Ẩm thực

Thực đơn 3 món chay chưa tới 100 nghìn đầy đủ dinh dưỡng lại ngon khó cưỡng

Thứ Hai, ngày 02/11/2020 10:00 AM (GMT+7) Nếu chị em muốn có một thực đơn ít món, nhưng phải đủ chất và không quá đắt tiền, đây sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Thực đơn 3 món chay. Đậu ván xào nấm Đậu ván rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Nấm bào ngư Nhật (hoặc c&aac...

Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cùng

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 12:00 PM (GMT+7) Chỉ với 5 phút bạn đã có thể tự làm nước chấm xì dầu tỏi ớt ngay tại nhà, đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Nguyên liệu: - 3 muỗng canh dầu ăn - 3 tép tỏi - 5 trái ớt - ¼ chén rau mùi - 2 muỗng canh nước tương Cách làm: Bướ...

Dồi tiết luộc xưa rồi, làm dồi sụn theo cách này đảm bảo ăn cơm nhà hay đãi khách đều ngon

Thứ Ba, ngày 19/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Món dồi sụn rán bằng thứ nước này tuyệt ngon, làm món cuối tuần, hay đãi khách vừa sạch, vừa không tốn thời gian. Tôi rất thích các món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt là các món ở vùng núi phía Bắ...

Nấu gì vừa ngon lại vừa nhanh, gợi ý thực đơn 3 món cực kỳ phù hợp

Thứ Sáu, ngày 06/11/2020 01:00 AM (GMT+7) Thêm một gợi ý tuyệt vời cho một bữa tối đơn giản, gọn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Rau muống xào tỏi ớt Rau muống rửa sạch, cắt thành từng đoạn nhỏ, không cần bỏ lá. Phi thơm tỏi ớt, cho rau muống vào xào chín trên lửa lớn, sau đó thêm gia vị...

10 mẹo giữ cho trái cây và rau củ lúc nào cũng tươi roi rói

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Những mẹo hay này sẽ giữ cho hoa quả của bạn luôn tươi ngon và không dễ bị hỏng. 1. Quả mọng: Rửa sạch bằng giấm Trước khi cất vào tủ lạnh, hãy rửa quả mọng bằng hỗn hợp giấm và nước (tỷ lệ 1:3). Chất này sẽ giúp loại bỏ nấm mốc, kéo dài thời gian sử dụng...

Món dồi sụn chấm với 8 loại nước chấm này ngon miễn chê

Thứ Ba, ngày 19/10/2021 10:00 AM (GMT+7) Biết cách gia giảm và làm nước chấm dồi sụn thế này, 99% ăn đều phải khen ngon. Chồng chị Lê Thị Thanh (Hà Nội) hay kể với vợ về món dồi sụn ngon ở quán ăn, anh còn chở chị đi ăn vài lần để về bắt chước làm cho cả nhà ăn, hoặc đãi khách...

Thực đơn 3 món mặn, 1 món canh đủ chất, dễ làm cho ngày cuối tuần thảnh thơi

Chủ Nhật, ngày 08/11/2020 12:00 PM (GMT+7) Thực đơn hôm nay không cần phải mua quá nhiều nguyên liệu, chẳng hạn như chỉ với cần tây đã có thể làm ra 2 món khác nhau. Lá cần tây xào trứng Lá cần tây rửa sạch, đập trứng vào bát, thêm chút muối v&ag...

Bỏ tiền triệu mua yến phục hồi sức khỏe hậu COVID-19 nhưng ăn vào những thời điểm này lại phản tác dụng, người dùng cần chú ý

Thứ Ba, ngày 15/03/2022 10:01 AM (GMT+7) Các chuyên gia khuyến cáo, những người mắc COVID-19 không nên nôn nóng muốn nhanh khỏi mà tẩm bổ yến quá mức khiến cơ thể không hấp thu hết vừa gây lãng phí vừa dễ gặp các tác hại không mong muốn có thể xảy ra. Cách...

7 mẹo khi nấu nướng không phải bà nội trợ nào cũng biết

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Đôi khi những mẹo nhỏ này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà món ăn cũng trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cho mì vào đúng thời điểm: Không nên để nước sôi sùng sục mới cho mì vào vì như vậy mì sẽ...

5 món ngon siêu dễ làm cho đàn ông vào bếp nhân ngày 20/10

Thứ Tư, ngày 20/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Với những món ăn đơn giản này, các chàng có thể có những món ăn ngon lành, dễ làm chiều lòng chị em ngày đặc biệt. 1. Gà nướng Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Chuẩn bị nguyên liệu - Gà nguyên con đ...

Thực đơn 3 món ít mà chất, người kén mấy cũng phải khen ngon

Thứ Bảy, ngày 14/11/2020 10:00 AM (GMT+7) Với thực đơn này, mọi người không cần phải ăn quá nhiều cơm mà vẫn đảm bảo no bụng. Thực đơn thích hợp cho gia đình trẻ có 2-3 người. Củ sen xào Củ sen cạo sạch vỏ, thái lát mỏng, rửa qua nước 2 lần để loại bỏ bớt tinh bột. Làm nóng chảo dầu, cho...

Chẳng cần chiên hay luộc, khoai lang làm theo kiểu này, tuần ăn 3 bữa cũng không thấy ngán

Thứ Năm, ngày 21/10/2021 16:02 PM (GMT+7) Món ăn này có thể làm bữa chính hoặc món ăn vặt cũng đều thích hợp, cách làm lại dễ nhất quả đất, vụng mấy cũng làm thành công. Nguyên liệu: 2 củ khoai lang, 1 quả trứng, sữa, đường, vỏ bánh mua sẵn, mè rang, phô mai. C&...

Làm hũ nước sốt tỏi thịt bò ăn cùng cơm nóng, chấm rau củ, xào nấu với món gì cũng ngon hết sẩy

Thứ Tư, ngày 16/02/2022 12:02 PM (GMT+7) Cách làm nước sốt này dễ làm, ăn cùng với nhiều món khác nhau nên rất tiện, chị em có thể làm thử. Nguyên liệu - 5 nhánh ngò - Vài củ hành tím cắt nhỏ - 3 nhánh hành lá cắt khúc - 4 l&aacute...

Cách làm đậu phụ nhồi thịt siêu ngon miệng, ăn mãi không muốn ngừng

Thứ Sáu, ngày 22/10/2021 12:11 PM (GMT+7) Đậu phụ chiên giòn được nhồi với nhân thịt lợn, tôm và các gia vị khác, vừa mềm mại vừa giòn tan béo ngậy lại kết hợp với nước sốt sánh quyện, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên Nguyên liệu: - 450g đậu phụ - 140g thịt lợn x...

Gợi ý mâm cơm 3 món cực chất lượng, nấu lặp lại vẫn không gây ngán

Thứ Hai, ngày 16/11/2020 12:00 PM (GMT+7) Thực đơn này hoàn toàn thích hợp cho gia đình 2,3 người, có trẻ nhỏ, đầy đủ dinh dưỡng. Đậu nành Edamame xào hành Rửa sạch đậu nành, lột vỏ, bóc lấy hạt bên trong. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Đun...

3 mối nguy hại lớn cho cơ thể nếu ăn thịt đông lạnh quá thường xuyên

Thứ Tư, ngày 16/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Thịt là loại thực phẩm chúng ta thường ăn hàng ngày, hầu như nhà nào cũng mua thịt về ăn. Tuy nhiên, thịt phải ăn lúc còn tươi mới chứ bảo quản lâu trong tủ lạnh có thể xảy ra hàng loạt biến đổi. Thịt khi được tích trữ quá lâu trong...

Cách nấu soup nui sườn heo thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần

Thứ Bảy, ngày 23/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Món mỳ ống Việt Nam với sườn heo hay còn gọi là soup nui sườn heo được chế biến theo cách dưới đây rất đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị, dùng cho bữa sáng hay nữa trưa đều vô cùng tuyệt vời. Nguyên liệu: - 1.5l nước sôi - 800g xương sườn, chặt miế...

Bữa ăn có 4 món vừa dễ làm lại đủ chất, chinh phục cả những người kén ăn nhất

Thứ Tư, ngày 18/11/2020 16:00 PM (GMT+7) Với thực đơn này, bạn hoàn toàn có thể chinh phục khẩu vị của cả nhà mà không cần phải lo lắng gì cả. Đậu phộng trộn gia vị Ngâm đậu phộng trong nước lạnh 3 phút, vớt ra để ráo dầu. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho một ít ớt,...

Sự thật về món cà muối độc đáo để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt bán ở nhiều chợ Hà Nội

Thứ Năm, ngày 17/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Món cà muối độc đáo này bán ở nhiều chợ Hà Nội dù để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt, lại là kế sinh nhai của một làng nghề... Từ thời xa xưa ông bà ta đã có câu ca về cà muối: "Thịt cá là hương hoa...

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính

Thứ Sáu, ngày 29/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Món ăn này ngoài hương vị thơm ngon, nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đậu bắp là loại quả rất giàu carbohydrate, khoáng chất, pectin, chất nhầy, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có nhiều công...