List Quán Bún Chả Cá ở Đà Nẵng bao ngon, ăn bao ghiền cho bạn cứu đói

Từ lâu, bún chả cá đã là món ăn quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng. Chính hương vị đặc biệt cùng màu sắc bắt mắt đã khiến món ăn này trở thành đặc sản của xứ Đà thành. Và như lẽ dĩ nhiên, bất cứ du khách nào khi đến nơi đây cũng phải dùng thử dù chỉ một lần món ăn đậm đà này. Không giống với Mì Quảng hay Cao lầu, đặc trưng của món Bún chả cá là màu đỏ cam bắt mắt được tạo nên từ cà chua và bí đỏ. Vì thế, ngay từ cái nhìn đầu tiên, món ăn này đã tạo thu hút đối với thực khách. Điều đặc biệt là tô bún khi được mang ra cho khách bao giờ cũng nóng hổi, mùi thơm ngào ngạt. Hương vị đậm đà rất riêng, khó nhầm lẫn với một loại bún nào khác.

Đặc trưng của Bún chả cá Đà Nẵng

Nguyên liệu để làm nên bún chả cá khá đơn giản và gần gũi. Tuy nhiên mỗi quán sẽ có những hương vị đặc trưng khác nhau. Có thể kể đến những nguyên liệu chính phải có đó là: chả cá, cà chua, bí đỏ, thơm, bắp cải, mắm ruốc. Nước dùng được nấu từ xương cá (hoặc xương bò, heo) sẽ tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Hòa vào đó là vị chua nhẹ của cà chua, thơm và đặc biệt là mặn nồng hương vị của ruốc (một loại mắm nổi tiếng của miền Trung). Khi ăn, bạn có thể nêm thêm hành tím đã muối chua, tỏi ớt giã nhuyển và ăn cùng với rau sống. Tất cả sẽ tạo nên một tô bún hấp dẫn, đậm đà, thơm ngon. Vì thế, khi đến Đà Nẵng, bạn hãy thử món ăn tuyệt vời này nhé. Quán bún chả cá bà Lữ Để không bỏ lỡ những tô bún chả cá ngon bật nhất ở Đà Nẵng, GTOP sẽ giới thiệu cho bạn một vài địa chỉ uy tín nhé. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu

1. Quán Bún chả cá Hờn – ngon nhức nách

Địa điểm đầu tiên phải nhắc đến đó chính là Bún chả cá Hờn. Có thể nói, tô bún ở đây khá điển hình cho một tô bún chả cá Đà Nẵng. Với nước dùng vô cùng đậm đà, miếng chả cá thơm phức, thấm vị, khi bạn thưởng thức sẽ thấy vị ngọt hòa quyện với mặn nồng và hơi cay rất vừa miệng. Điều đặc biệt nữa là rau sống ở đây khá sạch và ngon. Món hành chua ăn cùng cũng rất hợp vị cùng ớt tỏi xay nhuyễn chắc chắn sẽ khiến bạn phải “ngã gục” ngay từ miếng đầu tiên. Tô bún chả cá Hờn khá to, đầy ắp chả cá nhưng giá lại rất phải chăng. Cảm giác đi lanh quanh đói bụng, lại được thoải mái thưởng thức một tô bún vừa ngon vừa nhiều thì còn gì vui hơn được nữa. Vì thế, không có lí do gì bạn lại từ chối quán ăn dễ thương này nhỉ? Địa chỉ cụ thể của quán là 113/3 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Giá từ: 15.000VNĐ – 28.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 6h sáng đến 22h nhé.

2. Quán Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh

Một quán bún chả cá khác mà mình phải nhắc đến đó chính là quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh. Quán này nổi tiếng bởi nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến khá dày công. Để có được tô bún thơm ngon đến với thực khách, quán phải đi mua cá từ rất sớm để về chế biến. Thịt cá sẽ đem làm chả còn xương cá sẽ đem nấu nước dùng. Vì thế, khi bạn thưởng thức nước dùng ở quán, bán sẽ cảm nhận được sự tươi mới và thơm ngon rất khác biệt. Ngoài ra, với kinh nghiệm hơn 40 năm làm và bán bún chả cá, chủ quán dường như có đủ kinh nghiệm gia truyền nên hương vị rất hợp khẩu vị khách, ngon và ngọt rất tự nhiên dễ chịu. Quán lại bán giá khá “mềm” cho một tô bún không thể chất lượng hơn. Nằm ở trung tâm thành phố nên sẽ rất thuận tiện cho những du khách đang trên hành trình khám phá Đà Nẵng ghé lại thưởng thức. Tất cả đều sẵn sàng để chờ đợi bạn dừng chân thưởng thức! Địa chỉ cụ thể của quán là 109 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Giá tầm 20.000VNĐ – 39.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 6h sáng đến 22h nhé.

