Ẩm thực

5 món ăn để qua đêm dễ sinh ra độc tố gây hại sức khỏe

Thứ Bảy, ngày 12/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Nhiều người vì tiết kiệm đồ ăn thừa nên thường hay cất đồ lại vào tủ lạnh để dành hôm sau mang ra hâm nóng rồi ăn tiếp. Tuy nhiên, điều này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe mà có khi chính bạn cũng chẳng hay biết. 1. Rau xào Một số m&o...

Thực phẩm cho F0 điều trị tại nhà, lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng

Thứ Bảy, ngày 05/03/2022 12:46 PM (GMT+7) Đối với người bệnh F0 điều trị tại nhà, dinh dưỡng giúp hỗ trợ và cải thiện "hàng rào" bảo vệ cơ thể. Dưới đây là một số lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh có thể tham khảo và áp dụng để nâng cao thể trạng, hạn chế biến chứng....

Ăn bưởi đừng bỏ phần này, làm 4 món ngon lạ chống ngán, cả nhà tròn mắt

Thứ Bảy, ngày 05/02/2022 12:00 PM (GMT+7) Bưởi không chỉ là loại trái cây quen thuộc với nhiều người mà còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn là người yêu thích vị ngon ngọt từ bưởi nhưng lại chỉ biết cách gọt vỏ tách múi ch...

3 công thức làm nước chấm gỏi cuốn ngon tròn vị

Chủ Nhật, ngày 06/02/2022 08:00 AM (GMT+7) Nếu đã quá quen với nước chấm truyền thống, bạn có thể đổi gió cho bữa gỏi cuốn bằng 3 loại nước chấm này. Sốt đậu phộng Nước sốt đậu phộng này có dạng kem, cạy nhẹ, ngọt vừa đủ và rất ngon. Nguyên liệu: - ¾ cốc nước cốt dừa - 2 thìa cà ri đỏ...

Thực đơn 4 món đến người khó tính nhất cũng phải khen ngon

Thứ Tư, ngày 01/09/2021 16:01 PM (GMT+7) Những món ăn trong thực đơn này đều rất quen thuộc với một số gia đình, cách làm rất dễ, thời gian nấu không quá lâu. Thịt gà hầm cà rốt Thịt gà chặt miếng nhỏ, chần sơ qua nước nóng, cà rốt gọt vỏ cắt khúc. Phi thơm một ít gừn...

Không nên chiên khoai tây trực tiếp, thêm 2 bước này, khoai sẽ giòn và ngon

Chủ Nhật, ngày 06/03/2022 10:00 AM (GMT+7) Khoai tây chiên là món được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt ở các nhà hàng thức ăn nhanh. Nhiều người tự chiên khoai tây ở nhà nhưng không ngon như ngoài nhà hàng vì chúng không được giòn. Để l&a...

Xử lý xôi thừa dễ như trở bàn tay, thành những món ngon nức nở, chống ngán sau Tết

Thứ Hai, ngày 07/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Xôi thừa hãy làm theo cách sau, bạn sẽ không còn nỗi lo phải vứt bỏ, lãng phí thức ăn ngày Tết nữa! Bát xôi chè hoa cau truyền thống Đây món xôi ngọt phổ biến và được nhiều người biết đến nhất. Xôi chè gồm 2 ph...

Thực đơn 4 món đậm đà đưa cơm, giá chưa tới 100 nghìn

Thứ Năm, ngày 23/09/2021 16:00 PM (GMT+7) Thực đơn hôm nay đều là những món dễ làm và quen thuộc, cách làm cũng rất đơn giản. Đùi gà kho mặn ngọt Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường lên da, cho một chút ngũ vị hương, mật ong, muối, nước mắm, hành khô thái nhỏ...

Mía tím hay mía xanh, mía cong hay thẳng, chọn mua loại nào sẽ vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng nhất

Thứ Bảy, ngày 12/03/2022 10:00 AM (GMT+7) Đang chuyển mùa và nhiều dịch bệnh nên nhu cầu dùng thức uống ngon mát bổ dưỡng rất cần thiết, trong đó có các đồ uống từ cây mía. Nhưng nên chọn cây mía cong hay mua cây mía thẳng mới làm được nước uống ngon? Chọn mía...

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm măng chua Piềng Cú

Khu sản xuất măng chua Piềng Cú của tổ hợp tác sản xuất măng chua Tân Thành, xã Phú Nghiêm. Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), UBND huyện Quan Hóa và xã Phú Nghiêm đã lựa chọn măng chua - sản phẩm gắn với văn hóa truyền thống của đồng bào Thái địa phương để ph...

5 món ngon, hấp dẫn từ thịt chân giò chị em có thể tự làm khiến ông xã không bao giờ chán cơm nhà

Thứ Sáu, ngày 11/02/2022 12:00 PM (GMT+7) Thịt chân giò làm món gì ngon? Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, cùng lưu ngay 5 cách làm đơn giản dưới đây đảm bảo cả nhà đều thích. Những món ngon từ thịt chân giò 1. Bắp giò ng&aci...

Thực đơn 4 món dân dã, ai nhìn cũng phải thốt lên quá hấp dẫn

Thứ Ba, ngày 28/09/2021 12:00 PM (GMT+7) Món 4 ăn rất đơn giản, dễ làm, dùng để ăn cơm hay làm mồi nhậu cũng đều ngon hết sẩy. Tôm luộc Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch. Đun sôi, cho tôm vào chần trong 2 phút, vớt ra để ráo, xếp vào đĩa. Pha nước tương tỏi ớt pha sẵn, rắc thêm ít...

Những lưu ý trong chế độ ăn uống ở giai đoạn hậu COVID-19

Chủ Nhật, ngày 06/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Chế độ dinh dưỡng đầy đủ rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là vào thời điểm hệ thống miễn dịch hoạt động kém hiệu quả và ở trạng thái yếu hơn trước. Vì vậy, giai đoạn hậu COVID cần đặc biệt chú ý tăng cường dinh dưỡng để thúc đẩy quá trình phục hồi sau nhiễm...

Lòng non xào dứa thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm tối

Thứ Bảy, ngày 12/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Lòng lợn giòn kết hợp với vị chua nhẹ của dứa tạo nên món ăn tối thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà ngày cuối tuần. Nguyên liệu cần chuẩn bị Lòng non: 200 gam. Tim heo: 100 gam. Gan: 100 gam. Dứa: 1/4 quả. Cần tây: 50 gam. Hành tây: 1/2 củ. Hành khô,...

Thực đơn 4 món dành cho gia đình ít người, đơn giản nhưng ai cũng thích

Thứ Năm, ngày 30/09/2021 01:00 AM (GMT+7) Thực đơn này có món nướng, xào, luộc, canh, đảm bảo sự cân bằng hoàn hảo, không gây ngán. Cánh gà nướng rau củ Cánh gà rửa sạch, tẩm ướp gia vị trong 1 tiếng rồi cho vào lò nướng chín. Sau khi nướng 20 phút lấy g&...

Loại súp này bổ dưỡng ngang tổ yến nhưng rẻ gấp mấy lần, rất tốt cho F0

Chủ Nhật, ngày 06/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Món súp này cực kỳ bổ dưỡng, người bệnh chán ăn có thể lựa chọn thay thế các món thông thường. Món súp này còn có một cái tên khác là “chè dưỡng nhan”, rất tốt cho phụ nữ, nhưng vì c&oac...

Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm

Chủ Nhật, ngày 13/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Nước sốt cà chua ăn cùng rau sống vừa ngon lại thanh đạm, tốt cho sức khỏe thay vì sử dụng những gia vị nêm sẵn. Nguyên liệu: - Cà chua - ¾ thìa muối - 2 muỗng canh dầu ô liu - 1 muỗng canh tương cà chua - 1 tép tỏi - 1 nhánh húng quế -...

Thực đơn 4 món chẳng cần cầu kỳ nhưng vẫn khiến cả nhà thích mê

Thứ Ba, ngày 05/10/2021 10:00 AM (GMT+7) Những món này đều rất quen thuộc, dễ làm, không kén người ăn và giá thành không quá đắt đỏ. Đậu phộng chiên giòn Ngâm đậu phộng trong nước 5 phút, sau đó để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo đun đến nhiệt 40%, đổ đậ...

Ai hay ăn cà chua sống nhất định phải biết điều này đề phòng ngộ độc

Thứ Hai, ngày 07/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Có rất nhiều điều cần tránh khi bạn chọn ăn cà chua sống hay trộn làm salad hoặc làm nước ép. Cà chua là loại thực phẩm khá phổ biến trong thực đơn ăn uống mỗi ngày. Trong cà chua rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kali, folate, m...

Những món ăn giữ dáng ngày Tết chị em nào cũng cần biết

Thứ Năm, ngày 30/12/2021 08:00 AM (GMT+7) Tết với những món ăn giàu dinh dưỡng cùng thời gian dài nghỉ ngơi, ít vận động khiến bạn dễ lên cân. Dưới đây là một số món ăn không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn giúp chị em giữ dáng trong kỳ nghỉ Tết. Các món n...