Ẩm thực

Luộc trứng quá đơn giản, thêm 1 miếng này vào nồi, tách vỏ dễ như chơi

Thứ Hai, ngày 07/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Luộc trứng tưởng như là công việc đơn giản trong chuyện bếp núc nhưng nếu biết thêm mẹo này, ai cũng phải trầm trồ về khả năng làm bếp của bạn. Luộc trứng không khó, nhưng hãy đừng vội thả trứng vào nồi nước, làm theo cách này vừa không nứ...

7 món ăn sáng tạo từ thịt bò xay, vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng

Chủ Nhật, ngày 15/08/2021 16:00 PM (GMT+7) Thịt viên là một món vô cùng đơn giản, chỉ cần thêm một chút gia vị là có thể biến tấu thành món ăn ngon. 1. Thịt bò xay xào cay Ớt là một gia vị rất hợp với món bò xay. Chỉ cần nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sa...

Mê tít mâm cơm đã ngon lại đẹp của mẹ đảm Hà thành, kéo cả chồng lẫn hai con trai vào bếp

Thứ Năm, ngày 21/11/2019 01:00 AM (GMT+7) Với chị Hưng Giang nấu những bữa cơm ngon hàng ngày không phải là trách nhiệm, nghĩa vụ mà chính là niềm vui, niềm hạnh phúc dành cho gia đình nhỏ của mình. Chị Tô Hưng Giang (37 tuổi) hiện đang sinh sống và làm việc tại H&ag...

Ăn tôm chớ nên tiếc những bộ phận này dù ngon đến mấy

Thứ Ba, ngày 08/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Tôm là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm khuyến cáo khi ăn tôm, dù ngon mấy cũng phải bỏ các bộ phận này. ThS. Trương Nhật Khuê Tường - Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cho biết, trong 100g t&ocirc...

Nguyên liệu đặc biệt tạo nên loại bia màu xanh lam độc nhất vô nhị

Nguyên liệu đặc biệt tạo nên loại bia màu xanh lam độc nhất vô nhị Thứ Ba, ngày 08/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Bằng cách sử dụng nguyên liệu đặc biệt, một nhà sản xuất bia ở Pháp đã cho ra đời sản phẩm bia có màu xanh lam độc nhất vô nhị....

Muốn ăn cơm chiên giòn ngon, đại bổ hãy luôn trữ đông thứ này trong tủ lạnh

Thứ Tư, ngày 18/08/2021 10:00 AM (GMT+7) Cơm chiên sò điệp là món ăn vừa dễ làm vừa vô cùng ngon miệng, không những phù hợp cho bữa cơm hàng ngày mà nó còn rất tuyệt vời khi được mang ra tiếp đãi khách trong những dịp đặc biệt Nguyên liệu: - 120g cồi s&ogra...

Ăn sáng bằng loại bánh này, vừa ngon lại bồi bổ dạ dày cực tốt

Thứ Năm, ngày 19/08/2021 01:00 AM (GMT+7) Công thức làm món bánh này rất đơn giản và được nhiều trẻ em ưa thích. Khoai lang là lựa chọn cho bữa sáng của nhiều gia đình. Khoai lang tím chứa xenlulozo, các chất khoáng, ăn một lượng vừa đủ vào buổi sáng sẽ bảo vệ dạ d&agrav...

Người Nhật chỉ cách nấu loại nước này, giúp hồi phục sinh lực cực nhanh sau khi bị COVID-19

Thứ Tư, ngày 16/03/2022 19:00 PM (GMT+7) Chỉ với 10.000 đồng, bạn dễ dàng làm ra cả lít nước, giúp bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Tía tô từ lâu được biết đến là một loại rau có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật cực kỳ ưa chuộng loại lá này, họ thường ăn cùng với sushi...

Loại thịt giàu protein chất lượng cao, ăn kiểu này tác hại khôn lường

Thứ Ba, ngày 08/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Đây là loại thịt dễ chế biến nhiều món, có hương vị thơm ngon, giàu protein nhưng thói quen này khi ăn lại gây hại cho cơ thể, cần từ bỏ ngay. Cùng với thịt heo và thịt gà, thịt bò là loại thịt được dùng phổ biến trong các bữa ăn h...

Quả mít có phần này cực quý, ai đã từng vứt bỏ nhất định tiếc hùi hụi

Thứ Tư, ngày 09/02/2022 01:00 AM (GMT+7) Phần này ở quả mít sở hữu nguồn dinh dưỡng vô cùng quý báu, người Nhật yêu thích vô cùng và phải mua giá đắt đỏ trong khi chúng ta lại đem bỏ. Thời trước, khi đồ ăn vặt chưa phổ biến như bây giờ thì hạt mít là mó...

