Ăn là mê 10 hàng bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng
Nhắc đến Hải Phòng thì ngay lập tức nghĩ đến vô số món ăn đường phố cực hấp dẫn. Một trong những món ăn đặc trưng của mảnh đất hoa phượng đỏ này chính là món bánh đa cua. Không cần dài dòng thêm nữa, hãy cùng GTOP chén sạch bách 10 hàng bánh đa cua Hải Phòng chất lượng nhất!
1. Bánh đa cua Lạch Tray
Địa chỉ: 48 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng Giá tham khảo: 30.000Đ/bát Giờ mở cửa: 15h00 – 23h00
Cái tên đầu tiên trong danh sách chính là bánh đa cua Lạch Tray. Hàng này nổi tiếng không chỉ với khách du lịch mà còn được nhiều dân địa phương ưa thích. Ưu điểm lớn nhất có lẽ là cho dù có đông khách và nổi tiếng như nào thì chất lượng bát bánh đa cua vẫn được giữ vững.
Bánh đa cua Lạch Tray được đánh giá là đầy đặn, siêu nhiều topping từ chả lá lốt, chả viên, tôm, chả cá,.. Nguyên liệu tươi ngon, ăn rõ vị. Ấn tượng không kém chính là nước dùng. Nước dùng ở đây phải nói là ngọt đậm vị cua chứ không lờ lợ vị mì chính nhé. Thêm hành phi và tóp mỡ dậy mùi dậy vị.
Ảnh: @zziepp
Điểm đặc biệt là bánh đa ở đây được thái bản to và dày hơn, được trần vừa đủ nên ăn sẽ dai ngon hơn nhiều quán.
Tuy đông nhưng quán phục vụ rất nhanh nên bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu. Có chỗ đỗ ô tô và xe máy thoải mái, nhân viên dắt xe nhiệt tình. Tuy nhiên cũng vì đông khách, nên đôi khi bạn sẽ phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ ngồi. Và khi ăn xong cũng phải đứng dậy luôn để nhường chỗ cho người khác.
2. Bánh đa cua Cô Cẩm
Địa chỉ: 152 Ngõ 173 Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng Giá tham khảo: 25.000 – 35.000Đ/bát Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00
Ưu điểm của hàng bánh đa cua Hải Phòng này chính là rẻ. Vì là bán cho người dân xung quanh là chủ yếu nên mức giá ở đây khá mềm, chỉ từ 20k/bát. Nhưng không vì thế mà chất lượng thấp. Một bát bánh đa cô Cẩm đầy đặn nhân ( thịt trần, chả lá lốt, chả cá), gạch cua, tóp mỡ và rau. Nước dùng thơm và đậm vị, không hề ngọt lợ vị mì chính.
Ảnh: @phanbig
Cô chủ quán làm đồ rất nhanh tay, cẩn thận và cực niềm nở. Quán tuy đông khách nhưng phục vụ nhanh và để ý khách. Kể cả lần đầu đến quán có chút bỡ ngỡ thì bạn hỏi thêm nhé. Hoặc để cảm nhận đầy đủ nhất thì bạn cứ gọi bát đầy đủ là ngon và chất lượng luôn.
Quán trong nhà sạch sẽ, đèn sáng quạt mát và bàn ghế cao ngồi thoải mái. Nhược điểm là để xe hơi bất tiện vì ở trong ngõ.
3. Bánh đa cua Cô Yến
Địa chỉ: 2B Phạm Ngũ Lão, Ngô Quyền, Hải Phòng Giá tham khảo: 30.000Đ/bát Giờ mở cửa: 5h00 – 10h00
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán bánh đa cua Hải Phòng chất lượng thì có thể ghé thử quán cô Yến nhé! Đây cũng là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân cho những bữa sáng.
Còn gì tuyệt vời hơn bát bánh đa cua nóng hổi, thơm phức mùi cua. Phần topping đầy đặn, ngoài rau theo mùa ra còn có thịt, chả cá, chả lá lốt, tôm, viên giò sống cuốn nấm hương… Bởi vậy nên các tín đồ “xôi thịt” chắc chắn sẽ rất thích thú vì vừa được ăn ngon, vừa được thưởng thức nhiều hương vị.
@eatwden
Với tay nghề lâu năm, cô Yến rất tỉ mỉ trong từng công đoạn. Hương vị vì thế cũng đặc trưng khác hẳn so với các quán khác. Nước dùng ngọt nhưng là cái ngọt thanh đậm, hành phi thơm lừng hương vị chuẩn bánh đa cua Hải Phòng. Bánh đa dai trần vừa tới.
Giá cả khá bình dân cho một tô no căng bụng. Quán ngồi vỉa hè khá thoáng và mát. Chủ quán và nhân viên đều nhiệt tình, thân thiện. Đặc biệt quán chỉ bán đến 10h và thường xuyên hết hàng sớm nên nếu muốn thưởng thức thì bạn nên sắp xếp thời gian nhé!
