Thực đơn cho cơm chiều thịnh soạn với món thịt gà hấp mềm ngọt và canh hến thì là

Thứ Hai, ngày 03/07/2017 13:12 PM (GMT+7)

Bữa cơm chiều ngày đầu tuần toàn món ngon sẽ bổ sung dưỡng chất cho cả nhà khởi đầu tuần mới đầy năng lượng.

Món ăn nào cũng hấp dẫn, bổ dưỡng

1. Thịt gà luộc chấm sốt gừng

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng 1kg

- 4 lát gừng

- 2 cây hành lá

- 15ml rượu gia vị

- 2g hồ tiêu

- 1 chút dầu mè

- Rau mùi

Để làm sốt chấm:

- 30g gừng băm nhỏ

- 4 cây hành lá, xắt nhỏ, để riêng dọc hành và lá xanh

- 15g rau mùi, xắt nhỏ

- 30ml dầu ăn

- 1 nhúm muối

- 30ml nước dùng

Xem thêm cách làm thịt gà luộc chấm sốt gừng tại đây. 

2. Canh hến thì là

- Hến: 1 kg

- Cà chua: 3 quả

- Me chua: 3 quả

- Hành, răm, thì là

- Hành khô: 1 củ

- Ớt: 1-2 quả

- Dầu ăn

- Bột nêm, súp, mì chính

Xem thêm cách làm canh hến thì là tại đây.

3. Rau chân vịt xào tỏi

Nguyên liệu:

- 200g rau chân vịt

- 30g bơ

- 4 tép tỏi băm

- 5ml nước cốt chanh

- 1 nhúm muối

Xem thêm cách làm rau chân vịt xào tỏi tại đây.

4. Trà sữa thạch sương sáo

Nguyên liệu:

Để làm thạch:

- 6g bột thạch sương sáo

- 10-20g bột bắp

- 50g đường

- 1 lít nước

Để làm trà sữa:

- 2 túi trà đen

- 100ml nước

- 30g đường

- 300-350ml sữa

Xem thêm cách làm trà sữa thạch sương sáo tại đây.

3 món ăn tuy đơn giản, nhưng thơm ngon, hấp dẫn vô cùng, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo.