Ẩm thực

Chuyên gia phong thủy hướng dẫn cụ thể cách bao sái bàn thờ dịp cuối năm

Chủ Nhật, ngày 23/01/2022 01:00 AM (GMT+7) Nhà cửa bề bộn thì vượng khí năm mới khó được hoan nghênh, vì vậy ngoài dọn dẹp nhà cửa, gia chủ cần đặc biệt dành thời gian bao sái ban thờ. Chuyên gia phong thủy Nguyễn Hoàng hướng dẫn cụ thể cách bao sái bàn thờ dịp cuối năm T...

Nấm trộn mới là món ăn siêu gây nghiện, ngon không thua kém gì thịt

Thứ Năm, ngày 15/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Nếu cảm thấy nấm xào đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi sang cách làm nấm trộn, hương vị mới lại này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng không ngờ. Nguyên liệu: 500g nấm sò, ớt, hẹ, tỏi, gia vị. Cách thực hiện: Nấm sò xé đôi như h&igra...

Tất tần tật các cách làm mứt dừa siêu dễ, ăn ngon mà không lo chảy nước

Chủ Nhật, ngày 23/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Để mứt dừa được ngon, bạn chọn loại cùi dừa bánh tẻ, không quá non cũng không quá già, độ cứng và dai vừa phải thích hợp cho việc nạo sợi... Mứt dừa tự làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà thơm ngon, gia đình và khách đến thă...

Thứ quả quê mùa được tận dụng lại biến thành món ngon khó cưỡng

Thứ Bảy, ngày 17/04/2021 02:00 AM (GMT+7) Đang mùa quả bầu, người dân quê nghĩ cách thái mỏng, phơi khô rồi nấu thành những món ăn đậm vị quê nhà. Trên diễn đàn về ẩm thực, chị Thanh Thủy đã trải lòng về món ăn quê của mình. Mùa bầu nhà c...

Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm Tết tươi ngon và an toàn

Chủ Nhật, ngày 23/01/2022 12:00 PM (GMT+7) Trước và sau Tết Nguyên Đán là thời điểm tủ lạnh của mỗi gia đình đều đầy ắp các loại thực phẩm. Bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn. Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, bảo quản thực phẩm ngày Tết cần...

Măng khô ngâm với loại nước này sẽ mềm nhanh, hương vị lại ngon hơn hẳn

Thứ Bảy, ngày 17/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Măng khô có thể làm ra được nhiều món ngon, nhưng nhớ khi ngâm măng, nên cho nước này vào để món ăn trở nên ngon hơn. Măng khô phải ngâm nước mới có thể chế biến thành các món khác nhau. Một số người nói rằng,...

Chế độ ăn đặc biệt giúp người dân hòn đảo này ở Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới

Chủ Nhật, ngày 20/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Chế độ ăn uống đặc biệt đóng vai trò quan trọng giúp người dân ở Okinawa kéo dài tuổi thọ và hạn chế mắc các bệnh mãn tính. Okinawa là đảo lớn nhất trong quần đảo Ryukyu nằm ngoài khơi bờ biển Nhật Bản. Okinawa thuộc 1 trong 5 khu vực trên thế...

Thực đơn 3 món đơn giản mà chất đến không ngờ

Thứ Tư, ngày 15/11/2017 13:00 PM (GMT+7) Dù là 3 món nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng, vừa có canh nóng hổi, vừa có món xào mặn mà đưa cơm không tưởng. Thực đơn giàu dinh dưỡng Tôm hấp bia sả Tôm sơ chế sạch, sả cắt khúc đập dập. Xếp 1 lớp sả dưới đáy nồi, xếp t&o...

Cách chúc Tết sức khỏe với món Việt, vừa hảo hạng vừa ý nghĩa bạn đã biết chưa?

Thứ Hai, ngày 24/01/2022 08:00 AM (GMT+7) Bữa ăn truyền thống dịp Tết của người Việt luôn được nấu sung túc, đủ đầy, và ẩn chứa những lời chúc cùng nguyện ước tốt đẹp nhất cho năm mới, không chỉ bổ dưỡng, mà còn đong đầy hy vọng và yêu thương. Hãy cùng khám phá cách chúc Tết s...

Vợ đảm ra tay, có ngay mâm cơm chiều ngon tuyệt

Vợ đảm ra tay, có ngay mâm cơm chiều ngon tuyệt Thứ Năm, ngày 16/11/2017 13:05 PM (GMT+7) Còn gì tuyệt vời hơn khi sau một ngày làm việc vất vả, về đến nhà đã có cơm nóng canh ngon do người mình thương chuẩn bị sẵn chờ....

Chị em tự làm các loại mứt để ăn Tết cần đặc biệt chú ý những điều này để không gây hại cho sức khoẻ

Thứ Hai, ngày 24/01/2022 01:30 AM (GMT+7) Khi tự chế biến mứt Tết, nên hạn chế lượng đường hoặc có thể thay thế bằng đường ăn kiêng. Việc này vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa giữ được hương vị ngày Tết. Dịp Tết Nguyên đán, đa phần các gia đình đều chuẩn bị rất nhiều bánh kẹo, mứt Tết để ăn v...

Khoai tây làm theo cách này, vừa là món ăn vặt vừa là món mặn rất đưa cơm

Thứ Ba, ngày 20/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Bạn sẽ bất ngờ với món “khoai tây lắc” này, ngon không thua kém gì món khoai tây chiên thông thường. Nguyên liệu 4 củ khoai tây, 3 củ tỏi, 1 muỗng thìa là, 1 muỗng hạt tiêu, nước tương, muối, dầu hào, mè ran...

Luộc gà cúng cả con đẹp như trên mạng, chị em chưa từng làm vẫn sẽ thành công ngay từ lần đầu nếu áp dụng cách này

Thứ Hai, ngày 24/01/2022 10:00 AM (GMT+7) Gà cúng luôn hiện diện trong mâm cúng dịp lễ Tết, bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Nhưng để da gà vàng ươm bóng bẩy, có dáng đứng đẹp mắt là việc không phải ai cũng làm được. Gà luộc để thắp hương l&ag...

Bí quyết làm há cảo siêu dễ, làm 1 lần để dành ăn cả tuần, chiên hay hấp đều ngon hết sảy

Thứ Năm, ngày 22/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Bạn không cần phải tốn nhiều tiền để mua cá hảo đông lạnh, vì món ăn này có cách làm cực kỳ đơn giản, rất dễ làm tại nhà. Nguyên liệu: 300 gam bột mì, 80 gam nước sôi, 80 gam nước lạnh, 1 bắp cải (loại nhỏ), 2 quả trứng, 1 nắm h&agrave...

Nguy cơ tiềm ẩn của một loại thực phẩm quen thuộc dịp Tết

Thứ Hai, ngày 24/01/2022 12:02 PM (GMT+7) Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu như sử dụng không đúng cách. Về mặt dinh dưỡng, bánh chưng là món ăn rất giàu năng lượng và c&oacu...

Siêng làm món hải sản này, vợ giúp chồng bổ thận tráng dương hiệu quả

Siêng làm món hải sản này, vợ giúp chồng bổ thận tráng dương hiệu quả Thứ Sáu, ngày 23/04/2021 12:00 PM (GMT+7) Ốc vòi voi không chỉ là loại hải sản rất tốt cho các quý ông, mà nó còn là món ăn rất ngon, thỉnh thoảng chị em nên làm đãi cả nhà....

Đổi vị với nem cá rô phi giòn ngon, thơm phức

Chủ Nhật, ngày 20/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Nem cá rô phi với cách chế biến tương tự nem rán truyền thống nhưng khi bổ sung thêm thịt cá vào thì lại mang đến một hương vị hoàn toàn khác biệt. Nguyên liệu: - 300g phi lê cá rô phi xay nhuyễn - 100g thịt nạc vai (có c...

Trầm trồ cỗ tiễn ông Công ông Táo

Thứ Hai, ngày 24/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Dạo facebook những ngày này dễ dàng bắt gặp hình ảnh những mâm cỗ cực kỳ sáng tạo, ý nghĩa được các chị em kỳ công thực hiện bày tỏ lòng thành. Theo truyền thống, ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm các gia đìn...

Cách làm bún ốc nguội Hà Nội ngon chuẩn vị

Chủ Nhật, ngày 25/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Bún ốc nguội Hà Nội khiến thực khách ấn tượng với phần nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ vị dấm bỗng, cay cay thơm thơm mùi ớt chưng ăn cùng thịt ốc béo ngậy dai giòn. Nguyên liệu: - 1 kg ốc mít - 400 gr xương cục - 150 ml dấm bỗng - 2 quả cà chua - 1 c&...

Nấu canh nấm thịt heo nhớ thêm loại quả này, nước sẽ ngọt thanh, bổ dưỡng vô cùng

Thứ Ba, ngày 27/04/2021 01:00 AM (GMT+7) Thay vì cách nấu canh nấm thông thường, bạn hãy thêm một ít lát lê vào, nó sẽ giúp nước canh ngọt thanh hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc, nấm kim châm, lê, hành lá, gừng, dầu ăn, muối, bột bắp, hạt nêm. Cách thực hiệ...