Lưu ngay danh sách các món ăn ngon Cần Thơ 'chuẩn không cần chỉnh'
Để gia tăng sự đặc sắc cho chuyến khám phá xứ sở Tây Đô thì chắc hẳn những món ăn ngon Cần Thơ là một điểm nhấn đủ để du khách tới đây một lần phải nhớ mãi.
Mỗi một địa phương, mỗi tỉnh thành đều có những nền ẩm thực phong phú, đặc sắc riêng biệt giúp du khách thập phương hiểu rõ hơn về nếp sống, tập quán văn hóa của từng vùng miền khác nhau. Và chắc chắn, khi về với miền Tây sông nước du khách sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng như: lẩu mắm, cá lóc nướng, lẩu rắn... một trong những món ăn dân dã tạo nên nét riêng biệt của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Giờ hãy cùng GTOP càn quét sạch sành sanh những món ăn ngon Cần Thơ dưới đây nhé!
Món ngon Cần Thơ
Danh sách các món ăn ngon Cần Thơ mà bạn không nên bỏ lỡ
1. Lẩu mắm Ninh Kiều
- Địa chỉ: Khách sạn Ninh Kiều 2 - số 3 đại lộ Hòa Bình - Ninh Kiều - Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
- Giá trung bình: 50.000 VNĐ - 200.000 VNĐ
Nhắc đến món ăn đặc trưng của Cần Thơ thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ngay món lẩu mắm nơi đây được. Đây là món ăn nổi tiếng và là đặc sản của miền quê sông nước. Thường thì lẩu mắm ngon sẽ không thể thiếu món cá sặc được ướp cùng các gia vị như: thính, đường thốt nốt, lá khế, mắt khóm...Và chắc chắn, mắm sẽ là nguyên liệu chính không thể thiếu trong nồi lẩu này. Một nồi lẩu mắm ngon trứ danh thì sẽ được pha chế, nêm nếm đúng chuẩn của người đầu bếp. Và ăn lẩu mắm sẽ không thể thiếu những món rau như: bông súng, càng cua, rau nhút, ngó sen, rau đắng...Nghe thôi đã hấp dẫn phải không nào? Vậy chẳng có lý do gì mà bạn không thưởng thức lẩu mắm Ninh Kiều ngay từ giờ phút này.
Lẩu mắm Ninh Kiều
2. Ba khía rang me
- Địa chỉ: Đường Đinh Tiên Hoàng - Phường Thới Bình - Quận Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 5h00 - 22h00
- Giá dao động: 50.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
Ba khía rang me cũng là món ngon Cần Thơ hút hồn khách du lịch khi về đây tham quan. Thường để thưởng thức món ăn này ngon đúng chuẩn vào tầm tháng 8 - 10 âm lịch. Ba khía rang me thường có mùi vị thơm gian, chua thanh nhưng rất đậm đà. Và nếu đi tham quan miền Tây vào đúng mùa nước nổi, bạn sẽ được khám phá ẩm thực Cần Thơ thật phong phú với nhiều món ăn ngon, đặc sắc. Ngoài ra, sẽ được tìm hiểu và khám phá nhiều điểm đến độc đáo nơi đây.
Ba khía rang me
3. Vịt nấu chao
- Địa chỉ: Hẻm 1 - Lý Tự Trọng, kế khu III Đại học Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00
- Giá trung bình: 45.000 VNĐ - 220.000 VNĐ
Cũng nằm trong danh sách món ăn ngon ở Cần Thơ, vịt nấu chao được rất nhiều du khách yêu thích vì thịt vịt được hầm chín tới, ăn thịt vịt rất mềm, ngọt và đậm vị. Bởi người đầu bếp đã chế biến khéo tay khi vịt được làm sạch sẽ thoa một lớp nước gừng và rượu và ướp gia vị đúng chuẩn. Ngoài ra, vịt nấu chao còn hầm kèm với các loại củ như: khoai cau, nấm rơm búp, hành tây...để tạo độ ngọt và độ thơm cho món ăn. Món ăn này thường ăn kèm với bún, mì sợi và rau sống thì đúng chuẩn cơm mẹ nấu.
Vịt nấu chao
4. Cá tra nấu với trái bần
- Địa chỉ: nhà hàng Lúa Nếp - bãi bồi sông Hậu - P. Cái Khế - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7h00 - 9h00
- Giá trung bình: 50.000 VNĐ - 200.000 VNĐ
Món ăn ngon Cần Thơ cũng đi vào lòng người không kém đó chính là cá tra nấu với trái bần được đông đảo thực khách khen ngon. Vị thanh của trái bần khi kết hợp với cá tra sẽ cho ra hương vị nước chua thanh, cá tra béo ngậy, thịt mềm ăn rất ngon miệng. Ngoài ra, món ăn này còn kết hợp thêm rau nút, rau muống, cọng súng...để tạo sự phong phú cho món ăn.
