Ẩm thực

Thực đơn 3 món đơn giản, nhưng để đãi khách thì ai cũng phải tấm tắc khen

Thứ Sáu, ngày 20/11/2020 10:00 AM (GMT+7) Thực đơn này rất thanh đạm, không quá nhiều dầu mỡ, lại cân bằng dinh dưỡng rất tốt. Dưa chuột trộn đậu phộng Đậu phộng cho vào luộc trong 8 phút, vớt ra để nguội. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, cho tất cả vào một bát lớn, thêm muối, tỏi băm, giấm v&a...

2 loại rau cải ngược tên nhau và những người không nên ăn kẻo hại thân

Thứ Năm, ngày 17/02/2022 12:00 PM (GMT+7) 2 loại rau chỉ ngược tên nhau và cùng có tác dụng giải ngán, ngon miệng, nhưng có những người không nên ăn vì ăn vào dễ rước bệnh vào thân Sự khác nhau giữa 2 loại rau cải ngồng và ngồng cải Trong bài viết "Kh&ocir...

Ai mê cơm rang nhất định phải thử ngay 4 công thức cực ngon này

Thứ Ba, ngày 02/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Nhắc đến cơm rang, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay tới cơm rang trứng. Thực tế, có rất nhiều cách để chế biến món ăn này. 1. Cơm rang xúc xích khoai tây và trứng Nguyên liệu: cơm, trứng, xúc xích, khoai tây. Cách thực hiện: - Đập hai quả trứn...

Cách nấu mì tôm mực xá xíu cực ngon, cực dễ

Thứ Ba, ngày 02/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Mì tôm mực xá xíu hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà, sợi mì dai ngon, đặc biệt là hải sản tươi ngọt. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và đáng nhớ. Nguyên liệu: - Xương đuôi heo: 1 kg - Mực: 500 gr - Tôm: 500 gr - X&a...

Điểm mặt 7 gia vị giúp giữ ấm cơ thể cực tốt, rẻ tiền, dễ kiếm, nên tăng cường trong những ngày rét đậm

Thứ Sáu, ngày 18/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Vào mùa đông, nhiệt độ thấp khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể bị chậm lại. Do đó, việc bổ sung thực phẩm để giữ ấm, giúp điều hòa, cân bằng cơ thể là rất cần thiết. Theo dự báo, miền Bắc có khả năng trải qua đợt rét đậm r&eacute...

Trổ tài làm râu mực xào súp lơ, nhớ thêm thứ này vào để làm món nhậu tuyệt đỉnh

Thứ Năm, ngày 17/06/2021 10:00 AM (GMT+7) Món này dù là ăn cơm hay để chồng nhậu cũng đều rất ngon, cách làm lại không quá khó. Nguyên liệu: Súp lơ xanh, da heo, râu mực, ớt, gừng, tỏi, hạt nêm, muối, tiêu. Cách thực hiện: Cắt nhỏ nguyên liệu. Phi thơm h&agr...

Chỉ với vài chục nghìn đủ nấu thực đơn 3 món cho 2 người, đảm bảo dinh dưỡng lại cực ngon

Thứ Ba, ngày 01/12/2020 06:40 AM (GMT+7) Một bữa ăn rất hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng, không gây ngán, rất thích hợp cho 2-3 người ăn. Ngồng tỏi xào váng đậu khô Ngồng tỏi rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng đoạn nhỏ. Váng đậu cắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước nóng. Làm nóng chảo dầ...

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết

Thứ Sáu, ngày 18/02/2022 12:02 PM (GMT+7) Nước vo gạo thực tế có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, nấu ăn cũng như dùng cho mẹo vặt gia đình. 1. Dùng để rửa mặt Nước vo gạo rất giàu khoáng chất và một số dinh dưỡng như protein, vitamin. Chính vì vậy, chúng có t&aacute...

Huấn luyện viên Nhật tiết lộ cách làm món súp lơ nướng, ngon hơn hẳn luộc với xào

Thứ Ba, ngày 02/11/2021 16:00 PM (GMT+7) Cách làm này khiến súp lơ vẫn giữ nguyên được mùi vị vốn có. Súp lơ là một loại rau rất giàu vitamin C, hỗ trợ rất tốt trong việc sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện, rất có lợi cho da và phòng được nhiều căn bệnh khác nha...

Thực đơn 3 món người vụng mấy cũng làm được, đảm bảo dinh dưỡng cho mùa đông lạnh

Thứ Hai, ngày 07/12/2020 12:00 PM (GMT+7) Thực đơn có món mặn, món canh, món xào, phù hợp với hầu hết khẩu vị của mọi người. Giá đỗ xào tỏi tây Tỏi tây cắt khúc nhỏ, rửa sạch cùng với giá đỗ. Phi thơm hành tỏi, cho tỏi tây và giá đỗ vào xào...