3. Quán bún chả cá Bà Lữ – bao ngon vị đậm đà

Quán bún chả cá Bà Lữ là một trong những quán khá quen thuộc đối với người dân xứ Đà thành. Người ở đây thường truyền tai nhau hoặc giới thiệu cho bạn bè đến thưởng thức. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ bị thu hút bởi một tô bún nóng hổi, thơm ngào ngạt và màu sắc vô cùng rực rỡ. Chả cá của quán được chế biến với bí quyết riêng, tại vị vừa dai lại giòn, thơm nhẹ và đặc biệt rất vừa ăn. Nước dùng cũng được đầu tư bởi hàng loạt các gia vị tạo vị ngọt thanh riêng, rất đặc trung. Bạn chỉ cần thêm ớt tỏi đã xay nhuyễn và tí mắm ruốc là có ngay một tô bún thơm ngon tuyệt vời. Ngoài ra, ở quán bún chả cá bà Lữ còn có các loại bún khác như bún cá thu, bún cá ngừ, bạn có thể từ từ thưởng thức từng loại nhé. Chắc chắn bạn sẽ chỉ một ăn thêm dù đã no ứ ự rồi nhé ^^. Địa chỉ cụ thể của quán là 319 Hùng Vương, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng. Giá tầm 20.000VNĐ – 35.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 7h sáng đến 22h nhé.

4. Quán Bún chả cá Ông Tạ

Sẽ thật thiếu sót khi trong những quán bún chả cá ở Đà Nẵng lại không kể đến quán Ông Tạ. Nước dùng là điều khiến quán bún chả cá ông Tạ tạo nên sự khác biệt và giữ chân khách giữa rất nhiều sự lựa chọn khác. Nước dùng ở đây khá đặc biệt, đậm đà và vừa miệng. Có sự hòa quyện của các vị ngọt, béo, thanh, mặn và hơi cay. Tô bún đầy ắp chả cá, bí đỏ, bắp cải cùng rau sống tươi xanh mơn mởn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nha. Một sự khác biệt nữa là quán có món chả ram rất ngon và lạ miệng. Chả ram này được làm từ cá thu nên rất thơm và ngọt, giá chỉ có 5.000VNĐ / cái. Vừa ăn tô bún cay the đậm đà, nếm vị chua của hành tím muối và cắn cây ram cá thu giòn tan thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? Hãy đến và thưởng thức nhé, bán sẽ muốn ghé lại nhiều lần đấy ^^ Địa chỉ cụ thể của quán là 113A Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Giá tầm 20.000VNĐ – 44.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 7h sáng đến 22h nhé.

5. Quán Bún chả cá Bà Phiến

Với 30 năm kinh doanh món bún chả cá, quán Bà Phiến xứng đáng là địa điểm lí tưởng để du khách thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Không gian của quán này khá nhỏ, lượng khách đông nhưng phục vụ lại rất nhanh. Nhân bún của quán lại khá nhiều sự lựa chọn. Có thể kể đến chả cá, riêu chả, chả tôm, cá thu, cá ngừ, riêu cua,… Chính sự đa dạng về nhân bún cũng như nước dùng đậm đà, thơm vị cá đã thu hút rất nhiều thực khách đến đây thưởng thức. Rau sống ăn kèm xanh tươi, trộn rau cải xà lách và đặc biệt nhiều giá đỗ. Khi ăn kèm rau sống với bún có vị giòn tan và ngọt của giá làm tôn thêm vị ngon của chả cá mà không hề ngán. Chú quán cũng rất nhiệt tình, vui vẻ. Phục vụ khách du lịch từ mọi miền Tổ quốc nhưng vẫn kinh doanh rất chỉn chu, đường hoàng. Vì thế, quán này được dân du lịch truyền tai nhau và dường như khi đến Đà Nẵng, ai cũng sẽ dừng lại quán để thưởng thức vị ngon của bún và sự tiếp đón nồng hậu của chủ quán và nhân viên. Địa chỉ cụ thể của quán là 63 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Giá tầm 25.000VNĐ – 55.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 6h sáng đến 22h nhé.

6. Quán Bún chả cá Bà Hoa

Cùng nằm trên đường Lê Hồng Phong cũng có một quán bún chả cá ngon không kém đó chính là bún chả cá bà Hoa. Quán này đã có từ lâu, ngay trung tâm thành phố và là địa điểm quen thuộc của người dân Đà Nẵng khi muốn thưởng thức mon bún chả cá. Nước dùng của quán thanh, ngọt nhẹ. Chả cá chất lượng, dai, không ngán và đặc biệt rất thơm. Ngoài ra, giá cả của quán cùng rất hợp lí, lại có nhiều sự lựa chọn nên quán đông khách cũng là điều dễ hiểu. Khi bước vào quán, bạn sẽ có ngay thiện cảm bởi không gian rất sạch sẽ, phục vụ lại nhiệt tình, chu đáo. Còn chân chừ gì nữa mà không đến Đà Nẵng và thưởng thức món bún chả cá thơm lừng đậm vị này. Bạn sẽ hiểu vì sao Đà Nẵng luôn là một điểm đến thú vị và hoàn hảo đối với bất kì du khách nào, kể cả những người khó tính nhất. Địa chỉ cụ thể của quán là 27 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Giá tầm 15.000VNĐ – 28.000VNĐ/ tô. Thời gian mở cửa từ 6h sáng đến 22h nhé. Ở Đà Nẵng, để tìm một quán bún chả cá ven đường không hề khó. Tuy nhiên, mỗi quán lại có những đặc trưng riêng mà tùy mỗi người sẽ có cách cảm nhận hương vị khác nhau. Nhưng vẫn phải khẳng định rằng, món ăn này luôn là sự lựa chọn đầu tiên đối với người dân của thành phố đáng sống này, đặc biệt là bữa sáng. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, các bạn hãy cũng những người thân yêu của mình ghé thăm các địa điểm mà gtop  giới thiệu cho bạn. Chắc chắn các bạn sẽ cảm thấy hài lòng đấy ^^!