Công thức làm quẩy giòn rụm, thơm nức, người vụng mấy cũng thành công

Thứ Năm, ngày 26/08/2021 16:03 PM (GMT+7) Những chiếc quẩy chiên giòn vô cùng thơm ngon rất phổ biến trong nhiều món ăn châu Á, bao gồm cả ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam. Ở Việt Nam, chúng thường được gọi là “quẩy” và thường được ăn kèm với cháo hoặc phở vào buổi sáng, dướ...

Tròn mắt trước những hộp cơm bento đẹp mắt của mẹ đảm Sài Gòn

Thứ Ba, ngày 18/02/2020 01:00 AM (GMT+7) Những hộp cơm bento giàu dinh dưỡng, bắt mắt là tâm huyết và tình yêu mà chị Yến Dung muốn dành cho con của mình mỗi ngày. Khéo tay, chịu khó, lại có niềm yêu thích đặc biệt với việc làm cơm bento nên chị Lê Phạ...

Làm thịt xông khói cuộn nấm kim châm và măng tây theo cách này ngon vô cùng

Thứ Tư, ngày 09/02/2022 10:00 AM (GMT+7) Dưới đây là cách làm món thịt xông khói cuộn chay vừa đơn giản vừa ngon miệng, các chị em đừng nên bỏ lỡ Nguyên liệu: - 1...

Trứng chiên kết hợp với nước sốt này, đảm bảo thơm ngon, mềm mịn và vô cùng hao cơm

Thứ Bảy, ngày 07/08/2021 16:00 PM (GMT+7) Không phải trứng hấp hay chiên rán thông thường, chị em thử biến tấu món trứng với nước sốt mặn ngọt sẽ tạo nên món ăn mới lạ, độc đáo. Trong những ngày giãn cách thì trứng là thực phẩm nhà nào cũng để sẵn trong bếp. Nếu đã c...

Thịt xiên nướng muốn béo ngậy, không khô, ở khâu cuối nhớ thêm 1 bước

Thứ Tư, ngày 16/03/2022 16:00 PM (GMT+7) Thịt xiên nướng là món ăn hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên để có món thịt xiên thơm mềm, không bị khô cũng cần có bí quyết. Không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc, cỗ mà món thịt xiên nướng...

Tự tay làm món Trứng cuộn Như Ý đón tài lộc ngày vía Thần Tài

Thứ Tư, ngày 09/02/2022 12:00 PM (GMT+7) Món trứng cuộn đẹp mắt, mang tới ý nghĩa tốt lành lại phù hợp khẩu vị từ người già đến trẻ con, ai ăn xong cũng phải khen nức nở. Ngày vía Thần Tài là một ngay khá đặc biệt trong dịp đầu năm mới và được rất nhiều người, đặc biệt là dân kinh doa...

Mâm cơm 30 ngày của 9x giúp mẹ đảm khỏi vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày

Thứ Bảy, ngày 14/03/2020 16:00 PM (GMT+7) Với nhiều người, việc phải thay đổi món ăn để không ngày nào giống ngày nào, quả luôn là một bài toán khó. Nhưng Hà Trang lại khác hoàn toàn. Là một người bận rộn nhưng cô chỉ mất khoảng 40 phút để vào bếp cho một...

Mâm cúng ngày vía Thần Tài 2022 đầy đủ gồm những gì?

Thứ Tư, ngày 09/02/2022 16:00 PM (GMT+7) Để cầu một năm mới may mắn, thịnh vượng về tài lộc, nhiều người cúng Thần Tài trong ngày 10 tháng Giêng, vậy mâm cúng Thần Tài gồm những gì? Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 10 tháng Giêng hàng năm là ngày v...

Món ăn ghê rợn được tôn vinh là bí quyết dưỡng nhan, ngày xưa chỉ dành cho Hoàng đế

Thứ Tư, ngày 09/02/2022 19:00 PM (GMT+7) Đây từng là món ăn quý tộc dành cho vua chúa Trung Quốc. Nó có kết cấu sền sệt, không mùi, tốt cho sức khỏe nhưng khi biết được thành phần có thể bạn sẽ không dám ăn. Món ăn nổi tiếng được đề cập tới đây có tên l&...

Không phải gà hay heo, đây mới là loại thịt giúp dưỡng âm bổ khí, tăng cường sức đề kháng

Thứ Bảy, ngày 28/08/2021 19:00 PM (GMT+7) Mặc dù loại thịt này không phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình nhưng nó thực sự rất bổ dưỡng. Trong Đông y, thịt cừu là loại thịt có tính ấm, vị ngọt, thích hợp để bồi bổ cho những người có thể trạng yếu, thiếu chất. So với thịt gà và t...