Ẩm thực

Chỉ 30 phút là xong món bún mọc dọc mùng ngon miệng và giải nhiệt, không ngứa, thơm phức, dễ làm

Thứ Ba, ngày 07/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Bún dọc mùng thanh mát, giải nhiệt nhưng nhiều người nấu lên không thơm, ăn bị ngứa miệng. Sau đây là món bún xương dọc mùng thanh mát giải nhiệt cực tốt, thơm ngon, không ngứa, rất hợp thời tiết này. 1. Cách làm bún mọc dọc m...

Thịt vịt đem xào với loại lá không ai ngờ này, mùi thơm lừng, càng ăn càng nghiền

Thứ Năm, ngày 14/10/2021 16:00 PM (GMT+7) Đây là loại lá có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thường ăn kèm với sashimi hoặc làm rau sống nhưng khi đem xào với thịt, mùi thơm của nó rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Nửa con vịt, lá tía tô, hành tím, 15g đường phèn...

Khi mua măng cụt, chọn trái to là nhầm, mách bạn mẹo nhỏ chọn quả ngọt lịm

Thứ Hai, ngày 06/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Măng cụt là loại quả rất nhiều người yêu thích, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng rất cao của nó. Tác dụng của măng cụt Măng cụt có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Loại quả này cung cấp nhiều loại vitamin, kho...

Công thức nấu canh chua hải sản ngon hết sảy và vô cùng bổ dưỡng

Thứ Hai, ngày 06/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Với sự kết hợp của nhiều loại hải sản và gia vị hoàn hảo, đây là món ăn giải nhiệt ngày hè bất cứ gia đình nào cũng không nên bỏ qua. Chuẩn bị: - 50 g mực (cắt miếng) - 50 g phi lê cá vược (cắt miếng) - 30 g trai (bỏ vỏ) - 200 g ghẹ xanh (b&o...

Không cần tủ lạnh, trứng bảo quản theo cách này 6 tháng vẫn tươi ngon

Thứ Hai, ngày 06/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến cho trứng dễ bị hỏng và bốc mùi khó chịu. Nếu không thể bảo quản trong tủ lạnh, đây là cách bạn có thể thử để giữ trứng luôn tươi ngon. Trứng là loại thực phẩm có mặt trong gian bếp của nhiều gia đì...

Những lưu ý khi lựa chọn, bảo quản, sử dụng hành lá

Thứ Hai, ngày 06/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Hành lá là gia vị gần như không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Hành lá vừa tăng mùi vị hấp dẫn cho món ăn, vừa dùng để tô màu bắt mắt thị giác. Tuy nhiên, muốn chọn được hành lá tươi ngon và sử dụng có hiệu quả th&igra...

Bộ phận nào của con bò được Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyên ăn mỗi ngày?

Chủ Nhật, ngày 05/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Lòng non bò (ruột bò) là bộ phận vừa rẻ vừa chứa nhiều protein, chúng thường được chế biến thành các món hầm, món xào trong bữa cơm gia đình. Bộ phận này còn được Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn hằng ngày. Những...

5 mẹo bảo vệ trái cây và rau quả luôn tươi ngon trong mùa nóng

Chủ Nhật, ngày 05/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Mùa hè với nhiệt độ tăng cao và độ ẩm thất thường dễ làm cho trái cây và rau quả nhanh bị hỏng. Dưới đây là một số mẹo về cách bảo quản rau quả tốt nhất khi nhiệt độ cao. Vào mùa hè, thời tiết thuận lợi để tạo ra các sản phẩm trá...

10 món ăn ngon nhất bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm xứ sở kim chi

Chủ Nhật, ngày 05/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Hầu hết những món ăn này ở Hàn Quốc đều được khách du lịch vô cùng yêu thích. 1. Galbi Galbi là món sườn ngắn bò nướng của Hàn Quốc. Bí quyết làm cho nó ngon như vậy chính là phần nước xốt. Sườn Galbi được phết...

Nghệ thuật cho rau gia vị vào món phở, món rươi và cách dùng lá chanh tinh tế cho món ăn của người Hà Nội

Chủ Nhật, ngày 05/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Nghệ thuật cho rau gia vị vào phở và món rươi của người Hà Nội tạo nên hương sắc độc đáo riêng, sự hấp dẫn đặc biệt - nhất là với những món ăn cổ truyền. Chuyện rau gia vị cho món rươi Vị đầu bếp Pháp lừng danh Didie Cooclu phát hiện rau gia vị đ&at...

