Ẩm thực

Cơm nguội thừa làm theo cách này ngon tuyệt cú mèo lại đầy đủ dinh dưỡng

Thứ Sáu, ngày 11/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Món ăn này là cơm nắm bông cải xanh, vừa tận dụng được cơm nguội lại vừa chế biến được món ngon và lạ miệng. Thành phần của món ăn này gồm cơm nguội, bông cải xanh, ruốc và phô mai. Bông cải xanh có chứa selen, có khả năng th...

Mật ong dùng trong bao lâu là hết hạn? nếu nghi ngờ hãy thử ngay cách này xem có độc tố hay không?

Thứ Ba, ngày 08/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Rất nhiều người cho rằng, mật ong có thể để mãi mà không hỏng, thậm chí để càng lâu càng tốt. Tuy nhiên, bất kỳ vật dụng nào, đặc biệt liên quan đến sức khỏe đều cần có hạn sử dụng an toàn nhất. Thực tế, mật ong tự nhiên được lấy từ nguồn mậ...

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no bụng

Thứ Bảy, ngày 05/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Món này dùng làm bữa sáng hay tối đều hợp, đặc biệt trong những lúc bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng. Nguyên liệu: - 150g miến khô - 80g thịt heo băm - Gừng, hành lá xanh - Gia vị: 2 thìa nước tương, nửa thìa bột bắp, 1 t...

Thực đơn chỉ có 4 món nhưng gia đình đông người ăn vô tư, vừa ngon lại vừa đẹp mắt

Chủ Nhật, ngày 07/11/2021 10:00 AM (GMT+7) Thực đơn ngày hôm nay rất hao cơm, đặc biệt món cá kho rất ngon, ai cũng thích. Cá trắm hầm bia 1 con cá trắm cỏ 3kg, 400ml bia, hành lá, gừng, nước tương, muối. Cá đánh vảy, bỏ mang, bỏ màng đen bên trong bụng, làm sạch bên...

Người mắc COVID-19 nên ăn hay nên kiêng tôm?

Thứ Tư, ngày 09/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Nhiều người có quan niệm khi bị ốm, bị ho tuyệt đối không nên ăn tôm vì sẽ làm bệnh lâu khỏi, ho kéo dài hơn. Với người mắc COVID-19 thì sao? Việc ăn tôm liệu có khiến F0 ho nhiều và bệnh nặng hơn như đồn đoán? Chị N.T.T.M (ở Đông Hải,...

Cách làm cải thảo bọc thịt đơn giản mà đủ chất

Thứ Hai, ngày 07/03/2022 10:00 AM (GMT+7) Cải thảo ngọt mềm bọc lấy thịt băm, nấm hương bên trong, quyện với phần nước sốt đậm đà tạo thành món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ chất. Nguyên liệu: - 250gr thịt heo xay nhuyễn - 20gr nấm hương - Một ít lá cải thảo - Hành lá - Gia vị: 3 muỗng nước tương; ½ muỗng...

Chẳng cần cầu kỳ nấu nhiều, 3 món này cũng đủ cho cả nhà no nê

Thứ Năm, ngày 18/11/2021 16:00 PM (GMT+7) Mặc dù thực đơn hôm nay ít món nhưng vẫn rất ngon và chất lượng, đảm bảo cả nhà no bụng. Tôm xào Tôm rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm một ít hành tỏi, cho tôm vào xào chín, nêm một chút muối, nước tương l&agra...

Trứng vịt lộn nấu với 2 loại rau này cực ngon, cực bổ cho mùa dịch bệnh

Thứ Tư, ngày 09/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Trứng vịt lộn cho vào thứ nước này luộc chẳng ngờ đã không tanh còn thành những món ăn cực ngon, cực bổ giúp tăng cường sức khỏe, đề kháng để bổ dưỡng mùa dịch bệnh. Trứng vịt lộn um ngải cứu cực bổ dưỡng Nguyên liệu - Trứng vịt lộn: 4 - 6 quả (chọn trứng l...

Tự tay làm món hamburger từ mì ăn liền đảm bảo các bé thích mê

Thứ Hai, ngày 07/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Sự kết hợp giữa mì ăn liền và hamburger đảm bảo sẽ khiến cho bất kỳ ai cũng phải trầm trồ. Mì ăn liền là món ăn vừa mang hương vị thơm ngon, vừa tiện lợi, từ trẻ con đến người lớn đều ưa thích. Tuy nhiên, nếu bạn đã quá nhàm chán với món mì ăn...

Thực đơn 4 món nấu siêu tốc, ăn siêu ngon, cả nhà đều mê

Thứ Sáu, ngày 10/12/2021 16:00 PM (GMT+7) Mâm cơm ngày hôm nay toàn những món khoái khẩu cả nhà thích, ăn cực kỳ hao cơm vào ngày lạnh. Thịt heo xào hành lá Thịt heo thái mỏng, ướp với một ít nước tương, rượu nấu ăn, bột nghệ trong 15 phút. Cho một ch&ua...