Cá tra nấu với trái bần
5. Cá lóc nướng trui
- Địa chỉ: 2/11 Lê Lai - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00
- Giá dao động: 25.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
Một trong những món ăn ngon dân dã Cần Thơ mà cũng khiến bao du khách bị mê mẩn bởi thịt mềm, thơm ngon đó chính là cá lóc nướng trui. Cá lóc nướng trui thường được bắt ở dưới kênh lên, sau đó sẽ được làm sạch và xuyên qua tre, cắm xuống đất, phủ rơm xung quanh và nướng. Món ăn này ăn kèm với bánh tráng cuốn và chấm nước mắm tỏi ớt hoặc mắm me thì ngon đúng vị.
Cá lóc nướng trui
6. Bánh cống
- Địa chỉ: 86/38 Lý Tự Trọng - Phường An Cư - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 9h00 - 21h30
- Giá bình quân: 10.000 VNĐ - 30.000 VNĐ
Đến với Cần Thơ, bạn nhớ thử món bánh cống được khá nhiều du khách lựa chọn là một trong những món nhất định phải ăn ở Cần Thơ. Món bánh được làm khá đơn giản với nhiều nguyên liệu quen thuộc từ: đậu xanh, bột, tôm. Và để có bánh cống thơm ngon thì người đứng bếp sẽ cho vào dầu ngập vừa đủ chiếc bánh cống, đến khi dầu sôi khi đổ thêm một tí bột vào cống thêm chút đậu xanh, thịt làm nhân bánh. Xong nhân bánh thì lại thêm một ít bột và cho vài con tôm lên trên. Bánh cống thường chấm với nước chấm chua ngọt và ăn cùng rau cải đắng, rau diếp cá, húng quế...để giảm bớt độ ngậy béo của chiếc bánh.
Bánh cống
7. Bánh tét lá cẩm
- Địa chỉ: Gần chợ nổi Cái Răng - P. An Bình - Q.Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ
- Giá bình quân: 55.000 VNĐ/đòn - 100.000 VNĐ/đòn
Là một trong những món ăn ngon truyền thống ở Cần Thơ, bánh tét lá cẩm cũng như bao món ăn khác cũng được nhiều du khách thưởng thức và mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Món bánh này độc đáo ở cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo hòa trong nước cốt dừa và phần nhân làm từ thịt và trứng vịt muối. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm từ gạo nếp hòa quyện trong sự béo bùi của trứng vịt và nhân thịt.
Bánh tét lá cẩm
8. Chuối nếp nướng
- Địa chỉ: đường Mậu Thân cạnh bờ kè rạch Tham Tướng hay ở góc đường Nguyễn Khuyến giao với Xô Viết Nghệ Tĩnh
- Giá bình quân: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ
Nói đến món ăn ngon Cần Thơ được giới trẻ yêu thích thì chắc hẳn chuối nếp nướng là món ăn không thể bỏ lỡ khi về xứ Tây Đô. Chuối nếp nướng được lót lớp nếp giòn tan bên ngoài cộng thêm hương vị ngọt bên trong của chuối làm cho món ăn trở nên ngon hơn. Món ăn này ăn kèm với nước cốt dừa sẽ gia tăng vị béo và vị ngọt của chuối.
Chuối nếp nướng
9. Lẩu rắn miền Tây
- Địa chỉ: 29 Trần Văn Hoài - P. Xuân Khánh - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8h00 - 21h00
- Giá dao động: 50.000 VNĐ - 250.000 VNĐ
Lẩu rắn miền Tây cũng là một trong những món ăn đặc sắc được nhiều du khách yêu thích khi về với Cần Thơ. Món ăn này chế biến vô cùng đơn giản khi thịt rắn làm sạch ướp tẩm cùng gia vị. Lẩu rắn được chế biến thêm một số hương vị thuốc bắc sẽ giảm độ tanh và tăng độ thơm ngọt cho thịt rắn. Ăn lẩu rắn kèm với rau mồng tơi thì ngon đúng chuẩn.
