Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng Thứ Tư, ngày 27/04/2022 16:00 PM (GMT+7) Đôi khi sơn hào hải vị cũng chẳng bằng món ăn đơn giản này. Bạn có thể làm 1 hũ để dành trong tủ lạnh, ngày nào nhác nấu chỉ cần lôi ra ăn với cơm nóng là xong một bữa. Nguyên liệu: Trứng cút, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, nửa thìa đường, 3 gam muối, nửa bát nước sôi để nguội, 1/3 củ hành tây, 3 củ hành tím, hạt tiêu, tỏi băm, mè rang. Cách thực hiện: Luộc chín trứng cút trong 6 phút. Cho trứng cút đã chín vào thau nước lạnh, bóc vỏ. Trộn đều tất cả gia vị với nhau, nêm nếm cho vừa miệng. Cho trứng cút vào hũ, đổ nước gia vị vào, ướp trong 3 tiếng có thể ăn được nhưng ngon hơn nếu để qua đêm. Trứng cút ướp càng lâu...
quảng cáo

Thứ Tư, ngày 27/04/2022 16:00 PM (GMT+7)

Đôi khi sơn hào hải vị cũng chẳng bằng món ăn đơn giản này. Bạn có thể làm 1 hũ để dành trong tủ lạnh, ngày nào nhác nấu chỉ cần lôi ra ăn với cơm nóng là xong một bữa.

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng - 1

Nguyên liệu:

Trứng cút, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, nửa thìa đường, 3 gam muối, nửa bát nước sôi để nguội, 1/3 củ hành tây, 3 củ hành tím, hạt tiêu, tỏi băm, mè rang.

Cách thực hiện:

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng - 3

Luộc chín trứng cút trong 6 phút.

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng - 4

Cho trứng cút đã chín vào thau nước lạnh, bóc vỏ.

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng - 5

Trộn đều tất cả gia vị với nhau, nêm nếm cho vừa miệng.

Nhà nào cũng nên có hũ trứng cút ngâm tương, ngày bận rộn chỉ cần lấy ra ăn với cơm nóng - 6

Cho trứng cút vào hũ, đổ nước gia vị vào, ướp trong 3 tiếng có thể ăn được nhưng ngon hơn nếu để qua đêm. Trứng cút ướp càng lâu càng thấm gia vị, ăn càng ngon.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/nha-nao-cung-nen-co-hu-trung-cut-ngam-tuong-ngay-ban-ron-chi-can-lay-ra-...

Công thức bất bại làm bánh tart thơm ngon chỉ với trứng và sữa tươi

Không cần những nguyên liệu cầu kỳ bạn vẫn có thể làm được món bánh tart trứng béo ngậy.