Trang chủ Ẩm thực

Ẩm thực

Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

Thứ Năm, ngày 06/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Miến rất dễ nấu, dù là xào hay nấu canh cũng đều rất ngon. Dù là cách nào đi chăng nữa, đối với món này bạn cũng cần thêm một số mẹo để hương vị trở nên ngon hơn. Thông thường, khi nấu món miến xào, mọi người sẽ luộc chín trước,...

Thực đơn cơm chiều chưa đến 140.000 đồng mà toàn món ngon

Thực đơn cơm chiều chưa đến 140.000 đồng mà toàn món ngon

Thứ Hai, ngày 04/12/2017 16:21 PM (GMT+7) Bữa cơm chiều toàn món quen thuộc, hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ mê tít. Thực đơn toàn món đơn giản mà hút cơm Giò thủ 1 cái tai heo, 1 cái lưỡi heo, 1 má heo ngâm nước muối cạo rửa thật kỹ. Đun nồi nước sôi bỏ vào luộc 5...

5 thực phẩm tuyệt đối không ăn chung với thịt gà

5 thực phẩm tuyệt đối không ăn chung với thịt gà

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 10:08 AM (GMT+7) Thịt gà là món ăn ưa thích và phổ biến của nhiều gia đình, đặc biệt là không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, ăn thịt gà bạn cũng cần lưu ý một số điều, đặc biệt là khi kết hợp với các loại thực phẩm khác. Sau đây l&ag...
Công thức đặc biệt để làm món bạch tuộc baby nướng ngon tuyệt vời

Công thức đặc biệt để làm món bạch tuộc baby nướng ngon tuyệt vời

Thứ Bảy, ngày 08/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Cùng theo dõi cách làm món bạch tuộc baby nướng và công thức nước chấm ngon bất bại ngay dưới đây Nguyên liệu: - 5 cốc nước - 900g bạch tuộc baby rửa sạch và bỏ đầu - Nước cốt chanh (1 quả) - 2 tép tỏi, băm nhuyễn - 3 thìa canh dầu ô liu...
Những loại nấm đắt đỏ nhất thế giới, chỉ ăn một miếng đã bằng gia tài cả đời người

Những loại nấm đắt đỏ nhất thế giới, chỉ ăn một miếng đã bằng gia tài cả đời người

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này. Có rất nhiều loại nấm quý hiếm trên thế giới, giá trị của chúng có thể được tính bằng vàng hoặc kim...
Cách làm chả cá tươi siêu dễ, dai ngon, không thua gì mua sẵn

Cách làm chả cá tươi siêu dễ, dai ngon, không thua gì mua sẵn

Thứ Hai, ngày 10/05/2021 12:01 PM (GMT+7) Chỉ cần làm chả cá một lần thật nhiều, bạn hãy trữ đông để dùng cho những lần sau, thực sự rất tiện dụng. Nguyên liệu: 350 gam cá tuyết, 3 quả trứng, 30 gam bông cải xanh, nửa củ cà rốt, 1 thìa cà phê muối, tiêu, vài giọt nước cốt chanh...
Thực đơn bữa tối lạ miệng với cá chiên xoài cùng canh khoai mỡ

Thực đơn bữa tối lạ miệng với cá chiên xoài cùng canh khoai mỡ

Thứ Năm, ngày 07/12/2017 16:55 PM (GMT+7) Không chỉ chế biến vệ sinh, nêm nếm hợp khẩu vị mà màu sắc bắt mắt sẽ càng hấp dẫn cả nhà hơn. Món ăn nào cũng thơm ngon, đẹp mắt Thực đơn hôm nay gồm: -Cá chiên xoài bằm mắm chanh -Rau muống xào tỏi -Canh kho...
Cách làm củ cải ngâm mắm giòn sần sật chống ngán, ăn kèm món nào cũng hợp

Cách làm củ cải ngâm mắm giòn sần sật chống ngán, ăn kèm món nào cũng hợp

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Một chút biến tấu giữa "nhân sâm trắng" giòn ngọt với mắm giấm tỏi ớt tạo nên món ăn đậm đà đẹp mắt rất hợp với bánh chưng và các món ngày Tết. Củ cải được mệnh danh là "nhân sâm trắng", rất được ưa chuộng vì dễ chế biến v&agra...
Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực đơn giản

Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực đơn giản

Thứ Tư, ngày 12/05/2021 16:06 PM (GMT+7) Cà muối chua ngọt sẽ khiến bữa cơm ngày nắng nóng của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nguyên liệu: - 1kg cà pháo - 2 muỗng tỏi xay - 2 muỗng ớt xay - 1 muỗng gừng xay - Nước mắm, đường, tắc (dấm, chanh, me...) Thực hiện: - Cà bỏ cuộng, rửa sạch, ngâm nước ch...
Cơm nhà ăn hoài vẫn ngon với thực đơn nấu theo kiểu này

Cơm nhà ăn hoài vẫn ngon với thực đơn nấu theo kiểu này

Cơm nhà ăn hoài vẫn ngon với thực đơn nấu theo kiểu này Thứ Bảy, ngày 16/12/2017 13:00 PM (GMT+7) Mâm cơm hấp dẫn chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình....
Những hòn đảo thú vị ở Bali

Những hòn đảo thú vị ở Bali

Chủ Nhật, ngày 20/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Bên cạnh Nusa Penida có hai đảo nhỏ hơn là Nusa Lembongan và Nusa Ceningan. Mỗi hòn đảo lại có một nét đặc trưng rất thú vị. Bạn có thể kết hợp đi chơi cả 3 đảo trong hành trình tham quan Bali của mình. Nusa Ceningan. Nusa Ceningan Nằm sát Nusa Penida l...
Luộc thịt heo nên quấn chặt hay để tự nhiên, đầu bếp chỉ kinh nghiệm này

Luộc thịt heo nên quấn chặt hay để tự nhiên, đầu bếp chỉ kinh nghiệm này

Thứ Tư, ngày 26/01/2022 19:00 PM (GMT+7) Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ. Để có món thịt heo luộc mềm như ý, lại trắng và thơm, không bị thâm xỉn là cả một “công p...
Mẹ đảm chỉ tường tận cách giải ngán với bún cá cay đặc biệt, chị em tha hồ trải nghiệm

Mẹ đảm chỉ tường tận cách giải ngán với bún cá cay đặc biệt, chị em tha hồ trải nghiệm

Thứ Bảy, ngày 15/05/2021 10:00 AM (GMT+7) Mùa hè mà có món bún cá cay kiểu này, mọi nóng nực, mệt mỏi cũng tan biết hết. Trên diễn đàn về ẩm thực, chị Nguyễn Quỳnh Hoa đã tỉ mỉ hướng dẫn chị em từng công đoạn làm món bún cá cay. Chị Quỳnh Hoa cho biết, m&ugr...
Thực đơn cơm nhà ngon đúng điệu ăn đứt ngoài hàng

Thực đơn cơm nhà ngon đúng điệu ăn đứt ngoài hàng

Thực đơn cơm nhà ngon đúng điệu ăn đứt ngoài hàng Thứ Tư, ngày 20/12/2017 12:31 PM (GMT+7) Chỉ cần siêng vào bếp một chút thôi, chị em sẽ có bữa cơm nhà không nhàm chán với thực đơn toàn món ngon như gợi ý sau đây....
Lạ miệng điều 7 món

Lạ miệng điều 7 món

Chủ Nhật, ngày 20/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Những ngày tháng 3, đi qua các tỉnh miền Đông Nam Bộ, không khó để bắt gặp những vườn điều chín rộ ven đường. Bạn tôi nhà ở Bình Phước rủ rê: "Cuối tuần về chơi, tui đãi bà ăn điều 7 món". Nhà bạn nằm lọt thỏm trong một vườn điều mát...
Bắp bò đừng ngâm mắm, Food Blogger nổi tiếng xinh đẹp bày cách này ăn Tết

Bắp bò đừng ngâm mắm, Food Blogger nổi tiếng xinh đẹp bày cách này ăn Tết

Thứ Năm, ngày 27/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Mọi người quen với bắp bò ngâm mắm, hãy thử 1 cách chế biến khác được Facebooker nổi tiếng Tô Hưng Giang chia sẻ có hương vị thơm ngon khác lạ. Là một hot Facebooker, Food blogger không còn xa lạ cộng đồng mạng, đặc biệt là các chị em yêu...
Không ngờ quả vải làm theo cách này thành món ăn mát bổ, cực ngon cho bữa cơm ngày hè

Không ngờ quả vải làm theo cách này thành món ăn mát bổ, cực ngon cho bữa cơm ngày hè

Không ngờ quả vải làm theo cách này thành món ăn mát bổ, cực ngon cho bữa cơm ngày hè Thứ Ba, ngày 18/05/2021 12:00 PM (GMT+7) Vị chua ngọt đặc trưng của quả vải, kết hợp với tôm, thịt luộc cùng rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn khác sẽ tạo nên món gỏi...
Bật mí thực đơn đẹp lung linh đón Giáng sinh, cả nhà ai cũng mê tít vì ngon

Bật mí thực đơn đẹp lung linh đón Giáng sinh, cả nhà ai cũng mê tít vì ngon

Thứ Năm, ngày 21/12/2017 10:00 AM (GMT+7) Giáng sinh đang đến rất gần, các bạn đã có ý tưởng cho mâm cơm nhà mình chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo thực đơn lung linh sau đây, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Thực đơn đẹp lung linh đón Giáng sinh Thực đơn gồm có: -Cơm người tuyết -Hộp...
Luộc tôm đông lạnh đừng cho ngay vào nồi, thêm bước này giữ vị tươi như mới

Luộc tôm đông lạnh đừng cho ngay vào nồi, thêm bước này giữ vị tươi như mới

Thứ Năm, ngày 27/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Tôm đông lạnh thường bị e ngại sau khi rã đông sẽ không còn ngọt và chắc thịt. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách sẽ ngon không kém tôm tươi. Từ khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nhiều gia đình hình thành thói quen đi...
Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được

Thứ Tư, ngày 19/05/2021 01:00 AM (GMT+7) Súp lơ baby thường không được nhiều người thích, nhưng nếu biết cách chế biến, nó cũng sẽ trở thành một món ngon. Nguyên liệu 500g súp lơ baby, 80g bột mì, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, tiêu, dầu ăn. Cách thực hiện Cắt bỏ...