Lẩu rắn
10. Bánh tằm bì
- Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão - Phường An Hòa - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7h00 - 15h00
- Giá dao động: 5.000 VNĐ - 20.000 VNĐ
Bánh tằm bì Cần Thơ cũng là một trong các món ăn ngon Cần Thơ được khá nhiều người yêu thích. Bánh được hấp trong xửng để giữ được độ nóng của món ăn. Thường món ăn này được trang trí ra đĩa thêm chút dưa leo, rau thơm và nước cốt dừa béo ngậy cộng chút hành lá và nước chấm mắm chua ngọt cũng làm cho món ăn gia tăng hương vị.
Bánh bì tằm
11. Nem nướng Cái Răng
- Địa chỉ: 17 Hòa Bình - P.Tân An - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00
- Giá trung bình: 50.000 VNĐ - 110.000 VNĐ
Chắc chắn, khi nói về ẩm thực Cần Thơ thì chúng ta không thể không nhắc đến nem nướng Cái Răng. Món ăn này được làm từ thịt heo rồi vo tròn thành viên dài như xúc xích. Sau đó sẽ nướng trên than hồng. Khi nem chuyển sang màu vàng ruộm thì cũng là lúc chúng ta thưởng thức món ăn này rồi nhé.
Nem nướng Cái Răng
12. Ốc nướng tiêu
- Địa chỉ: 43 Xô Viết Nghệ Tĩnh - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 16h00 - 22h00
- Giá dao động: 50.000 VNĐ - 350.000 VNĐ
Nói đến món ốc nướng tiêu thì đại đa số giới trẻ Cần Thơ đều yêu thích. Đây là món ăn được nướng trên than hồng thêm chút gia vị tiêu, rau răm sẽ làm cho món ăn trở nên thơm hơn, giòn dai hơn.
Ốc nướng tiêu
13. Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
- Địa chỉ: xã Nhơn Ái - tỉnh lộ 926 - huyện Phong Điền - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 6h00 - 9h30
- Giá bình quân: 20.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Nói đến món ăn ngon Cần Thơ thì chắc chắn bánh hỏi mặt võng Phong Điền không thể không nhắc đến. Những chiếc bánh hỏi mềm dai cuối hình mặt vòng được xếp gọn gàng trong lớp lá chuối xanh mướt thêm một chút mỡ hành...Chao ôi! Nhìn hấp dẫn ghê. Món ăn này ăn kèm với thịt nướng kim tiền, rau thơm, nước chấm chua ngọt thì chuẩn vị đấy nhé.
Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
14. Hủ tiếu khô Sa Đéc
- Địa chỉ: 12 Phạm Ngũ Lão - Quận Ninh Kiều - Thành phố Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7h00 - 15h00
- Giá bình quân: 20.000 VNĐ - 30.000 VNĐ
Hủ tiếu khô Sa Đéc cũng là món ăn tên tuổi để mang đến nền ẩm thực Cần Thơ phong phú. Cọng hủ tiếu dài, phía trên tô hủ tiếu được bài trí thêm thịt heo, gan, tim một chút hẹ, xà lách cắt nhỏ và hành phi thêm nước sốt màu vàng đậm sẽ đem đến hương vị đặc sắc cho món ăn này.
Hủ tiếu khô Sa Đéc
15. Bánh xèo Cần Thơ
- Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt - Cái Sơn Hàng Bàng - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7h30 - 22h00
- Giá trung bình: 50.000 VNĐ - 110.000 VNĐ
Bánh xèo Cần Thơ cũng nằm trong danh sách món ăn Cần Thơ được nhiều người biết tới. Món bánh này được chế biến cùng những con tôm tươi sau đó đem lên chảo rán và ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm đậm vị thì ngon giòn đẫy đà.
Bánh xèo
16. Gỏi cuốn
- Địa chỉ: 25A1 Khu Dân Cư 91B - P. An Bình
- Giá trung bình: 3.000 VNĐ - 15.000 VNĐ
Một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ cũng được đông đảo thực khách yêu thích đó là món gỏi cuốn. Gỏi cuốn ở đây đánh đổ du khách bởi nước chấm ngon thần sầu. Khi ăn gỏi cuốn với nước chấm tương, hay nước chấm mắm nêm hay nước mắm tỏi ớt đều làm dậy vị béo giòn của gỏi cuốn.
Gỏi cuốn
Để thưởng thức tất tần tật các món ăn ngon Cần Thơ thì bạn hãy lưu lại bài viết này trong cuốn cẩm nang du lịch của bạn, để nếu có dịp về xứ Tây Đô bạn sẽ chỉ cần mở sổ tay ra và phi ngay đến những quán ăn trên rồi thưởng thức những món ăn mà mình yêu thích. Chúc chuyến đi của các bạn vui vẻ, thuận lợi!
Nguyễn Chiên (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet
