Ẩm thực

Những thói quen sai lầm khi nấu ăn khiến bạn vừa mất thời gian lại dễ rước bệnh vào người

Thứ Bảy, ngày 11/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Một số thói quen nấu nướng không tốt có thể khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây bệnh nặng như ung thư. Không vo gạo trước khi nấu cơm Nấu cơm là việc quen thuộc hàng ngày nhưng vẫn có nhiều người chưa nấu cơm đ&uacut...

Cách nấu canh măng mực đặc sản của Bát Tràng

Thứ Bảy, ngày 11/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Măng khô nấu với mực hấp dẫn bởi nước canh thanh trong, mực mềm ngọt, măng giòn sần sật khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi. Nguyên liệu: - Măng vầu khô: 300gr - Mực khô: 1 con khoảng 200gr - Thịt thăn lợn: 100gr - Nước luộc gà (hoặc nước dùng ninh từ xương lợn và t&ocir...

Lan truyền cách sai lầm trong bảo quản trái bơ – có thể là nguồn nuôi dưỡng vi khuẩn nguy hiểm

Thứ Bảy, ngày 11/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Hiện đang là mùa của quả bơ, giá thành khá rẻ và nhiều người muốn giữ cho quả bơ tươi đã học theo cách bảo quản bơ sai lầm trên mạng xã hội. Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã lên tiếng cảnh báo điều này. 1....

Cách nấu thịt kho tiêu và canh mướp cho ngày tan làm muộn

Thứ Sáu, ngày 26/05/2017 19:00 PM (GMT+7) Gắp miếng thịt ba chỉ, và cùng miếng cơm mà khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo, đậm đà, thơm ngon vô cùng! Thịt ba chỉ kho tiêu Khi thời tiết chuyển mùa với những cơn mưa kéo dài cũng là lúc các bà nội trợ&nbs...

Choáng ngợp trước vẻ đẹp của Thác Kèm

Thứ Sáu, ngày 10/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Nếu như bãi biển Cửa Lò là vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng cho vùng biển xứ Nghệ thì thác Kèm lại chính là kiệt tác nơi miền sơn cước. Vẻ đẹp kỳ vĩ như một dải lụa trắng khổng lồ của thác Kèm đã để lại bao ấn tượng, hút hồn những n...

Những người gánh quang gánh lệch và vắt bún Tứ Kỳ có gì lạ mà hồi sinh được một món đặc sản chỉ thủ đô mới có

Thứ Sáu, ngày 10/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Người Hà Nội xưa ít ăn bún ốc canh dấm nóng như bây giờ, mà hay ăn bún ốc dấm nguội của những bà, những chị từ Pháp Vân, Tứ Kỳ đem về phố bán. Những vắt bún bé tẹo như món quà độc đáo đang hồi sinh lại một đặc sản chỉ Thủ đ&oci...

Nhiều người không biết thường bỏ 3 loại gia vị này vào luộc thịt lợn, bảo sao thịt khô, mất ngon, mất chất

Thứ Năm, ngày 09/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô. Một số người luộc thịt lợn đã cho 3 loại gia vị này vào khiến món thịt lợn mất...

Cách làm 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua

Thứ Sáu, ngày 19/05/2017 04:00 AM (GMT+7) 4 món ăn thơm ngon, dễ làm và bắt mắt này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy! 1. Cà chua xào súp lơ Nguyên liệu: 2 quả cà chua, lượng súp lơ vừa phải, hành lá, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, dầu...

Vợ nấu cơm chiều cực hấp dẫn, bày lên mâm món nào hết ngay món đó

Thứ Năm, ngày 09/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Thịt ba chỉ xào củ cải vừa ngon lại lạ miệng, canh chua cá kiểu miền Nam dễ ăn và bổ dưỡng... đảm bảo cả nhà đều thích. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Củ cải xào thịt ba chỉ: 40.000đ - Canh cá kiểu miền Nam: 45.000đ - Nộm xoài tôm...

Cách làm món ăn vặt siêu ngon, mê hoặc từ trẻ con tới người lớn

Thứ Sáu, ngày 03/08/2018 13:00 PM (GMT+7) Với 3 món ăn vặt siêu ngon lại cực kỳ dễ làm sau đây, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Cùng vào bếp trổ tài cho bé thưởng thức ngay thôi. 1. Khoai tây que Nguyên liệu: Khoai tây (500gr), bột...

