'Truy tìm' các quán bánh căn ở Nha Trang được thực khách gật gù khen ngon
Bánh căn là món ăn rất hấp dẫn khách du lịch bởi hương vị đặc biệt của nó. Bánh được làm từ bột gạo bùi thơm, trứng tươi cùng các loại hải sản đi kèm trông rất bắt mắt. Mới nhắc tới thôi là đã không kìm lòng được nữa rồi. Sau đây, Luhanhvietnam sẽ chia sẻ cho bạn 8 quán bánh căn ở Nha Trang ngon, bổ, rẻ được nhiều thực khách review rầm rộ.
'Truy tìm' các quán bánh căn ở Nha Trang được thực khách gật gù khen ngon
Bánh căn - Đặc sản bình dân các tỉnh miền Trung
Bánh căn hay còn gọi là bánh bột gạo nướng có nguồn gốc từ người Chăm ở Ninh Thuận, sau đó trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều tại các tỉnh thành khác như Quy Nhơn, Bình Thuận, Đà Nẵng, Đà Lạt,... Tuy nhiên, bánh căn Nha Trang có cách chế biến mới lạ với hương vị đặc trưng riêng mà chỉ có thể tìm thấy tại thành phố biển này.
Bánh căn Nha Trang
Bánh căn có hình dạng tròn khá giống với bánh khọt miền Nam, nhưng được nướng trên khuôn đất nên vỏ bánh mềm và không gây ngán bởi dầu mỡ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm bùi bột gạo, béo của trứng và tươi ngon của các loại nhân tôm, mực, thịt bằm,... đã làm nên tên tuổi cho món ăn này.
Bánh căn là món ăn đậm chất hương vị biển
Món bánh đặc sản Nha Trang sẽ ngon hơn khi ăn kèm với mỡ hành, xoài chua bào sợi, rau thơm và các loại nước chấm như mắm tỏi, nước thịt xíu mại hoặc nước cá.
Bánh canh sẽ chấm cùng mỡ hành
Người dân địa phương tại đây thường sử dụng loại hạt gạo tẻ to làm nguyên liệu chính để chế biến món bánh căn Nha Trang. Sau khoảng 6 tiếng ngâm trong nước, gạo sẽ được xay nhuyễn, pha loãng với lượng bột vừa phải và thêm một ít bột cơm nguội để bánh nở phồng giòn đều khi chín. Cuối cùng là đổ bột vào khuôn bánh để nướng chín trên bếp than hồng và rải đều các loại nhân lên bề mặt.
Bánh căn có phần nhân khá đa dạng'Điểm danh' những quán bánh căn ở Nha Trang ngon, bổ, rẻ
1. Quán cô Trang - quán bánh căn ở Nha Trang phổ biến
Địa chỉ: Số 3A, Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang. Giờ mở cửa: 19h00 - 22h00. Giá: 20k - 50k
Nếu ai đã từng đến Nha Trang và thưởng thức đặc sản bánh căn thì không thể không biết quán bánh căn cô Trang. Quán mở cửa chủ yếu buổi chiều tối. Nơi đây có menu đa dạng với các món như: bánh căn tôm, bánh căn mực, xíu mại… Bánh căn ở đây được ăn kèm với xoài chua và nước mắm chua ngọt.
Bánh căn cô Trang
2. Quán bánh căn 51 Tô Hiến Thành - quán bánh canh ở Nha Trang chất lượng
Địa chỉ: Số 51, Tô Hiến Thành, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 16h00 - 21h00.
Giá: 20k - 250k
Đến Nha Trang, để thưởng thức món bánh căn chuẩn vị nhất thì bạn hãy đến ngay quán bánh căn 51 Tô Hiến Thành. Nơi đây được đánh giá cao không chỉ bởi chất lượng món ăn, mà còn bởi thái độ phục vụ nhiệt tình của chủ quán và nhân viên. Tuy giá thành có hơi cao, nhưng với mỗi cái bánh căng phồng, tôm, thịt đầy ụ hẳn sẽ không làm thực khách phải thất vọng. Ở đây có các loại bánh ngon như: Bánh căn tôm, mực, ba rọi, ba rọi trứng, hến… có cả phần thập cẩm đặc biệt. Mỗi phần gồm có 6 cái, ăn kèm xíu mại sốt nước mắm hẹ rất ngon.
Bánh canh Tô Hiến Thành
3. Quán bánh căn Út Năm - quán bánh canh ở Nha Trang giá rẻ
Địa chỉ: Số 127, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 15h00 - 21:=h00.
