Những món ăn vặt Hải Phòng ngon tuyệt cú mèo mà bạn không thể bỏ lỡ
1. Bánh bèo Hải Phòng
Bánh bèo - món bánh dân giã không chỉ hấp dẫn người dân Hải Phòng mà còn khiến những du khách tới Hải Phòng chơi không thể nào quên được hương vị độc đáo và đặc biệt của nó.
Bánh bèo Hải Phòng không giống bánh bèo Huế. Bánh làm từ bột gạo, có nhân là thịt heo và mộc nhĩ băm nhỏ rồi xào lên và ăn kèm với bát nước chấm là nươc xương ninh cùng gia vị ớt bột, hạt tiêu thơm nức mũi và kết hợp với vài miếng chả thịt, chả quế/
Nếu có dịp đến Hải Phòng, bạn đừng quên đến Lạch Tray, quận Ngô Quyền để được thưởng thức món ngon này nhé. Bánh bèo Hải Phòng được bán từ 15h00 đến 18h00 với giá khoảng 15.000 - 20.000 VNĐ/phần thôi nhé.
2. Bánh mì cay Bà Già
Bánh mì cay Bà Già là một trong những đặc sản có tiếng của Hải Phòng. Bánh nhỏ, chỉ dài hơn một gang tay, chiều ngang chỉ khoảng 2 ngón tay, nhân bên trong có pate thơm lừng cùng ớt cay xé lưỡi và tương cà chí chương - nguyên liệu chính làm nên tên gọi của bánh.
Địa chỉ: Bánh mì cay Bà Già, 57 Lê Lợi, phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 7h00 - 22h30
Giá: 2.000 - 20.000 VNĐ
3. Bánh đúc tàu
Quán bánh đúc tàu nổi tiếng nhất Hải Phòng nằm tại 186 Hai Bà Trưng. Một bát bánh đúc tàu gồm có bánh đúc cắt nhỏ, thịt và tôm rán kỹ, đu đủ cắt hạt lựu, mộc nhĩ thái nhỏ và nước mắt giấm ớt.
Bánh đúc ở đây rất chắc và mịn. Nước mắm ăn kèm được pha từ nước mắm giấm được pha chế với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện. Khi ăn, vị mắm ngấm vào bánh đúc thêm vài ba miếng tôm thịt thơm ngon cùng đu đủ giải ngán thì còn gì tuyệt bằng nhỉ?
Bánh đúc tàu ở đây chỉ có giá 10.000 VNĐ/bát thôi, quá hợp lí cho một món ăn vặt xế chiều phải không nào?
4. Bánh đa cua
Nhắc đến bánh đa cua Hải Phòng, không thể không nhắc đến Quán Bà Cụ - Bánh Đa Cua Bể nổi tiếng nhất tại đây. Quán được bố trí rộng rãi, thoáng mát với bàn ghế sạch sẽ.
Bánh đa được trụng vừa tới, nước dùng đậm đà, cua bể chắc thịt, chả lá lốt thơm ngon. Ngoài bánh đa nước, quán cũng có miến trộn thập cẩm và nem rán khá nổi tiếng. Giá các món ăn tại quán dao động từ 15.000 đến 30.000 VNĐ, giá rẻ mà chất lượng không hề kém cạnh đâu nhé!
5. Bún cá cay
Bún cá cay Hải Phòng là hương vị tổng hợp của vùng biển và của đồng quê bình dị, bởi được chế biến từ hai loại cá là cá biển (cá thu) và cá đồng (cá trôi, cá trắm) hòa quyện với nhau.
Bát bún có màu vàng của chả cá, lòng cá chiên, màu xanh của dọc mùng và màu đỏ của ớt trên màu trắng tinh của bún với nước dùng có mùi thơm hấp dẫn. Một bán bát bún cá cay Hải Phòng có giá khoảng 25.000 - 30.000 VNĐ/bát.
6. Sủi dìn
Sủi dìn là món ăn vặt đường phố dân dã, nổi tiếng của ẩm thực Hải Phòng những ngày lạnh giá. Viên sủi dìn mềm, dai, dẻo thơm, lớp vỏ mỏng tang, hòa quyện với vị béo, bùi của nhân vừng đen, vừng lạc cùng nước dùng ngọt thanh tạo nên hương vị quyến rũ cho món ăn. Đặc biệt nước dùng làm sủi dìn thơm dậy mùi cay nồng của gừng tươi giã nhỏ nấu với mật mía hoặc đường thốt nốt. Một bát sủi dìn có giá rất rẻ, chỉ 10.000 VNĐ/bát thôi!
TripToday.vn
