Điểm danh 7 thức uống thay thế cafe khi bạn cần tỉnh táo.

1. Trà Đen

Theo thống kê từ Healthline, trà đen là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới chỉ sau nước lọc. Trà đen có chứa chất chống oxy hóa cùng các hợp chất có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng Marie Spano chia sẻ rằng việc uống 3 tách trà đen trở lên mỗi ngày giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và có thể ngăn ngừa một số loại ung thư.

( Nguồn ảnh: Google)

2. Trà Xanh

Nồng độ caffein có trong trà xanh (green tea) chỉ bằng một nửa cà phê, theo thông tin từ FDA. Tuy nhiên, Caffeine trong trà xanh vẫn có thể cải  giúp bạn cải thiện trí lực cũng như tăng cường trao đổi chất. Do đó, trà xanh là sự lựa chọn lành mạnh cho món uống buổi sáng.

( Nguồn ảnh: Pexels)

Không giống với các loại trà thông thường, khi uống matcha, bạn thực sự uống toàn bộ lá chứ không chỉ nước trà", McKel Hill, tác giả cuốn Nutrition Stripped: 100 Whole-Food Recipes Made Deliciously Simple, tiết lộ.

Thành phần của matcha còn đem lại nhiều lợi ích bất ngờ như bảo vệ gan, hỗ trợ tim mạch và giúp giảm cân. Tuy nhiên, khi sử dụng matcha bạn cần lưu ý lượng caffein bởi trong matcha có thể nhiều hoặc ít hơn cà phê tùy vào cách pha chế.

3. Nước Chanh

Trong các nghiên cứu về dinh dưỡng, nước chanh thường được khuyến khích uống vào buổi sáng để bổ sung vitamin C, tăng sức đề kháng và cung cấp năng lượng tích cực cho cơ thể.

Một cốc nước chanh cỡ vừa chỉ có khoảng 6 calo, thêm một ít đường để cân bằng độ chua là đủ để bạn tỉnh táo mà không cần đụng đến món cà phê quen thuộc.

Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây và một vài nhánh thảo mộc khác để tăng hương vị. Dưa chuột, bạc hà, dưa hấu và húng quế là một số lựa chọn không tồi...

4. Cacao Nóng

Cacao có hàm lượng caffeine thấp, giàu theobromine và một chất kích thích hệ thần kinh trung ương nhẹ. Hơn nữa, đây còn là đồ uống có chất chống oxy hóa mạnh tốt cho cơ thể, cải thiện tâm trạng mà vẫn có hương vị gần giống cà phê.

( Nguồn: Google)

"Cacao nóng có hương vị của chocolate đen, có thể dùng không cần kèm sữa hay đường. Do đó, món uống này không chứa chất béo và hầu như không có calo nào", chuyên gia dinh dưỡng Monica Reinagel chia sẻ với trang Food & Nutrition.

5. Sinh Tố

Sinh tố là thức uống giúp bạn có khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới với carbohydrate, chất xơ, chất chống oxy hóa và protein.

Với những ngày bận rộn, Newsweek gợi ý kết hợp các loại trái cây và rau quả như xoài, chuối, cà rốt để tạo thành ly sinh tố bổ dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe lại còn cung cấp đủ năng lượng mỗi sáng để thay thế cà phê.

6. Sữa Nghệ

Golden milk, hay còn gọi là sữa nghệ hoặc sữa vàng, là loại thức uống không chứa caffeine bắt nguồn từ Ấn Độ. Tuy chưa thật sự phổ biến tại Việt Nam nhưng món uống này lại có thể giúp bạn "đánh thức" trí não,  khi hương thơm dễ chịu của thảo mộc kích thích khứu giác, từ đó giải phóng serotonin và các hormone tạo cảm giác sảng khoái.

7. Giấm Táo

"Một ly nước giấm táo có thể hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu", chuyên gia dinh dưỡng Makayla Meixner đã chia sẻ trên Healthline. "Đối với thức uống buổi sáng, hãy kết hợp một hoặc hai muỗng canh giấm táo thô với một cốc nước lạnh, pha thêm mật ong để tăng độ tập trung". Lý do lớn nhất của động tác pha loãng giấm táo trên là để bảo vệ cổ họng và men răng của bạn trước thành phần axit axetic.

( Nguồn ảnh: Yummy Mummy Kitchen)

( Nguồn tổng hợp từ Zingnews)