Ẩm thực

Khi mua hành tây, nên chọn loại màu trắng hay màu tím? Người sành ăn chưa chắc biết câu trả lời

Thứ Hai, ngày 20/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Hành tây màu trắng và màu tím có sự khác biệt đáng kể, mọi người nên hiểu rõ để mua được loại đúng với món ăn cần chế biến. Hành tây là một gia vị phổ biến trong nhiều món ăn, thêm hành tây v&agrave...

Nộm mề gà giòn dai sần sật với vị chua ngọt dịu thanh, chống ngán bữa cơm ngày Tết

Thứ Sáu, ngày 12/02/2021 10:00 AM (GMT+7) Món nộm mề gà giòn ngon, dai dai, sần sật với hương vị chua ngọt dịu thanh mát cực hấp dẫn chắc chắn là món ăn hấp dẫn dịp Tết sum vầy. Nguyên liệu: - Mề gà - Hành tây - Cà rốt - Xoài - Gia vị: Mắm, đường, tương ớt, nước lọc, n...

Bộ phận quý nhất của con bò, mỗi con chỉ có 2 lạng, người bán thường giấu để ăn

Chủ Nhật, ngày 19/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Bộ phận này có hương vị tuyệt hảo, không giống như thịt nạc, kết cấu của nó đặc biệt, nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách chế biến thịt bò khác nhau, hương vị cũng sẽ thay đổi tùy theo cách nấu. Tùy theo từng bộ phận sẽ có mức gi&a...

Hè đến, mách bạn 5 mẹo chọn đào giòn ngọt nhé

Chủ Nhật, ngày 19/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Hè đến cũng là mùa đào về. Để chọn được những quả đào ngon, ngọt không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn chọn đào “dễ như ăn kẹo” 1. Chọn những quả đào có đầu nhọn Có những quả đào nhọn ở phần đầu,...

Cá còm kho nghệ, ăn một lần nhớ mãi

Chủ Nhật, ngày 19/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Cá còm là loại cá nhỏ bằng ngón tay, thường sống dọc theo sông Lam, sông Giăng ở xứ Nghệ. Cá thân dài, thịt chắc, thơm, xương mềm. Khi đánh bắt về, cá còn tươi được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như: Cá còm n...

Cách nấu lẩu bò mắm ruốc đặc sản Bình Dương

Thứ Bảy, ngày 18/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Món lẩu bò mắm ruốc trứ danh của Bình Dương chinh phục thực khách bởi thịt bò tươi ngọt, nước lẩu thơm mùi mắm ruốc, thơm nồng mùi tỏi, sả và vị cay của ớt. Nguyên liệu: - 450 gr thịt bò (chọn phần mông thăn hoặc bắp, nếu mua được phần lõi r&ugrav...

Cực kỳ bất ngờ khi biết điều này về món sủi cảo mỳ vằn thắn rất phổ biến ở Việt Nam

Thứ Bảy, ngày 18/06/2022 12:40 PM (GMT+7) Sủi cảo mỳ vằn thắn du nhập vào Việt Nam thành ẩm thực có sức hấp dẫn hàng trăm năm nay với những quán hàng nổi tiếng ở những thành phố lớn. Và bạn sẽ bất ngờ khi biết những điều này về món sủi cảo mỳ vằn thắn qua đôi mắt một chuyên gia. Những qu&aacu...

Nấm kim châm đem chiên lên theo 2 cách đơn giản sau thành 2 món ngon xuất sắc

Thứ Bảy, ngày 18/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Xưa nay chúng ta vẫn luôn quen với việc chiên thịt cá, luộc rau củ quả và dùng các loại nấm nấu canh. Giờ các bạn đem nấm kim châm chiên như thịt theo 2 cách đơn giản sau đây, đảm bảo sẽ có 2 món ăn cực ngon, bày lên mâm cơm trông sang và đẹp như nhà hàng. Nấm kim châm cuốn rong biển và mì tôm chiên Nấm kim châm mua về bạn cắt gốc, rửa...

Món canh chua cá nấu rất nhanh, không tanh không nhớt

Thứ Bảy, ngày 18/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Hôm nay Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung hướng dẫn bạn đọc GiadinhNet cách nấu nhanh món canh chua cá - sáng tạo mới cho người bận rộn mà không tanh, không nhớt. Nhiều người ngại nấu canh chua cá? Nhiều bà nội trợ ngại làm món cá - nhất l&ag...

Từ Hi Thái hậu muốn biết cách làm loại súp này, câu trả lời của đầu bếp khiến bà nổi cơn thịnh nộ

Thứ Sáu, ngày 17/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Món súp mà Từ Hi Thái hậu yêu thích có hương vị thơm ngon nhưng làm từ một số nguyên liệu đặc biệt. Từ Hi Thái hậu nổi tiếng là người có lối sống xa hoa bậc nhất trong triều đại nhà Thanh. Các món ăn đều là sơn h&agr...