4. Bánh đa cua Kỳ Đồng
Địa chỉ: 16 Phan Chu Trinh, Hải Phòng (mới chuyển về địa chỉ) Giá tham khảo: 25.000 – 35.000Đ/bát Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
Nói tới bánh đa cua Hải Phòng mà bỏ qua cái tên này thì quả là thiếu sót lớn. Quán này rất được lòng người dân địa phương. Bát bánh đa cua khi được bưng ra ngay lập tức sẽ “hạ gục” bất cứ vị khách nào.
Mùi hương thơm lừng của hành phi, vị ngọt dịu của nước cua và nước xương ninh. Thêm vào đó là sự đầy đặn với màu nâu của bánh đa, màu xanh của rau và hành lá, màu vàng của gạch cua, viên chả và sắc đỏ của tôm.
Ảnh: @duchieu.ne
Chả lá lốt có hương vị rất thơm đặc trưng, thịt nhân bên trong cũng chắc và ngọt bởi vì đây là chả nhà tự làm. Ngoài ra, bát bánh đa cua ghi thêm điểm trong lòng thực khách nhờ vào phần hành phi vàng thơm, làm dậy mùi cho bát bánh đa thêm phần hấp dẫn hơn. Nước dùng trong vắt, thơm mùi cua đồng và xương ninh.
Quán có chỗ ngồi trong nhà, khá sạch sẽ. Tuy nhiên chỗ ngồi không nhiều nên bạn sẽ phải đợi đôi chút.
Xem thêm: 6 quán Pate Hải Phòng “ăn một lần là nhớ cả đời”
5. Bánh đa cua Bà Cụ Hải Phòng
Địa chỉ: 179 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng Giá tham khảo: 40.000 – 60.000Đ Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Bánh đa cua Bà Cụ đã có tuổi đời ngót nghét hơn 50 năm, là một trong số các hàng bánh đa cua đầu tiên và nổi tiếng nhất nhì. Tuy nhiên qua thời gian, chất lượng đã có phần giảm sút và giá cả cũng cao hơn so với mặt bằng chung. Tuy vậy, đây vẫn là địa điểm bạn không nên bỏ qua khi đến Hải Phòng nhé.
Điểm đặc trưng nhất của quán so với các nơi khác chính là ở những nguyên liệu làm nên bát bánh đa. Bên cạnh những topping thường có, bánh đa Bà Cụ đặc biệt hơn với bề bề, chắc nịch, tươi rói.
Ảnh: @gemmy_authentic
Phần nước dùng ở đây không được đậm đà cho lắm. Tuy nhiên vẫn thơm mùi cua và hành phi. Một bát bánh đa cua khá ít, nếu ai ăn khỏe thì sẽ thấy không đủ. Vì thế, để thêm no thì bạn có thể gọi thêm nem cua bể để ăn kèm.
Tuy có giá cao hơn nhưng xét về chất lượng, cũng như không gian và dịch vụ thì cũng hợp lý. So với những quán khác thường ngồi ngoài vỉa hè, bàn ghế nhựa thì bánh đa cua Bà Cụ có hẳn 2 gian nhà khang trang thoáng mát. Bàn ghế cũng rất sang trọng, là bàn ghế gỗ cao. Khách đến ăn vào mùa hè cũng chẳng lo nóng bởi hệ thống quạt và điều hòa được phục vụ rất cẩn thận.
6. Bánh đa cua bể Cầu Đất
Địa chỉ: 195 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng Giá tham khảo: 35.000 – 40.000Đ Giờ mở cửa: 7h00 – 10h00 | 14h30 – 23h00
Một địa chỉ quán bánh đa cua Hải Phòng khác mà bạn không nên bỏ qua là quán bánh đa cua có địa chỉ ở Cầu Đất. Quán tuy nhỏ nhưng luôn tấp nập khách, đặc biệt không hề thiếu những người dân địa phương. Điều đó chứng tỏ chất lượng của quán không phải dạng vừa đâu.
Khi đến quán, đừng ngại ngần gọi ngay một bát bánh đa cua thập cẩm nhé. Chỉ cần đợi 1 lát là bạn đã được phục vụ ngay một phần ăn nóng hổi đầy đặn. Nào là thịt cua bể, bề bề, tôm, chả cá thu, chả cá lốt. Đồ ăn cực tươi và rõ vị, nhất là cua bể chắc thịt, lại được xào rất thơm nên ăn đã lắm.
Ảnh: @trang345
Thêm thật nhiều hành phi vàng giòn và ít rau răm dậy mùi. Nước dùng ngọt đậm vị cua biển, cũng hoàn toàn không dùng mì chính để tạo độ ngọt đâu nhé! Các bạn có thể gọi cả quẩy ăn kèm luôn, chấm cùng nước dùng ăn bao phê.
Một bát đầy đủ sẽ có giá 40k/bát. Tuy hơi cao so với mặt bằng chung nhưng vì có cả cua bể nên giá như vậy vẫn được thực khách hài lòng. Chỗ ngồi hơi nhỏ và chỗ để xe hơi bất tiện một chút. Nhân viên cũng không được nhiệt tình cho lắm.
7. Bánh đa cua đồng Cát Dài
Cái tên tiếp theo trong danh sách bánh đa cua Hải Phòng chính là quán bánh đa ở Hai Bà Trưng. Quán có không gian khá nhỏ, bù lại sạch sẽ và có quạt mát mẻ.
Bánh đa ở đây một bát khá đầy đặn. Bánh đa đỏ sợi to được trần vừa tới, dai dai không quá nhũn hay cứng. Topping ăn ngập miệng nào là chả lá lốt, chả viên, tôm, thịt,… Nước dùng vừa miệng đậm vị cua, thanh ngọt vị cà chua. Rau muống, rau nhút tươi xanh nhìn rất ngon mắt, lại thêm hành lá, hành phi bỏ rất nhiều, ăn thơm nồng nàn luôn.
Ảnh: @viethunglee
Các nhân viên của quán cực kì vui vẻ, nhiệt tình. Cô chủ quán làm đồ nhanh, đeo găng tay sạch sẽ là một điểm cộng. Giá cả ngang bằng với mặt bằng chung. Nếu ghé thăm Hải Phòng thì đừng quên “thẩm” hàng bánh đa này nha!
8. Quán Hương Béo
Địa chỉ: 146 Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng Giá tham khảo: 25.000 – 30.000Đ/bát Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00
Thêm một hàng bánh đa nữa ở Hàng Kênh mà bạn không nên bỏ qua. Bạn có thể gọi thập cẩm hoặc gọi các loại topping mà bạn thích. Một bát thập cẩm sẽ có chả lá lốt, chả viên, thịt trần, tôm, gạch cua và rau muống. Nước dùng đậm đà, nóng hổi.
Phục vụ lại rất nhanh nhẹn, nhiệt tình và vui vẻ nên cảm giác rất thoải mái, giá cả lại mềm nên quán Hương Béo rất nổi tiếng tại khu vực này.
Ảnh: Uyên Shi
Quán nằm trên mặt tiền đường Hàng Kênh, ấn tượng đầu tiên của quán là nhìn sạch sẽ, từ bàn ghế đến bát đũa nên có cảm giác rất yên tâm về chất lượng.
9. Bánh đa cua Mê Linh
Địa chỉ: Ngõ 2 Mê Linh, quận Lê Chân, Hải Phòng Giá tham khảo: 20.000 – 25.000Đ/bát Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
Cư dân quanh khu vực trường trung học Ngô Quyền đã chẳng còn xa lạ gì với quán bánh đa cua Hải Phòng này. Tuy chỉ là quán vỉa hè bình dân, nhưng lại là địa chỉ mà học sinh sinh viên yêu thích mỗi khi chiếc bụng réo.
Quán đúng chất bình dân khi chỉ có vài 3 chiếc ghế nhựa vừa là để ngồi và cũng để làm bàn luôn. Tuy vậy, đồ ăn sẽ được đựng trong một chiếc khay, kèm theo đầy đủ ống đũa, giấy ăn, tương ớt, bát quất,..
Ảnh: Sưu tầm
Quán ăn gây thương nhớ bởi sự mộc mạc nhưng đậm đà hương vị. Có giá 20k nhưng bát khá đầy đặn, bánh đa nhiều, chả viên, chả cá và chả lá lốt, thịt xá xíu. Đỉnh nhất phải kể đến tóp mỡ miếng to, vàng ruộm và cực giòn.
Lưu ý: Quán nằm đầu tiên nếu đi thẳng từ tượng đài Lê Chân sang Mê Linh nhé. Nếu đi qua trường là sẽ nhầm sang quán khác đó.
10. Bánh đa cua Da Liễu
Địa chỉ: 145 Trần Phú, quận Ngô Quyền, Hải Phòng Giá tham khảo: 20.000 – 35.000Đ/bát Giờ mở cửa: 7h00 – 22h30
Nếu là người dân Hải Phòng thì ai cũng nghe tiếng hàng bánh đa cua cạnh bệnh viện Da Liễu Hải Phòng. Quán không có tên cụ thể nhưng chính vì nằm cạnh bệnh viện Da Liễu nên cũng được gọi là Bánh Đa cua Da Liễu. Quán đã có từ lâu đời nhưng luôn giữ được phong độ từ chất lượng cho đến giá cả.
Sự lựa chọn món tại Bánh đa cua Da Liễu được đánh giá là rất đa dạng. Bánh đa có rất nhiều loại: bánh đỏ sợi to/nhỏ, bánh đa trắng to/nhỏ, bún, miến,… Phần nhân cũng đặc biệt phong phú: nào là cua, bề bề, tôm, thịt, chả cá, chả lá lốt rồi cả chân nấm xào.
Ảnh: @lancungmanh
Tất cả đều mang hương vị ngon riêng và nếu làm một bát “thập cẩm” thì cũng thật tuyệt vời. Rau sống cho nhiều và sạch sẽ, quẩy cũng giòn ngon. Không gian quán sạch sẽ, mát mẻ. Nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình.
Trên đây là danh sách 10 hàng bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng nhất. Nếu chỉ có chưa đầy 24h ở Hải Phòng, đừng bỏ qua món ăn đầy hấp dẫn này nhé! GTOP đảm bảo rằng bạn sẽ không thể quên hương vị này đâu.
Xem thêm:
