơn giản giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 1. Nấu đồ ăn bị dính chảo Khi nấu ăn tại nhà, nhiều người sẽ gặp phải hiện tượng thức ăn bị dính vào chảo làm ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị...

Gợi ý 10 thực đơn bữa cơm gia đình cho mùa hè thanh mát

Thứ Sáu, ngày 02/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Nếu chưa nghĩ ra "Hôm nay ăn gì", bạn có thể tham khảo những thực đơn gợi ý cho bữa cơm gia đình trong mùa hè.... Trời nóng, việc lựa chọn thực đơn cho bữa cơm gia đình cũng khiến các bà nội trợ có phần đau đầu. Những món ăn đơn giản, k...

Nếu bạn nấu canh mãi vẫn không thấy ngon, hãy học ngay 4 mẹo này

Thứ Sáu, ngày 25/02/2022 10:10 AM (GMT+7) Chỉ cần nắm vững 4 bí quyết này, món canh của bạn sẽ ngon không kém gì các nhà hàng. Ngoài việc chuẩn bị các nguyên liệu tốt, cách nấu canh cũng rất quan trọng. Món canh muốn ngon thì cần có màu sắc đẹp v&agra...

Đậu phụ làm theo cách này vừa ngon vừa bổ, cả nhà thích mê

Thứ Năm, ngày 02/12/2021 16:00 PM (GMT+7) Cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng của món đậu làm theo cách dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn Nguyên liệu: - ¼ củ hành tây, thái mỏng - 1 thìa cà phê nước tương - 1 thìa canh dầu m&...

Khó có thể chê trước thực đơn 4 món siêu ngon miệng này, rất hợp cho gia đình 3,4 người

Chủ Nhật, ngày 04/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Với thực đơn này, bạn hoàn toàn yên tâm gia đình mình sẽ có một bữa ăn vừa no bụng, vừa vui vẻ. Cánh gà xào rau củ Bắp ngô, củ sen, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cánh gà chần qua với nước nóng trước, vớt ra để ráo....

Món siêu bổ não lại ít calo, vị thơm ngon, cách làm rất đơn giản

Chủ Nhật, ngày 05/12/2021 19:00 PM (GMT+7) Không những mùi vị thơm ngon mà cách bày trí của món ăn này còn khiến người ăn phải xuýt xoa vì độ đẹp mắt của nó. Nguyên liệu: Bí đỏ, 1 miếng sườn heo, 300 gram tỏi, 5 trái ớt, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng nước tương, 1...

Thực đơn 3 món đơn giản, nhanh gọn lẹ cho gia đình 2 đến 3 người

Thứ Tư, ngày 07/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Tuy chỉ có 3 món nhưng rất ngon và đưa cơm, cách làm cũng không quá khó, chị em có thể dễ dàng thực hiện được. Thịt gà kho Thịt gà rửa sạch, chặt từng khúc nhỏ, chần sơ qua nước nóng rồi vớt ra để ráo. Phi thơm hành l&a...

Cách làm tôm nướng muối chanh thơm ngon và 2 cách bảo quản tôm rất lâu vẫn tươi rói

Thứ Sáu, ngày 25/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Rét đậm dài ngày, cuối tuần cũng sắp đến và món tôm nướng muối chanh rất thích hợp để cả nhà đoàn tụ ấm áp, suýt xoa với những con tôm đỏ au, kích thích vị giác vô cùng. Tôm nướng muối chanh/muối ớt ngon...

Cải thảo cuộn cá sốt dầu hào ngon ngọt, thanh đạm

Thứ Hai, ngày 06/12/2021 10:00 AM (GMT+7) Nếu đã chán những món ăn dầu mỡ mà vẫn muốn có đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể làm món cải thảo cuộn cá thác lác sốt dầu hào để thay đổi. Cải thảo chứa rất ít calo nhưng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trong 100g cải thảo c&oa...

Gợi ý 9 thực đơn đậm vị miền Bắc xua tan cái nóng mùa hè

Thứ Tư, ngày 07/04/2021 16:00 PM (GMT+7) Mùa hè oi nóng đang đến, để khỏi phải suy nghĩ "hôm nay ăn gì" bạn có thể tham khảo những thực đơn sau. Để giải tỏa nỗi lo đó, các bạn có thể tham khảo những thực đơn gợi ý sau. Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sa...

6 thực phẩm đặc biệt tốt cho căn bệnh khó nói của các quý ông

Thứ Sáu, ngày 25/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Viêm tuyến tiền liệt có nhiều biến chứng gây đau đớn, chính vì vậy các quý ông nên chú ý đến sức khỏe của bộ phận này. Viêm tuyến tiền liệt là một căn bệnh rất phổ biến và có tỷ lệ mắc cao, nguyên nhân l&agr...

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường

Thứ Tư, ngày 08/12/2021 01:00 AM (GMT+7) Củ yam hay còn gọi là khoai từ, ít người biết đến nhưng lại có giá trị cao trong y học, chữa được nhiều bệnh mãn tính. Nguyên liệu 1 củ khoai từ, 10g đường, 3g men khô, 200g bột mì, mè. Cách thực hiện Khoai từ vọt vỏ, cắt lát mỏng. Ch...

Thực phẩm làm sạch gan giúp giải độc cơ thể

Chủ Nhật, ngày 13/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Kết hợp những thực phẩm tốt cho gan vào chế độ ăn uống là một cách tự nhiên và lành mạnh để giúp gan của bạn hoạt động tốt nhất. Trong khi lối sống lành mạnh, không nghiện ngập là chìa khóa cho một lá gan khỏe mạnh, thì một số loại thực...

Khoai lang chiên mật ong nóng hổi cho ngày se lạnh

Thứ Bảy, ngày 11/12/2021 10:00 AM (GMT+7) Trời se lạnh, nhâm nhi từng miếng khoai lang chiên nóng hổi thơm mùi vừng, ngọt vị mật ong thì còn gì tuyệt vời bằng. Nguyên liệu: - Khoai lang: 600g - Vừng hạt: 30g - Bột bắp: 40g - Mật ong: 30ml - Dầu ăn, 1 thìa muối hạt - Tương ớt hoặc tương cà chấm k&egr...

Cho thứ rau này vào nồi canh ngao thì mùa đông lạnh mấy ăn vẫn ngon, đủ chất, không sợ lạnh bụng

Thứ Bảy, ngày 26/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Canh ngao chỉ ăn mùa hè cho mát, mùa đông chỉ cho vào nồi lẩu lấy nước ngọt. Nhưng với 2 cách nấu sau món canh ngao nóng hổi nghi ngút khói ăn với cơm trắng rất hấp dẫn, ấm bụng ngày đông. Canh ngao thập cẩm Hàn Quốc Nguyên liệu (...

Trổ tài làm tôm nướng cay, ai ăn cũng phải khen ngon tấm tắc

Thứ Bảy, ngày 11/12/2021 16:02 PM (GMT+7) Thêm ngay món ăn có chút cay nhẹ này vào thực đơn để mùa đông thêm phần ấm áp. Chuẩn bị: - 2 muỗng canh dầu ô liu - ¼ chén nước mắm tỏi ớt, thêm phần ăn kèm - 2 thìa nước cốt chanh - 4 nhánh tỏi băm - &fra...

Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu

Thứ Bảy, ngày 17/04/2021 16:07 PM (GMT+7) Nhìn những món ăn hấp dẫn như thế này, liệu bao nhiêu người có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bữa cơm nhà. Ức bò hầm cà rốt Ức bò cắt miếng vừa ăn, ướp với một chút gia vị. Cà rốt cắt miếng để sẵn. Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào...