web stats
Trang chủ Ẩm thực

Ẩm thực

Lạ miệng với bông lục bình xào tép

Lạ miệng với bông lục bình xào tép

Thứ Sáu, ngày 16/04/2021 10:00 AM (GMT+7) "Có một loài hoa mang sắc tím, thân bồng bềnh theo con nước đầy vơi…". Đó là những câu thơ của tác giả Vũ Quyên miêu tả loài bông lục bình. Không những đẹp, có ý nghĩa mà bông lục bình còn trở thành một món ăn độc đáo...

Muốn chọn măng khô ngon, không bị tẩm hóa chất cần nhớ những điều này

Muốn chọn măng khô ngon, không bị tẩm hóa chất cần nhớ những điều này

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Măng khô là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong dịp Tết. Để chọn được măng khô ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng cần lưu ý một số điều. Bát canh măng nấu cùng chân giò là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết...

Tép đồng đâu chỉ để rang, thử làm món bánh giòn rụm khiến cả nhà ăn một lại muốn ăn hai

Tép đồng đâu chỉ để rang, thử làm món bánh giòn rụm khiến cả nhà ăn một lại muốn ăn hai

Thứ Hai, ngày 03/05/2021 12:00 PM (GMT+7) Nghỉ lễ dài ngày, cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm vừa thưởng thức đĩa bánh tép chiên giòn rụm, vừa nhắc lại chuyện "ngày xưa" thì thật ấm cúng biết bao. Nguyên liệu: - 200g tép đồng  - 1 gói bột chiên...
Vét sạch nồi cơm với thịt luộc chấm mắm tôm và cà muối

Vét sạch nồi cơm với thịt luộc chấm mắm tôm và cà muối

Thứ Hai, ngày 27/11/2017 10:00 AM (GMT+7) Bữa cơm với những món ăn quen thuộc lại khiến cả nhà thích mê với cách chế biến đơn giản vô cùng. Thực đơn đơn giản mà hút cơm vô cùng Thực đơn hôm nay có: - Thịt luộc mắm tôm - Cà pháo muối chua ngọt - bCanh khổ...
Ức gà và đùi gà, phần thịt nào tốt cho sức khỏe?

Ức gà và đùi gà, phần thịt nào tốt cho sức khỏe?

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Ức gà là một nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời giúp duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và duy trì khối lượng cơ bắp. Ức gà cũng là thực phẩm dễ chế biến lại có giá thành rẻ nên là một lựa chọn tuyệt vời để xây dựng kế hoạch ăn uống c&acirc...
Thực đơn 4 món đơn giản mà đầy đủ rau thịt cá

Thực đơn 4 món đơn giản mà đầy đủ rau thịt cá

Thực đơn 4 món đơn giản mà đầy đủ rau thịt cá Thứ Bảy, ngày 18/11/2017 10:00 AM (GMT+7) Một bữa cơm với sự kết hợp hài hoà của thịt cá và đa sắc màu của rau củ sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn....
Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Tôm là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cơm hằng ngày và là món xuất hiện nhiều trong mâm cỗ ngày Tết. Theo chuyên gia, người tiêu dùng nên căn cứ những dấu hiệu dễ dàng nhận biết được tôm bị bơm tạp chất để tránh bị ngộ độc....
Mày mò làm ốc bươu nhồi thịt, chồng con xuýt xoa khen ngon

Mày mò làm ốc bươu nhồi thịt, chồng con xuýt xoa khen ngon

Thứ Ba, ngày 04/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Ốc bươu nhồi thịt thơm nức gừng, sả, thơm ngậy hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng. Nguyên liệu: Ốc bươu, thịt xay, mọc, gừng, nấm mèo, hành tím, hành lá, sả, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, ớt. Cách làm: Bước 1: Ốc bươu ngâm nước c&ugrave...
Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Khi cuốn nem, chị em hãy thử thêm chút bột này, đảm bảo nem sau khi rán sẽ giòn rụm, vàng ươm nhưng không bị khô, ai ăn cũng thích. Nem rán là món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán. Người miền Bắc gọi là nem rán,...
Tiết heo xào với loại lá này thành món đại bổ, giá chưa tới 20 ngàn đồng

Tiết heo xào với loại lá này thành món đại bổ, giá chưa tới 20 ngàn đồng

Thứ Tư, ngày 05/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Mặc dù món ăn này rất rẻ tiền nhưng lại có rất nhiều công dụng cực tốt cho cơ thể. Tỏi tây rất giàu kali, vitamin và các nguyên tố khác, có thể cải thiện sự cân bằng của kali và natri trong cơ thể, thúc đẩy cảm giác th&egra...
Mẹo chọn chuối thờ ngày Tết vừa đẹp vừa ngon, không ngâm hóa chất

Mẹo chọn chuối thờ ngày Tết vừa đẹp vừa ngon, không ngâm hóa chất

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 19:00 PM (GMT+7) Chuối là loại quả quen thuộc và không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên dịp Tết nhưng để chọn được chuối thờ vừa đẹp vừa ngon vừa sạch không phải điều đơn giản. Chuối là loại trái cây bình dân, dễ trồng, có nhiều trong vườn ở các vùng qu...
Món ăn dân dã cực ngon, nếu thấy ngoài chợ nhất định bạn phải mua ngay

Món ăn dân dã cực ngon, nếu thấy ngoài chợ nhất định bạn phải mua ngay

Thứ Tư, ngày 05/05/2021 16:24 PM (GMT+7) Rất ít người có cơ hội ăn được món này, bởi hoa bí thường không bán thường xuyên ngoài chợ. Nguyên liệu Hoa bí, tỏi, muối, dầu ăn. Cách thực hiện Tách hoa và cọng bí để riêng. Tước bỏ lớp vỏ trên cọng b&iacute...
Bữa cơm tối sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Bữa cơm tối sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Thứ Năm, ngày 30/11/2017 16:10 PM (GMT+7) Thay vì những món ăn thông thường, bạn có thể biến tấu cho thực đơn nhà mình thêm mới lạ, hấp dẫn hơn nhé! Thực đơn lạ miệng mà tuyệt ngon Thực đơn cơm chiều hôm nay có:  - Thịt dê xào rau muống - Trứng ngâm xì dầu - Canh...
Món Tết Việt hoá tiệc 5 sao nhờ bí quyết sau, ngại gì bạn không thử

Món Tết Việt hoá tiệc 5 sao nhờ bí quyết sau, ngại gì bạn không thử

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Mâm cỗ Tết Việt là biểu tượng của sự đủ đầy và ấm no với rất nhiều các món ăn truyền thống. Năm nay hãy cùng nâng tầm tiệc Tết thêm sang trọng và hảo hạng, với chút sáng tạo trong cách chế biến và trình bày, thổi thêm sự tươi mới,...
Món cá kho măng thơm ngon khó cưỡng, chống ngán lại có thời gian đi chơi Tết

Món cá kho măng thơm ngon khó cưỡng, chống ngán lại có thời gian đi chơi Tết

Món cá kho măng thơm ngon khó cưỡng, chống ngán lại có thời gian đi chơi Tết Thứ Tư, ngày 26/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Tết Nguyên đán ngốn rất nhiều thời gian nấu nướng của chị em. Hãy trổ tài với món cá kho măng cho cả nhà ăn vừa chống ngán, vừa dễ...
Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

Thứ Năm, ngày 06/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Miến rất dễ nấu, dù là xào hay nấu canh cũng đều rất ngon. Dù là cách nào đi chăng nữa, đối với món này bạn cũng cần thêm một số mẹo để hương vị trở nên ngon hơn. Thông thường, khi nấu món miến xào, mọi người sẽ luộc chín trước,...
Thực đơn cơm chiều chưa đến 140.000 đồng mà toàn món ngon

Thực đơn cơm chiều chưa đến 140.000 đồng mà toàn món ngon

Thứ Hai, ngày 04/12/2017 16:21 PM (GMT+7) Bữa cơm chiều toàn món quen thuộc, hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ mê tít. Thực đơn toàn món đơn giản mà hút cơm Giò thủ 1 cái tai heo, 1 cái lưỡi heo, 1 má heo ngâm nước muối cạo rửa thật kỹ. Đun nồi nước sôi bỏ vào luộc 5...
5 thực phẩm tuyệt đối không ăn chung với thịt gà

5 thực phẩm tuyệt đối không ăn chung với thịt gà

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 10:08 AM (GMT+7) Thịt gà là món ăn ưa thích và phổ biến của nhiều gia đình, đặc biệt là không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, ăn thịt gà bạn cũng cần lưu ý một số điều, đặc biệt là khi kết hợp với các loại thực phẩm khác. Sau đây l&ag...
Công thức đặc biệt để làm món bạch tuộc baby nướng ngon tuyệt vời

Công thức đặc biệt để làm món bạch tuộc baby nướng ngon tuyệt vời

Thứ Bảy, ngày 08/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Cùng theo dõi cách làm món bạch tuộc baby nướng và công thức nước chấm ngon bất bại ngay dưới đây Nguyên liệu: - 5 cốc nước - 900g bạch tuộc baby rửa sạch và bỏ đầu - Nước cốt chanh (1 quả) - 2 tép tỏi, băm nhuyễn - 3 thìa canh dầu ô liu...
Những loại nấm đắt đỏ nhất thế giới, chỉ ăn một miếng đã bằng gia tài cả đời người

Những loại nấm đắt đỏ nhất thế giới, chỉ ăn một miếng đã bằng gia tài cả đời người

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này. Có rất nhiều loại nấm quý hiếm trên thế giới, giá trị của chúng có thể được tính bằng vàng hoặc kim...