Thực đơn 4 món ngon bổ rẻ cho ngày nóng, càng ăn càng mê
Chủ Nhật, ngày 04/07/2021 12:00 PM (GMT+7)
Thực đơn hôm nay đều là những món rất lạ miệng, dẫu vậy hương vị của nó rất được nhiều người yêu thích.
Mì lạnh
Lương bì (mì lạnh) cắt miếng lớn, chần qua nước sôi trong 2 phút, vớt ra xả lại nước lạnh. Phi thơm tỏi, cho mì lạnh vào xào, thêm nước tương, muối, chút nước, đảo đều trên lửa lớn rồi rắc hành lá thái nhỏ là xong.
Xách bò xào đậu nành
Cắt xách bò thành từng miếng nhỏ, tỏi đập dập. Phi thơm tỏi gừng trên lửa lớn, cho xách bò vào xào trước, thêm một chút muối, sau đó cho đậu nành tươi vào, đảo đều, nêm nếm lại gia vị, bắc chảo ra khỏi bếp thì rắc thêm một ít hành lá.
Củ sen xào
Củ sen rửa sạch, cạo vỏ rồi thái thành từng lát mỏng. Phi thơm hành tỏi, cho củ sen vào xào, thêm giấm, muối, hạt nêm xào trong 2 phút trên lửa lớn rồi rắc hành lá, dọn ra đĩa.
Bắp ngô nướng
Luộc ngô trong 6 phút, vớt ra để ráo rồi phết đều một ít mật ong, cho vào lò nướng 360 độ, nướng đến khi cháy xém thì lấy ra rắc thêm một chút muối.
Nguồn: https://baogiaothong.vn/thuc-don-4-mon-ngon-bo-re-cho-ngay-nong-cang-an-cang-me-d514467.htmlNguồn: https://baogiaothong.vn/thuc-don-4-mon-ngon-bo-re-cho-ngay-nong-cang-an-cang-me-d514467.html
Mặc dù thực đơn này không có món canh, nhưng do đều là rau củ nên cũng rất thích hợp cho những ngày nóng.