Mua đào về nhiều lông ăn ngứa họng, ngâm vào nước này vài phút là lông rụng sạch

Thứ Năm, ngày 09/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Hóa ra cách loại bỏ lông đào lại đơn giản đến vậy nhưng không phải ai cũng biết. Đào là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Đào không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đào có thể ăn t...

Luộc tai lợn xong hay bị thâm xỉn, nhớ cho thêm thứ này tai trắng tinh lại giòn

Thứ Năm, ngày 09/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Hóa ra cách xử lý tai không bị thâm xỉn sau khi luộc lại đơn giản thế này! Tai lợn là một trong nhưng bộ phận của lợn, được nhiều người yêu thích vì có thể làm thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Chẳng hạn, tai lợn có thể đem l&agrav...

Cách luộc gà ngon da vàng giòn, không bị đỏ ai cũng nên biết

Thứ Tư, ngày 08/06/2022 19:05 PM (GMT+7) Cách luộc gà ngon đơn giản qua vài bước là bạn sẽ thành công. Gà chín mềm thơm ngon, da màu vàng bắt mắt, thịt không nát, chắc chắn bạn sẽ nhận được ngàn lời khen. Luộc gà đôi khi là cả một nghệ thuật thế nhưng không qu...

Ăn mực có tốt không? Những ai không nên ăn mực?

Thứ Tư, ngày 08/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Mực là thực phẩm yêu thích của nhiều người và có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng hoặc chiên... Vậy ăn mực có tốt không? Mực là một loài nhuyễn thể thân mềm có giá trị thương mại cao. Mực ống (lat. Teuthida) - thuộc bộ độn...

Bất ngờ 4 tác hại của rau mồng tơi mà nhiều người không biết

Thứ Tư, ngày 08/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Ít ai biết rằng, rau mồng tơi, ngoài giá trị làm thực phẩm còn có tính dược lý rất cao, được dùng để làm thuốc. Theo Đông y, rau mồng tơi có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc. Công dụng chính của rau mồng tơi là thanh...

Chán sữa đậu nành, thử trổ tài làm món sữa đậu đen thơm ngon bổ dưỡng

Thứ Tư, ngày 08/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Uống một cốc sữa đậu đen vào buổi sáng để bồi bổ dưỡng chất cho dạ dày. Sữa đậu đen được làm từ 5 nguyên liệu đơn giản, không cần thêm đường, hương vị rất độc đáo, tinh tế, mềm mịn quyện với những hạt trái cây sấy khô ngọt ngào, tạo thành thức uống...

Gỏi mực chua cay đơn giản nhanh gọn, món ngon thay đổi cho ngày Tết

Thứ Sáu, ngày 05/02/2021 12:00 PM (GMT+7) Món này ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt nên rất dễ ăn, không lo bị ngán. Nguyên liệu: - Mực 4 con - Cần tây 2 cọng - Dưa leo 2 trái - Cà rốt 1 củ - Sả 1 cây - Tỏ...

Giải tỏa nỗi sợ bị ngứa, làm món canh cá dọc mùng thơm ngon, không tanh, không ngứa và công dụng tuyệt vời của dọc mùng

Thứ Tư, ngày 08/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Vì sợ tanh, sợ ngứa khi làm, ngứa lăn tăn ở miệng khi ăn nên món canh cá dọc mùng và bún cá dọc mùng thanh mát, giải nhiệt bị nhiều bà nội trợ... từ chối. Nhưng biết cách làm thì món canh cá dọc mùng nấu rất đơn giản, ng...

Top những nhà hàng nổi tiếng nhất TG khiến thực khách đổ xô tới thưởng thức 1 món duy nhất

Thứ Ba, ngày 07/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Có những nhà hàng khiến thực khách sẵn sàng chờ hàng tuần để đặt chỗ và đi hàng chục cây số để tìm đến. Và đôi khi vì món ăn quá hấp dẫn, họ còn sẵn sàng trả nhiều tiền hơn. 1. Nhà hàng Nhật Bản Inua...

Đà Nẵng hứa hẹn mùa hè bùng nổ với chuỗi hoạt động Take me to the Sun của Sun Group

Thứ Ba, ngày 07/06/2022 16:29 PM (GMT+7) Ngày 06-06-2022, tại khách sạn Novotel Danang Premier Han River, Sở Du lịch Đà Nẵng phối hợp cùng Tập đoàn Sun Group đã tổ chức họp báo, chính thức công bố chuỗi chương trình Lễ hội Tận hưởng Mùa hè Đà Nẵng - Enjoy Danang Summer Festival 2022....