Ẩm thực

Món dồi sụn chấm với 8 loại nước chấm này ngon miễn chê

Thứ Ba, ngày 19/10/2021 10:00 AM (GMT+7) Biết cách gia giảm và làm nước chấm dồi sụn thế này, 99% ăn đều phải khen ngon. Chồng chị Lê Thị Thanh (Hà Nội) hay kể với vợ về món dồi sụn ngon ở quán ăn, anh còn chở chị đi ăn vài lần để về bắt chước làm cho cả nhà ăn, hoặc đãi khách...

Thực đơn 3 món mặn, 1 món canh đủ chất, dễ làm cho ngày cuối tuần thảnh thơi

Chủ Nhật, ngày 08/11/2020 12:00 PM (GMT+7) Thực đơn hôm nay không cần phải mua quá nhiều nguyên liệu, chẳng hạn như chỉ với cần tây đã có thể làm ra 2 món khác nhau. Lá cần tây xào trứng Lá cần tây rửa sạch, đập trứng vào bát, thêm chút muối v&ag...

Bỏ tiền triệu mua yến phục hồi sức khỏe hậu COVID-19 nhưng ăn vào những thời điểm này lại phản tác dụng, người dùng cần chú ý

Thứ Ba, ngày 15/03/2022 10:01 AM (GMT+7) Các chuyên gia khuyến cáo, những người mắc COVID-19 không nên nôn nóng muốn nhanh khỏi mà tẩm bổ yến quá mức khiến cơ thể không hấp thu hết vừa gây lãng phí vừa dễ gặp các tác hại không mong muốn có thể xảy ra. Cách...

7 mẹo khi nấu nướng không phải bà nội trợ nào cũng biết

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Đôi khi những mẹo nhỏ này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà món ăn cũng trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cho mì vào đúng thời điểm: Không nên để nước sôi sùng sục mới cho mì vào vì như vậy mì sẽ...

5 món ngon siêu dễ làm cho đàn ông vào bếp nhân ngày 20/10

Thứ Tư, ngày 20/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Với những món ăn đơn giản này, các chàng có thể có những món ăn ngon lành, dễ làm chiều lòng chị em ngày đặc biệt. 1. Gà nướng Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Chuẩn bị nguyên liệu - Gà nguyên con đ...

Thực đơn 3 món ít mà chất, người kén mấy cũng phải khen ngon

Thứ Bảy, ngày 14/11/2020 10:00 AM (GMT+7) Với thực đơn này, mọi người không cần phải ăn quá nhiều cơm mà vẫn đảm bảo no bụng. Thực đơn thích hợp cho gia đình trẻ có 2-3 người. Củ sen xào Củ sen cạo sạch vỏ, thái lát mỏng, rửa qua nước 2 lần để loại bỏ bớt tinh bột. Làm nóng chảo dầu, cho...

Chẳng cần chiên hay luộc, khoai lang làm theo kiểu này, tuần ăn 3 bữa cũng không thấy ngán

Thứ Năm, ngày 21/10/2021 16:02 PM (GMT+7) Món ăn này có thể làm bữa chính hoặc món ăn vặt cũng đều thích hợp, cách làm lại dễ nhất quả đất, vụng mấy cũng làm thành công. Nguyên liệu: 2 củ khoai lang, 1 quả trứng, sữa, đường, vỏ bánh mua sẵn, mè rang, phô mai. C&...

Làm hũ nước sốt tỏi thịt bò ăn cùng cơm nóng, chấm rau củ, xào nấu với món gì cũng ngon hết sẩy

Thứ Tư, ngày 16/02/2022 12:02 PM (GMT+7) Cách làm nước sốt này dễ làm, ăn cùng với nhiều món khác nhau nên rất tiện, chị em có thể làm thử. Nguyên liệu - 5 nhánh ngò - Vài củ hành tím cắt nhỏ - 3 nhánh hành lá cắt khúc - 4 l&aacute...

Cách làm đậu phụ nhồi thịt siêu ngon miệng, ăn mãi không muốn ngừng

Thứ Sáu, ngày 22/10/2021 12:11 PM (GMT+7) Đậu phụ chiên giòn được nhồi với nhân thịt lợn, tôm và các gia vị khác, vừa mềm mại vừa giòn tan béo ngậy lại kết hợp với nước sốt sánh quyện, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên Nguyên liệu: - 450g đậu phụ - 140g thịt lợn x...

Gợi ý mâm cơm 3 món cực chất lượng, nấu lặp lại vẫn không gây ngán

Thứ Hai, ngày 16/11/2020 12:00 PM (GMT+7) Thực đơn này hoàn toàn thích hợp cho gia đình 2,3 người, có trẻ nhỏ, đầy đủ dinh dưỡng. Đậu nành Edamame xào hành Rửa sạch đậu nành, lột vỏ, bóc lấy hạt bên trong. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Đun...