Giá: 20k - 40k
Bánh căn Út Năm thu hút du khách bởi vừa ngon mà lại rẻ. Bánh được đổ với lớp bột dày, to nhưng khá mềm, không ngấy, Phần vỏ bánh giòn giòn. Bánh có nhiều nhân như: mực, tôm, thịt bò, trứng lòng đào, xíu mại với nguyên liệu tươi ngon. Phần nước chấm được pha khá đậm đà, vừa ăn. Nếu ai không ăn được mắm nêm thì có thể gọi nước mắm chua. Giờ cao điểm của quán là từ 18h đến 19h30.
Bánh căn Út Năm (Ảnh: eatwithbeann_)4. Quán bánh căn Cô Tư - Tháp Bà - quán bánh căn ở Nha Trang được yêu thích
Địa chỉ: Số 120, Tháp Bà, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 9h00 - 23h00.
Giá: 20k - 40k
Bánh căn Cô Tư Tháp Bà là một trong những quán bánh căn Nha Trang ngon được yêu thích nhất. Quán nằm ở đối diện Tháp Bà Ponagar nên rất dễ tìm. Menu nơi đây có ít món nhưng chất lượng. Bánh to mềm và nhiều nhân. Bánh ở đây được ăn kèm xoài bào sợi, xíu mại và mắm nêm. Khi thưởng thức, bạn dằm xíu mại ra, cho lên bánh. Thêm chút xoài và chấm nước mắm như vậy sẽ cảm nhận được hết tất cả hương vị của bánh.
Bánh căn cô Tư
5. Quán bánh căn chị Gái - quán bánh căn ở Nha Trang ngon
Địa chỉ: Tổ 8, Tháp Bà, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 06h00 - 10h00.
Giá: 10k - 20k
Được đông đảo du khách đánh giá cao bởi chất lượng tươi ngon, bánh căn Chị Gái hứa hẹn mang đến cho du khách bữa ăn chất lượng nhất. Quán chỉ bán vào buổi sáng, nổi bật với các món như: Bánh căn mực, bánh căn trứng gà, trứng cút. Đặc biệt nhất là bánh căn mực rất tươi ngọt nhưng phải vào mùa mới có. Nơi đây có bán theo cái, khách mua bao nhiêu tùy thích. Bánh được nướng tại chỗ nên khá nóng giòn, vừa miệng. Nước chấm có cả mỡ hành vừa ăn. Ngoài ra, ở đây còn có cá kho để ăn kèm bánh, nhưng nếu du khách lại trễ sẽ hết ngay.
Bánh canh chị Gái6. Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ
Địa chỉ: Số 151, Hoàng Văn Thụ, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 06h00 - 09h00.
Giá: 18k - 30k
Đây là địa điểm bán bánh căn Nha Trang mà nhiều thực khách sành ăn tìm đến mỗi khi du lịch Nha Trang. Quán mở bán từ sáng sớm và vì chất lượng thơm ngon vượt trội nên rất đông khách. Bánh căn ở đây khá to, dày và đầy nhân với giá cả vừa túi tiền. Ở đây chỉ có các loại nhân thịt bò, trứng gà, trứng cút không có hải sản. Bánh ở đây ngon một phần còn nhờ nước chấm pha vừa ăn. Có ăn kèm với xoài nên thực khách sẽ không bị ngấy.
Cánh canh 151 Hoàng Văn Thụ
7. Du lịch Nha Trang nhớ ghé thắm quán bánh căn Cô Lan
Địa chỉ: Số 107, đường 2/4, Vạn Thắng, Nha Trang.
Giờ mở cửa: 17h00 - 20h00.
Giá: 20k - 30k
Du khách muốn biết hương vị bánh căn Nha Trang ra sao thì có thể tìm đến quán bánh căn Cô Lan. Nơi đây có nhiều loại bánh với giá thành phải chăng như: thập cẩm, xíu mại, tôm, mực… Nước mắm pha vừa ăn. Không chỉ vậy, cô chú chủ quán còn rất niềm nở khiến thực khách cảm thấy rất thoải mái.
Bánh canh cô Lan
8. Bánh căn Võ Thị Sáu
Địa chỉ: 27 Võ Thị Sáu, Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15k - 25k
Giờ mở cửa: 16h00 – 19h00
Bánh căn mực là món ngon Nha Trang nổi tiếng nhất tại quán bánh căn Võ Thị Sáu. Bột bánh được đổ mỏng giòn, kết hợp cùng hương vị ngọt thanh của mực và béo từ mỡ hành đã tạo nên sức hút cho món ăn đặc sản này.
Bánh canh Võ Thị Sáu
Chỉ với những nguyên liệu hết sức mộc mạc, cách chế biến đơn giản nhưng lại có vị ngon đặc biệt, bánh căn ở Nha Trang vẫn luôn khiến nhiều thực khách say mê không lối thoát. Nếu bạn có ý định đến thành phố này mà chưa biết ăn bánh căn ở đâu ngon thì hãy đến ngay những quán bánh căn ở Nha Trang ngon, chất lượng vừa được chia sẻ ở trên nhé!