Ăn sứa có tốt không? Những người nào không nên ăn sứa?

Chủ Nhật, ngày 05/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Sứa chứa nhiều dưỡng chất, mang lại những lợi ích sức khỏe khác nhau cho con người. Tuy nhiên, khi ăn bạn cũng cần lưu ý một số điều. Sứa là một loại sinh vật biển có thân mềm, nhiều xúc tu dài, với nhiều kích thước và màu sắc khác nhau. Tr&ec...

Khi nấu mực tươi lưu ý 3 điểm này, món ăn giòn ngọt thơm ngon hết nước chấm

Thứ Bảy, ngày 04/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Nếu đã chán thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hãy thử đổi món với mực tươi cho mới mẻ. Mực rất giàu canxi, phốt pho, sắt, protein, axit béo omega 3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. Giá trị dinh dưỡng rất cao, không thua kém gì thịt bò, c&aacute...

Bữa cơm giản dị nhưng cực trôi cơm, trời oi nóng ăn vẫn không thấy chán

Thứ Bảy, ngày 04/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Lòng già xào dưa đậm đà, vừa làm món mặn lại có thể nhâm nhi; canh cua rau dền ngọt mát... khiến bữa cơm ngày hè thêm dễ chịu. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Lòng già xào dưa: 50.000đ - Canh...

4 loại trái cây dễ chứa đầy ký sinh trùng, khi ăn phải thật cẩn thận

Thứ Bảy, ngày 04/06/2022 12:00 PM (GMT+7) Hoa quả tuy có nhiều chất dinh dưỡng nhưng 1 số loại cần phải được kiểm tra cẩn thận trước khi ăn, đặc biệt với trẻ nhỏ. 1. Dâu tây Dâu tây là loại trái cây được rất nhiều người ưa thích, cả trẻ con lẫn người lớn. Không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt mà...

Mận vào mùa, học mẹ đảm làm mứt mận dẻo ngọt, thơm ngon không hề bị nát

Thứ Bảy, ngày 04/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Thỉnh thoảng nhâm nhi từng miếng mứt mận dai dai, dẻo dẻo, ngọt ngọt quyện lẫn mùi thơm của gừng cùng ly trà nóng thì còn gì hấp dẫn bằng nhỉ. Mận là loại quả của mùa hè được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Mận v&ag...

Muốn chọn dưa chuột giòn ngon, không đắng nên áp dụng những mẹo sau

Thứ Bảy, ngày 04/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Khi mua dưa chuột đừng chọn bừa bãi, hãy xem kỹ ba đặc điểm sau để không bị “hớ”. Dưa chuột không chỉ được ăn bình thường như 1 loại trái cây mà còn là nguyên liệu để trộn salad hoặc ăn kèm với những món ăn khác. Ngoài r...

Top những món ăn xa hoa bậc nhất Trung Quốc

Thứ Sáu, ngày 03/06/2022 19:00 PM (GMT+7) Những món ăn này đều có quy trình chế biến phức tạp, nguyên liệu hiếm có khó tìm. 1. Súp tổ yến Súp tổ yến là một món ngon quý giá thường được phục vụ trong các bữa tiệc cao cấp trong triều đình ngày xưa....

Ăn mướp nếu thấy dấu hiệu này phải bỏ ngay kẻo mất mạng

Thứ Sáu, ngày 03/06/2022 16:00 PM (GMT+7) Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Tuy mướp mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe, nhưng nếu ăn mướp hương không đúng cách sẽ mang lại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe....

7 sai lầm quen thuộc khi nấu ăn khiến món mất ngon, nhiều chị em mắc phải

Thứ Sáu, ngày 03/06/2022 10:00 AM (GMT+7) Chính những sai lầm nhiều người mắc phải này đã khiến món ăn trở nên kém hấp dẫn, thậm chí trở thành thảm họa. 1. Không vo gạo trước khi nấu cơm Nấu cơm là việc quen thuộc hàng ngày nhưng vẫn có nhiều người chưa nấu cơm đúng c&aa...

Văn khấn và giờ đẹp nhất để làm lễ cúng Tết Đoan ngọ

Thứ Sáu, ngày 03/06/2022 01:00 AM (GMT+7) Vào ngày Tết Đoan ngọ (mùng 5/5 Âm lịch) người Việt Nam thường làm mâm cơm để cúng tổ tiên và cầu mong một mùa làm ăn mới thuận hòa, may mắn. Ngày này, người dân thường chuẩn bị lễ vật cúng Tết Đoan ngọ vào s...