3 mối nguy hại lớn cho cơ thể nếu ăn thịt đông lạnh quá thường xuyên

Thứ Tư, ngày 16/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Thịt là loại thực phẩm chúng ta thường ăn hàng ngày, hầu như nhà nào cũng mua thịt về ăn. Tuy nhiên, thịt phải ăn lúc còn tươi mới chứ bảo quản lâu trong tủ lạnh có thể xảy ra hàng loạt biến đổi. Thịt khi được tích trữ quá lâu trong...

Cách nấu soup nui sườn heo thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần

Thứ Bảy, ngày 23/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Món mỳ ống Việt Nam với sườn heo hay còn gọi là soup nui sườn heo được chế biến theo cách dưới đây rất đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị, dùng cho bữa sáng hay nữa trưa đều vô cùng tuyệt vời. Nguyên liệu: - 1.5l nước sôi - 800g xương sườn, chặt miế...

Bữa ăn có 4 món vừa dễ làm lại đủ chất, chinh phục cả những người kén ăn nhất

Thứ Tư, ngày 18/11/2020 16:00 PM (GMT+7) Với thực đơn này, bạn hoàn toàn có thể chinh phục khẩu vị của cả nhà mà không cần phải lo lắng gì cả. Đậu phộng trộn gia vị Ngâm đậu phộng trong nước lạnh 3 phút, vớt ra để ráo dầu. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho một ít ớt,...

Sự thật về món cà muối độc đáo để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt bán ở nhiều chợ Hà Nội

Thứ Năm, ngày 17/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Món cà muối độc đáo này bán ở nhiều chợ Hà Nội dù để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt, lại là kế sinh nhai của một làng nghề... Từ thời xa xưa ông bà ta đã có câu ca về cà muối: "Thịt cá là hương hoa...

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính

Thứ Sáu, ngày 29/10/2021 01:00 AM (GMT+7) Món ăn này ngoài hương vị thơm ngon, nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đậu bắp là loại quả rất giàu carbohydrate, khoáng chất, pectin, chất nhầy, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có nhiều công...

Thực đơn 3 món đơn giản, nhưng để đãi khách thì ai cũng phải tấm tắc khen

Thứ Sáu, ngày 20/11/2020 10:00 AM (GMT+7) Thực đơn này rất thanh đạm, không quá nhiều dầu mỡ, lại cân bằng dinh dưỡng rất tốt. Dưa chuột trộn đậu phộng Đậu phộng cho vào luộc trong 8 phút, vớt ra để nguội. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, cho tất cả vào một bát lớn, thêm muối, tỏi băm, giấm v&a...

2 loại rau cải ngược tên nhau và những người không nên ăn kẻo hại thân

Thứ Năm, ngày 17/02/2022 12:00 PM (GMT+7) 2 loại rau chỉ ngược tên nhau và cùng có tác dụng giải ngán, ngon miệng, nhưng có những người không nên ăn vì ăn vào dễ rước bệnh vào thân Sự khác nhau giữa 2 loại rau cải ngồng và ngồng cải Trong bài viết "Kh&ocir...

Ai mê cơm rang nhất định phải thử ngay 4 công thức cực ngon này

Thứ Ba, ngày 02/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Nhắc đến cơm rang, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay tới cơm rang trứng. Thực tế, có rất nhiều cách để chế biến món ăn này. 1. Cơm rang xúc xích khoai tây và trứng Nguyên liệu: cơm, trứng, xúc xích, khoai tây. Cách thực hiện: - Đập hai quả trứn...

Cách nấu mì tôm mực xá xíu cực ngon, cực dễ

Thứ Ba, ngày 02/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Mì tôm mực xá xíu hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà, sợi mì dai ngon, đặc biệt là hải sản tươi ngọt. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và đáng nhớ. Nguyên liệu: - Xương đuôi heo: 1 kg - Mực: 500 gr - Tôm: 500 gr - X&a...

Điểm mặt 7 gia vị giúp giữ ấm cơ thể cực tốt, rẻ tiền, dễ kiếm, nên tăng cường trong những ngày rét đậm

Thứ Sáu, ngày 18/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Vào mùa đông, nhiệt độ thấp khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể bị chậm lại. Do đó, việc bổ sung thực phẩm để giữ ấm, giúp điều hòa, cân bằng cơ thể là rất cần thiết. Theo dự báo, miền Bắc có khả năng trải qua đợt rét đậm r&eacute...