Ẩm thực

Ngao đừng chỉ luộc đơn thuần, thêm ngay thứ này để món ăn được hấp dẫn hơn

Thứ Hai, ngày 05/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Nếu chỉ luộc ngao thông thường, mùi vị sẽ rất chán, nên bạn có thể cân nhắc thêm một số nguyên liệu khác khi nấu cùng. Nguyên liệu: Ngao, miến khô, tiêu, tỏi, hành lá, ngò. Cách thực hiện: Cho ngao vào ng&ac...

Luộc gà cúng ông Công ông Táo theo cách này đảm bảo vàng ươm, không nứt

Luộc gà cúng ông Công ông Táo theo cách này đảm bảo vàng ươm, không nứt Thứ Sáu, ngày 21/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Gà luộc là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, vậy luộc thế nào để gà đẹp và không nứt?...

Mẹo làm bồ câu xào rau răm thơm ngon, đậm đà không bị tanh

Thứ Ba, ngày 06/04/2021 10:00 AM (GMT+7) Món bồ câu xào rau răm vừa thơm, vừa ngon, đậm đà, không hề bị tanh mà xương cũng mềm tan... Để đổi món, bạn có thể thử món bồ câu xào rau răm vừa thơm, vừa ngon, đậm đà, không hề bị tanh mà xương cũng mềm tan. Bồ câu là loại...

Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng

Chủ Nhật, ngày 29/10/2017 16:06 PM (GMT+7) Với thực đơn này bạn sẽ tha hồ đãi cả nhà toàn món ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian, hơn nữa lại giúp tăng không khí ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Món ăn nào cũng thơm ngon, hấp dẫn Thực đơn cơm hôm nay gồm c&aa...

Thêm thứ nước này, mứt gừng dẻo ngon, lên màu đẹp mắt

Thứ Sáu, ngày 21/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Mứt gừng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết vì không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tự tay làm mứt gừng không khó, nguyên liệu cũng rất đơn giản. Mứt gừng được nhiều người yêu thích, nhất là người...

Làm món bò Bulgogi chuẩn vị Hàn Quốc chưa bao giờ đơn giản đến thế

Thứ Tư, ngày 17/02/2021 01:00 AM (GMT+7) Món thịt bò Bulgogi thơm ngon như ngoài tiệm chắc chắn sẽ là gợi ý hoàn hảo cho các bà nội trợ đảm đang đổi gió cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 700gr nạc lưng bò (rib eye steak) - 1/2 quả lê nhỏ, gọt vỏ và bào sợi - 60ml...

Thực đơn cơm trưa toàn ngon thế này làm sao cưỡng lại nổi!

Thứ Năm, ngày 02/11/2017 09:00 AM (GMT+7) Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng càng cua rang me hay kim chi cay nồng thì ngon hết sảy. Thực đơn cơm trưa hôm nay có: - Càng cua rang me - Kim chi củ cải - Canh sườn non sa kê - Chè khoai mì Càng cua rang me Ướp càng cua với chút đường,...

Hướng dẫn làm tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc cực kỳ đơn giản

Thứ Năm, ngày 08/04/2021 10:05 AM (GMT+7) Món bánh gạo Hàn Quốc cay ngọt với những miếng bánh dai ngon, đây là một trong những món ăn đường phố ngon nhất của đất nước Hàn Quốc, đánh gục mọi trái tim các thánh ăn. Dưới đây là cách làm món bánh gạo vừa ngon miệng...

Gợi ý mâm cỗ, bài văn khấn ông Công ông Táo

Thứ Bảy, ngày 22/01/2022 02:01 AM (GMT+7) Theo dân gian, nơi cúng ông Táo tốt nhất là đặt trong khu bếp, khi cúng nên bật bếp lên để có hơi ấm tỏa ra. Theo quan niệm này, mâm cỗ đề huề thì cả nhà sẽ quanh năm no ấm. Thạc sĩ, Nghệ nhân Văn hóa Nguyễn Đức Hiển, người dân...

Đừng rán nữa, đậu phụ đem làm theo cách này đảm bảo ăn mãi không chán

Thứ Sáu, ngày 09/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Không chỉ bổ dưỡng, đậu phụ còn là món ăn đưa cơm nếu làm đúng cách. Dưới đây là cách chế biến đậu phụ “kiểu mới” ai cũng thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 quả trứng. 1 miếng đậu phụ. 3 tai nấm hương. ½ củ cà rốt. 2 c&...

10 mẹo đơn giản giúp dọn dẹp nhà cửa đón Tết nhanh, gọn

Thứ Bảy, ngày 22/01/2022 10:03 AM (GMT+7) Nắm được những mẹo này, bạn sẽ không cần vất vả mỗi khi dọn dẹp nhà cửa nữa. 1. Làm sạch lỗ thông hơi Có rất nhiều cách khác nhau để vệ sinh lỗ thông hơi. Sau khi loại bỏ phần lớn bụi bẩn bằng máy hút bụi, tốt nhất bạn nên rửa lỗ thông hơi bằng k...

Xào nấm, nhớ thêm 1 bước để nấm trở nên giòn ngon hơn

Chủ Nhật, ngày 11/04/2021 06:01 AM (GMT+7) Đối với nấm bào ngư hay các loại nấm có kích thước lớn, nên thêm bước này để hương vị trở nên ngon hơn. Nấm bào ngư rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều cách, xào với rau hay thịt đều ngon. Thông thường, nấm bào ngư sẽ được...

No căng bụng với thực đơn ngon, rẻ lại nhiều dinh dưỡng

No căng bụng với thực đơn ngon, rẻ lại nhiều dinh dưỡng Thứ Tư, ngày 08/11/2017 09:18 AM (GMT+7) Với 4 món ngon sau đây đảm bảo nồi cơm hôm nay sẽ hết veo trong nháy mắt....

Cách làm nấm đùi gà chiên hoa cúc cực đẹp mắt cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Thứ Bảy, ngày 22/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Món ăn này còn có một cái tên mỹ miều khác là “Dệt hoa trên gấm”. Nấm đùi gà chiên hoa cúc có thành phẩm món ăn cầu kỳ như những bông hoa cúc đang nở, lại mang ý nghĩa cát tường tốt đẹp...

Rang cơm bằng thứ gia vị này, cơm mềm, thơm giòn, vàng nảy hạt

Thứ Hai, ngày 12/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Rang cơm bằng xì dầu và muối sẽ khiến cơm ngon hơn hẳn khi rang bằng nước mắm. Chị em khi rang cơm chỉ cần nhớ những lưu ý sau, cơm rang sẽ mềm, thơm, vàng giòn hấp dẫn vô cùng. Cơm rang ngon phải được rang trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, khô...

3 cách hấp cua ghẹ siêu ngon bà nội trợ nên biết

Thứ Bảy, ngày 22/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Hấp ghẹ với bia hoặc nước dừa là cách khử mùi tanh, giúp cua ghẹ chắc thịt, ngon ngọt là bí quyết mà các bà nội trợ nên biết. Cách 1: Nhất định phải dùng nước lạnh Cua ghẹ hấp, luộc vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng được ưa chuộng nhất, nhưng để l&agrav...

Món dân dã quê mùa làm kiểu này, giá thành rẻ như cho mà sơn hào hải vị vẫn thua

Thứ Hai, ngày 12/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Món bầu luộc chấm trứng được biến tấu làm theo cách này, ngon miệng, đẹp mắt, vừa rẻ tiền lại vừa không ngán. Chị Khánh Linh đã khoe món bầu luộc dân dã của mình trên diễn đàn về ẩm thực đã nhận về không ít lời khen ng...

Ăn trứng tốt nhưng đúng vào thời điểm này không chỉ giúp giảm cân mà còn đẹp da, đẹp tóc

Thứ Hai, ngày 21/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Trên thực tế bạn có thể ăn trứng vào bất cứ thời điểm nào bạn muốn. Miễn là không ăn quá nhiều. Tuy nhiên, nếu ăn trứng vào buổi sáng thì việc hấp thụ sẽ tốt hơn rất nhiều. Theo nghiên cứu gần đây của các chuyên gia y tế và din...

Có nên cúng ông Công ông Táo trước ngày 23 tháng Chạp?

Thứ Bảy, ngày 22/01/2022 19:00 PM (GMT+7) Chuyên gia phong thủy Nguyễn Trọng Tuệ - Viện trưởng Viện Nghiên cứu Kiến trúc và văn hóa phương Đông cho biết, tục lệ cúng ông Công ông Táo đã có từ lâu đời và vẫn được thực hiện cho đến ngày nay. Tuy nhiên, trong quá tr&igra...

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo

Thứ Tư, ngày 14/04/2021 03:54 AM (GMT+7) Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán. 1. Canh đậu phụ bông cải xanh Bông cải xanh ngắt nhỏ, ngâm nước muối trong 20 phút rồi rửa sạch với nước....