Trời lạnh có bát canh vịt nấu theo cách này ngon khó cưỡng, càng ăn càng ấm lòng

Thứ Sáu, ngày 18/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Vịt nấu dưa chua không chỉ ngon, "đưa cơm" mà còn rất giàu dinh dưỡng. Món canh này đặc biệt thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh. Nguyên liệu (Phục vụ cho 6 người): - 600g dưa muối - 1 con vịt, làm sạch và chặt miếng vừa ăn - 3 lít nước - 4 vỏ...

Không cần cầu kỳ, thực đơn chỉ cần 2 món này cũng đủ cho gia đình no căng bụng

Thứ Năm, ngày 12/11/2020 16:00 PM (GMT+7) Đôi khi chẳng cần phải kỳ công nấu nướng, chỉ cần nấu đơn giản vài món gì đó là cũng đủ có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thực đơn 2 món đơn giản. Thịt bò xào cải thảo Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với một ít gia vị. Cải thảo rửa sạch,...

Cách làm bạch tuộc xào cay tuyệt ngon cho bữa cơm ngày lạnh

Thứ Năm, ngày 04/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Những món ăn “ấm áp” như bạch tuộc xào cay luôn hấp dẫn mọi thành viên gia đình trong những ngày đông lạnh. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 4-5 con bạch tuộc - Ớt đỏ - Rau mùi - Tiêu xanh - Hành tím - Tỏi - Gừng - Hạt ti&eci...

Chỉ với 3 món nhưng bữa ăn này vẫn khiến mọi người xuýt xoa không ngừng

Thứ Ba, ngày 08/12/2020 10:01 AM (GMT+7) Thực đơn này rất dễ làm, không kén người ăn, có thể lặp lại trong tuần mà không gây ngán. Thịt heo hầm củ cải Thịt heo cắt miếng lớn, ướp với một ít nước tương và bột bắp trong 10 phút. Củ cải cắt miếng vừa ăn. Làm nóng một ít d...

Bún mọc gà cao cấp do người Hà Nội gốc nấu ăn một lần không thể quên, hương vị thơm ngon đặc biệt

Thứ Bảy, ngày 19/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Đã có sự nhầm lẫn giữa bún bung, bún sườn dọc mùng, bún măng, hay lẫn tạp với rất nhiều món bún có mọc khác. Riêng món bún mọc gà cao cấp do người Hà Nội gốc nấu có hương vị thơm ngon đặc biệt, ăn một lần không thể quên....

Không phải rang, tôm xào với thứ này đảm bảo thơm ngon hết ý

Thứ Sáu, ngày 05/11/2021 19:00 PM (GMT+7) Tôm xào ngô và trứng muối theo cách dưới đây sẽ có vị mặn ngọt đặc biệt, đảm bảo sẽ khiến nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g tôm nõn, 1 bắp ngô ngọt, 1 quả trứng vịt muối, vài cây hành lá...

Thịt luộc cúng giỗ xong không sợ mất ngon vì đã có cách để dành mới vừa sạch, ngon tuyệt và dễ tiêu

Thứ Bảy, ngày 19/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Tháng Giêng nhiều cỗ, giỗ, lễ nên nhiều nhà ế thịt luộc, thậm chí ế vài cân - mà toàn thịt đắt tiền, tươi ngon. Bỏ vào tủ lạnh trữ thì bữa sau đã hôi, mất ngon, cho thì tiếc thì toàn thịt đắt tiền. Đừng lo, đã có cá...

Món ăn này rất bổ não lại giàu canxi, thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ ăn thường xuyên

Chủ Nhật, ngày 07/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Ngao là loại hải sản giàu protein chất lượng cao, nhiều loại vitamin, sắt, canxi, kẽm… rất tốt cho những người lao động trí óc, người già, trẻ em tiêu thụ. Nguyên liệu: 100g ngao, 1 miếng đậu phụ, ớt ngọt, sốt cay, bột bắp, 2 bát nước. Cách thực hiện: Cắt...

Thực đơn 4 món đưa cơm ngày lạnh, món thứ 3 dân dã ai cũng thích

Thứ Sáu, ngày 25/12/2020 10:08 AM (GMT+7) Những món ăn này đều rất quen thuộc, dân dã, dễ làm nên hầu như ai cũng có thể làm được. Váng đậu xào ớt ngọt Váng đậu khô cho vào nước sôi chần qua 3 phút cho chín, vớt ra để ráo nước. Ớt ngọt cắt nhỏ để sẵn...

Đổi bữa với nấm đùi gà xào bơ tỏi

Thứ Hai, ngày 08/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Nấm đùi gà là loại nấm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là cách làm nấm đùi gà xào bơ tỏi đơn giản nhưng rất hấp dẫn và bổ dưỡng. Nguyên liệu: - 2-3 cây nấm đùi gà (200 gr) - Tỏi: 1 củ to - 1 quả ớt hiểm...