Loại đá ma thuật khiến phụ nữ khi mang thai thèm ăn ở Kenya

Thứ Sáu, ngày 17/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Phụ nữ ở Kenya khi mang thai thường thích ăn đá odowa vì tin rằng nó sẽ cung cấp canxi, sắt cho cơ thể cần. Ở Kenya có một loại đá rất kỳ lạ, mặc dù là đá nhưng nó không cứng tới mức làm gãy răng người ăn, ngược lại rất mềm và ch...

Thịt heo hầm với nguyên liệu rẻ tiền này vừa lạ miệng hao cơm lại bổ dưỡng

Thứ Ba, ngày 15/12/2020 16:00 PM (GMT+7) Loại rau này rất rẻ tiền, dễ chế biến thành nhiều món ngon, không gây ngán, rất tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: 1 cây cải thảo, 350g thịt ba chỉ, gừng, ớt đỏ khô, miến, hành lá, tỏi, hoa hồi, lá nguyệt quế, muối, hạt nêm, nước tương, tiêu....

Người châu Phi trộn hàng trăm quả chuối với cỏ khô để tạo ra loại rượu khiến ai cũng kinh ngạc

Thứ Năm, ngày 16/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Nhìn quá trình làm ra loại rượu này ai cũng phải sững sốt, nhưng theo nhận xét của nhiều người, mùi vị của nó không quá tệ. Uganda là một quốc gia nằm ở phía đông châu Phi, nơi này còn được mệnh danh là “vương...

3 sai lầm cơ bản khi hầm xương khiến nước dùng đục ngầu, không thơm

Thứ Năm, ngày 16/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Muốn nước hầm xương, ngon và ngọt các bà nội trợ nên tránh 3 sai lầm cơ bản dưới đây. Sau khi hầm xương, nước không được trong và xuất hiện mùi hôi khó chịu, loại trừ xương mua phải bị ôi thiu thì do trong quá trình hầm xương, nhiều...

Bộ phận cực ngon và bổ dưỡng của lợn, có tiền chưa chắc mua được

Thứ Năm, ngày 16/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Bộ phận này mỗi con lợn chỉ có duy nhất 1 chiếc nên mua rất khó, nhiều khi có tiền cũng không mua được. Thịt lợn là loại thịt đỏ phổ biến trên toàn thế giới. Đây là loại thực phẩm giàu protein và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể....

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

Thứ Năm, ngày 16/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu đơn giản dưới đây. Giá trị dinh dưỡng của thịt ba c...

7 thực phẩm ăn không hết nên mạnh tay vứt bỏ, nếu hâm lại ăn sẽ hại ruột, hại gan

Thứ Tư, ngày 15/06/2022 16:01 PM (GMT+7) Với một số loại thức ăn, nếu còn thừa chúng ta có thể lưu trữ để bữa sau hâm nóng lại dùng tiếp, không gây hại sức khỏe. Tuy nhiên, với 5 loại thực phẩm này thì tốt nhất không nên. Nhiều người có thói quen cất trữ thực phẩm vào...

Món ăn xuất hiện từ thời Tây hóa, được Hoàng đế khuyến khích tiêu thụ ở Nhật Bản

Thứ Tư, ngày 15/06/2022 12:08 PM (GMT+7) Để có được hương vị như ngày nay, tonkatsu đã trải qua một cuộc hành trình cải tiến không ngừng từ một món ăn phương Tây xa lạ du nhập vào Nhật Bản. Khi nhắc tới các món ăn phổ biến ở Nhật Bản, mọi người thường nghĩ ngay tới sushi, sukiyaki, tempura… T...

Cô vợ trẻ ở Nhật đều đặn mỗi tháng nấu 25 hộp cơm cho chồng

Thứ Sáu, ngày 07/12/2018 10:00 AM (GMT+7) Chỉ sau 1 vài giờ ngắn ngủi chia sẻ, những hộp cơm này nhanh chóng nhận được lượng “like và share” rất khủng. Tính tới thời điểm này, chỉ chưa đầy 1 ngày sau khi chia sẻ lên Facebook, những hộp cơm của Nguyễn Quỳnh Hoa đã nhận được gần 6.000 lượt th&ia...

Mùa hè ăn rau muống nếu thấy dấu hiệu này nên bỏ ngay, chớ dại ăn mà rước họa vào người

Thứ Tư, ngày 15/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Trong quá trình rửa rau nếu thấy nổi bong bóng quá nhiều, rửa mãi không hết thì đó là rau có nguy cơ bị nhiễm hóa chất. Tốt nhất, bạn không nên sử dụng loại rau như vậy. Rau muống là loại rau thường xuyên xuất hiện trên m&acirc...