Độc đáo mắm ruộng của người Tày

Chủ Nhật, ngày 16/01/2022 16:00 PM (GMT+7) Từ xa xưa, tổ tiên của chúng ta đã nghĩ ra nhiều cách khác nhau để bảo quản lương thực, thực phẩm được lâu hơn, nhất là đối với các loại thịt và cá. Một số cách phổ biến như phơi khô, sấy khô, treo gác bếp, ngâm muối… Nhưng đ...

Cá ngon và bổ dưỡng nhưng đừng ăn 2 phần này, rất nhiều độc tố

Thứ Năm, ngày 10/03/2022 12:00 PM (GMT+7) Cá là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, không còn xa lạ với bất cứ gia đình nào. Dinh dưỡng trong cá rất cao, nó chứa nhiều chất đạm, chất khoáng, nguyên tố vi lượng,…Tất cả đều cần thiết cho cơ thể con người. Vì vậy,...

Thực đơn 4 món cực kỳ đưa cơm ngày lạnh, ai cũng có thể trổ tài nấu dễ dàng

Chủ Nhật, ngày 14/11/2021 01:00 AM (GMT+7) Vào những ngày se lạnh như thế này, không có gì tuyệt bằng việc có bát cơm nóng ăn với vài miếng thịt kho đậm đà, đơn giản nhưng vẫn no bụng. Thịt xào hành lá Cho một ít dầu vào chảo, cắt khúc hành l&aac...

Người bán không róc vỏ cây mía trước khi ép nước, hóa ra vì phải giữ lại những thứ này cho khách hàng

Thứ Năm, ngày 10/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Phần lớn người dân nghĩ rằng làm ăn mía, hay ép nước từ cây mía đều phải dóc vỏ cho sạch nhưng bác sĩ đông y lại bảo họ giữ lại vỏ mía là đúng, cần thiết nhất là phải rửa sạch để đảm bảo vệ sinh. Ăn cây mía thì đừng ró...

Thực đơn 5 món ngon xuýt xoa ngày lạnh, cả nhà ăn ai cũng phải tấm tắc khen

Thứ Tư, ngày 29/12/2021 16:38 PM (GMT+7) Thực đơn của ngày hôm nay toàn món quen thuộc của mọi nhà, cách làm cũng rất đơn giản. Sườn kho Sườn kho chần qua nước nóng rồi để ráo. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho sườn vào chiên vàng 2 mặt. Sử dụng một cái nồi đ...

Đậm đà muối kiến vàng của người Jrai

Thứ Ba, ngày 08/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Người dân Jrai ở Tây Nguyên lấy kiến vàng chế biến muối kiến ngon, đậm đà mà ai đã từng ăn một lần đều nhớ mãi. Muối kiến là loại thức chấm đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người đồng bào dân tộc thiểu số Jrai ở Gia Lai. Hiện nay, món gia vị n&...

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng đậu phụ kẻo rước bệnh vào thân

Thứ Sáu, ngày 11/03/2022 01:00 AM (GMT+7) Đây là những thực phẩm rất tốt nếu như ăn chúng riêng lẻ nhưng rất có thể lại là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe gia đình bạn nếu bạn ăn cùng với đậu phụ. Đậu phụ (hay còn gọi là đậu hũ) là một loại thực phẩm được làm từ đậu...

Hẹn hò ngày 08/03 với 3 nhà hàng xịn xò tại quận 7 TP HCM

1. Gateau de Blanc Địa chỉ: Phú Mỹ Hưng, quận 7 Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00 Đây là một tiệm bánh Hàn Quốc nằm ở khu phố Mỹ Tú 3, phường Tân Phong, quận 7. Quán thu hút khách với phần mặt tiền được sơn màu xanh bơ rất “mát mắt". Không gian bên trong tiệm được bài trí nhẹ nh&...

5 quán cafe trang trí đậm không khí giáng sinh và năm mới 2022 không thể bỏ lỡ cho cuộc hẹn cuối tuần

1. O’PALM CAFE Địa chỉ: 25A Tú Xương, P.7, Q.3, TP.HCM O’Palm Cafe là sự pha trộn thú vị giữa phong cách Địa Trung Hải phóng khoáng và phong cách phương Tây trang nhã. Không gian bên ngoài quán tạo cho khách hàng cảm giác như lạc bước đến một xứ sở nhiệt đới xa xô...

3 địa điểm thưởng thức ẩm thực chay tại TP.HCM

1. Shamballa Vegetarian 17-19 Trịnh Văn Cấn, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Không gian của Shamballa Vegetarian Restaurant & Tea House khá rộng rãi, thoáng mát và có cách trang trí đơn giản nhưng vẫn giữ được sự sang trọng, tinh tế. Ảnh: Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea...