"Ăn là ghiền" Bún ngan phố cổ
Bạn có muốn thưởng thức món ăn hương vị Bắc ngon, cực chất nhưng theo phong cách bình dân của Sài Gòn không? Ghé đến bún ngan phố cổ cùng GTOP ngay thôi nào!
Bún ngan phố cổ- ngan 9 món ngon chuẩn đúng vị Bắc
Sài Gòn mảnh đất quy tụ nhiều người con đất bắc xa quê vì thế họ luôn khắc khoải nhớ thương và kiếm tìm hương vị quen thuộc. Hoặc cho dù không phải xuất xứ từ Bắc nhưng nhiều bạn đã thử và trót “thầm thương trộm nhớ” món Bắc rồi nên cũng “truy lùng” không kém. Đây là lý do quán Bún Ngan Phố Cổ quận 3 được nhiều người ghé đến.
Quán luôn có nhiều thực khách ghé đến mỗi ngày
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1-Di chuyển đến quán Bún Ngan Phố Cổ
Để ăn ngon đúng vị Bắc, đúng ngan cháy tỏi hay bún miến ngan đậm đà bạn cần nhớ địa chỉ số 146 Lý Chính Thắng Phường 7- Quận 3- Sài Gòn.
Để ăn ngon đúng vị Bắc, bạn nhớ ghé đây nha
Nơi này có không gian rộng gần 100m tầng trên.tầng dưới có phòng điều hoà, sức chứa 100 người nên thích hợp lắm cho các nhóm bạn, đồng nghiệp, hay gia đình ghé đến thưởng thức.
Một bàn ăn thịnh soạn toàn những ngan
Đây cũng là địa chỉ nằm gần trung tâm thành phố nên ở Sài Gòn rất tiện cho bạn ghé đến dù là ngày hay đêm. Không những thế tiện ăn uống có thể ghé Hồ con rùa để ăn bất tận với kem, cá viên, bánh tráng nướng, bắp xào, bắp nướng …giá rẻ. Hay ghé chơi thêm ở công viên Lê Thị Riêng, hay nhiều người còn gọi là công viên Thiên Đường Thỏ Trắng với giá 30,000đ đến 50,000đ thỏa sức hét hò rồi.
Nhìn món miến ngan này xem, hấp dẫn chưa kìa
2- Tại sao lại là Bún Ngan Phố Cổ?
Ngay từ cái tên quán có lẽ đã nói lên được phần nhiều lý do nó ra đời. Thương hiệu Bún ngan phố cổ có lẽ không xa lạ với bất kỳ ai yêu thích hương vị Bắc, hương vị Hà Nội. Nơi có món ngan vừa hấp dẫn vừa dân dã, nơi mà người dân luôn xếp hàng dài để đợi đến lượt phục vụ không chút nề hà.
Món ngan phố cổ là đây
Vì thế muốn “bê” cả không gian Bắc Kì vào đến đây, mang sự thú vị đó vào Sài Gòn, chủ nhân quán gốc người thủ đô khi lập nghiệp đã quyết định mở quán.
Bê cả Bắc Kỳ vào đến đây chính là Bún Ngan Phố Cổ
3-Quán bún ngan này có gì thú vị?
Có một sự thú vị đầu tiên chính là quán dù mới khai trương ít ngày nhưng đã nhanh chóng “trứ danh” rồi. Vì sao vậy? Để lý giải cho sức hút đó, bạn có thể tham khảo một vài review của thực khách đã từng ghé.
Đầu bếp nơi này chính hiệu gốc Bắc
“Mình qua quán này một lần tiện vì gần để ăn sáng. Một tô bún ngan đầy ắp topping luôn, có mọc thịt tươi siêu thơm, thịt ngan chặt mềm, béo, luộc ngon chín tới ngọt thịt, nước lèo siêu thanh, có vị ngọt của xương ninh chứ ko bị ngọt vị mì chính. Thêm vào đó còn có măng tươi giòn sật cùng nước nước mắm chấm thần thánh của quán”.
Bún trộn có hương vị ngon đậm đà
“Quán mới khai trương được vài ngày nhưng mình đã phải lân la đến ngay rồi. Vì mình được tiết lộ rằng chủ quán và cả đầu bếp chế biến chính hiệu Hà Nội, đất Bắc luôn nên đảm bảo họ chế biến đúng điệu.”
Bún miến ngan chuyên phục vụ ăn sáng
Quán có đặc điểm sáng phục vụ bún miến ngan ăn sáng với nước dùng ngọt thanh, không gắt. Nên khởi động ngày mới với món ngon này đảm bảo nhiều du khách thú vị.
Ngan chặt trông vàng ươm, óng ả
Vẫn bàn vế món ăn sáng này có thực khách review “Cao điểm buổi sáng của quán là từ 7h đến 10h sáng. Trước, sau khoảng đó có thể lác đác nhưng vào đúng giờ tấp nập khách, bạn cần chịu khó chờ đợi, kiên nhẫn 1 chút đúng kiểu người Hà Thành xếp hàng để được ăn ngon nha.”
Một trong 9 món ngan ngon có tiếng
Tối đến cao điểm vào khoảng 21h, nơi này phục vụ lên đến 9 món ngan. Hottrend nhất có lẽ phải kể đến ngan chat, ngan nấu măng tươi, canh xương ngan nấm khô, đặc biệt còn có ngan cháy tỏi. Có cơ hội hãy lần lượt thưởng thức hết để lý giải được tại sao nơi này hút khách đến thế nha.
Món ngon này chuyên phục vụ buổi tối
“Mình đến đây buổi tối 1 lần cùng gia đình, ai cũng gật gù khen ngon. Bởi ngan 9 món, ngan của món nào cũng óng ả, mỡ màng, thịt dày cuộn chặt. Khi ăn chấm cùng mắm xì dầu tỏi đúng điệu, đảm bảo xuýt xoa đến tận miếng cuối cùng. Riêng về bún ngan nghi ngút khói, nóng hổi, vào mùa se se lạnh mà thưởng thức thấy ấm bụng và hài lòng vô cùng. Hơn nữa nước dùng thanh, ngọt nhưng dịu, ít mì chính và tận dụng độ ngọt của nước ninh xương là chính. Măng tươi được ninh nhừ không nát, vẫn giữ dược nguyên hương vị, khi ăn dai giòn sần sật, rất thú vị.”
Nhìn miếng ngan này thật hấp dẫn với nước chấm ngon
“Mình ghé đây ăn sáng bún ngan thấy quá ngon và ưng cái bụng nên biết ngay đây là quán chuẩn không cần chỉnh về hương vị Bắc. Vì thế ngay tối đó lại ghé tiếp để thưởng thức các món ngan đa dạng khác. Và quả là chúng không làm mình thất vọng”.
Tiếng lành đồn xa, nhiều người kéo đến với quán ngan ngon
Tiếng lành đồn xa, chỉ số ít người đã ghé và gật gù tấm tắc hết lời cộng thêm nhiều khách ghé đến tiếp theo luôn chứng thực vị ngon ấy, khiến cho quán nổi danh. Nên đúng là lâu lắm rồi mới kiếm được một chỗ làm bún ngan chuẩn Bắc như thế này, đi ngay thôi nào!
*Thông tin quán bún ngan phố cổ
– Địa chỉ: 146 Lý Chính Thắng Phường 7- Quận 3- Sài Gòn
– Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
-Gía tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
Hồng Hạnh
