#8 Quán mì gà tần Hà Nội thơm ngon nức tiếng
Mì gà tần Hà Nội là một trong những món ăn không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Tại đất Hà Thành thì không khó để bạn có thể tìm được một quán mỳ gà tần. Nhưng nếu muốn tìm list quán ngon chuẩn vị gia truyền thì rất khó. Vậy nên hãy để GTOP giúp bạn khám phá qua bài viết dưới đây.
1. Mì gà tần Hà Nội Cây Si
Địa chỉ: 29 Tống Duy Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 09h00 – 23h59Giá tham khảo: 50.000đ – 110.000đ
Nếu bạn muốn tìm địa chỉ mỳ gà tần Hà Nội gia truyền đúng chuẩn thì chắc chắn phải đến với gà tần Cây Si nằm ngay ở đầu đường Tống Duy Tân. Quán mở đã lâu nhưng đến nay vẫn giữ được hương vị nguyên vẹn như lúc ban đầu. Một bát gà tần ở đây có 7 vị thuốc bắc là: Kỷ tử, đẳng sâm, đương quy, táo tàu, ngải cứu, hạt sen, thục địa. Đặc biệt nhất phải nhắc đến sâm, nguyên liệu làm cho bát gà tần ngon đúng vị.
Ảnh:@hunhdoof
Đến đây bạn có thể lựa chọn một trong các loại gà như: gà ác, gà ri, gà ta… Cả gà và các nguyên liệu đều rất tươi ngon, sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh. Sự kết hợp của thịt gà, rau và các vị thuốc bắc ăn cùng với mì tôm của quán đã tạo nên hương vị đậm đà, đánh gục biết bao nhiêu thực khách.
2. Mì gà tần Hàng Rươi
Địa chỉ: 7 Hàng Rươi, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 11h00 – 21h00Giá tham khảo: 35.000đ – 70.000đ
Quán mỳ gà tần Hàng Rươi được rất nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thuốc bắc không quá nồng. Nước dùng tại đây được ninh hoàn toàn từ chân gà. Chính vì thế mà nước dùng được cảm nhận là tự nhiên và thanh hơn rất nhiều. Thịt gà vẫn ngọt, không dai, khi cắn vào có cảm giác mềm, thấm vị. Mì được trần qua không chín quá. Tất cả hòa quyện vào với nhau tạo nên hương vị rất đặc biệt và hợp với khẩu vị của đa phần thực khách.
Ảnh: Miến trộn gà tần hàng rươi
Một điểm nữa mà thực khách rất thích khi đến với Mỳ gà tần Hàng Rươi chính là quán luôn luôn được vệ sinh sạch sẽ. Chủ quán muốn lúc nào khách hàng đến cũng cảm thấy thoải mái, vui vẻ để dùng bữa nữa. Nhân viên tại quán nhanh nhẹn, chỉ sau mấy phút gọi món là thực khách đã có một bát mỳ gà tần nóng hổi để thưởng thức rồi.
3. Mì gà tần 24 Hàng Bồ
Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 10h00 – 23h00Giá tham khảo: 40.000đ – 80.000đ
Mì gà tần Hàng Bồ là một quán ăn vỉa hè nhưng lại rất đông khách trong khu phố cổ. Nhiều thực khách đã vô cùng ngạc nhiên và tò mò về “công thức bí mật” nước dùng của quán. Nước dùng đậm đà có vị rất đặc trưng rất độc đáo. Khi ăn ngải cứu có vị đắng nhưng sau khi ăn sẽ để lại vị ngọt trong miệng. Có lẽ nước dùng đặc biệt, thơm thơm đặm đặm là một phần lý do khiến các món gà tần của quán thu hút một lượng lớn thực khách.
Ảnh: @reviewbyin
Thực khách thường chọn ăn mỳ gà tần thuốc bắc khi đến quán. Có thể là chọn gà nguyên con, nửa con hoặc chọn ăn riêng đùi, má đùi hoặc cánh vì gà ở đây được chặt miếng vừa ăn. Ngoài mỳ gà tần thì ở đây còn có món mỳ tôm trứng rất đặc biệt, rất ngon. Bên cạnh đó, quán còn có rất nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn khác như là mì gà tần tim, mì gà tần trứng lộn, mì tim bầu dục, mì óc tần, mì tần cật,…
4. Mì gà tần An Dương
Địa chỉ: 31 Ngõ 115 An Dương, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà NộiGiờ mở cửa: 07h00 – 18h00Giá tham khảo: 5.000đ – 25.000đ
Quán mỳ gà tần siêu ngon tiếp theo được nhắc đến trong danh sách này chính là mì gà tần An Dương. Vị đắng nhẹ của lá ngải cứu hòa quyện với vị ngọt, béo của gà, ăn cùng sợi mỳ dai dai thấm đẫm nước hầm gà là hương vị đặc trưng của quán. Không những chất lượng món ăn ổn định, mỳ ngon mà giá rẻ lại là điểm cộng nữa của quán.
Ảnh: @eatwrb
Một bát mỳ đầy ú ụ với chiếc đùi gà “to chà bá” chỉ có giá 25.000đ. Gà được hầm kỹ, thịt mềm nhưng không quá nát và vẫn giữ được vị ngọt. Nước dùng là nước hầm gà thêm chút thuốc bắc. Mùi thuốc bắc chỉ thoang thoảng nên nhiều người không thích mùi này vẫn có thể ăn được. Nước dùng có vị đắng của lá ngải cứu. Nhưng vị béo ngậy của thịt gà và vị đậm đà của mì khiến bạn quên đi vị đắng. Thực khách còn có thể gọi thêm trứng vịt lộn để bữa ăn thêm đầy đủ và bổ dưỡng nữa.
5. Mì gà tần Hàng Cót Mai Hương
Địa chỉ: 12 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 07h00 – 02h00Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ
Gà tần Hàng Cót – Mì gà tần Mai Hương được biết đến là một trong những quán gà tần ngon nhất khu vực phố cổ, Hà Nội. Tại quán bạn có thể lựa chọn giữa gà tần mềm mềm, dai dai hay gà cà ri bở bở, béo ngậy. Gà được tần kỹ trong lon nhôm với các nguyên liệu như rau ngải cứu, mộc nhĩ… Chính vì vậy, khi ăn bạn chắc hẳn sẽ cảm nhận vị thuốc bắc ngấm sâu trong từng thớ thịt.
Ảnh: @trangnhimtron
Ngoài ra, vị ngọt thanh thanh cùng với vị hơi đăng đắng của nước dùng chính là bí quyết giữ chân thực khách của Gà tần Mai Hương. Một bát mỳ tôm được nấu với nước dùng này đúng là tuyệt vời. Quán đông khách nhưng nhân viên vẫn rất niềm nở. Chính vì vậy mà nhà hàng này đã để lại ấn tượng tốt trong lòng những thực khách ghé thăm.
6. Mì gà tần Hà Nội Bà Dậu
Địa chỉ: 201 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà NộiGiờ mở cửa: 09h00 – 22h00Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
Gà tần Bà Dậu tại Tôn Đức Thắng là một trong những quán nằm trong danh sách quán mỳ gà tần Hà Nội ngon và dành được nhiều lợi khen ngợi từ thực khách đã thưởng thức. Quán này đã mở hơn 20 năm, đêm nào cũng tấp nập khách ra vào. Không chỉ người Hà Nội, du khách, thậm chí cả khách nước ngoài cũng đến đây để thưởng thức món gà tần tuyệt vời này.
Ảnh: @phuonganh.uni
Thực đơn quán Bà Dậu đáng thử nhất chính là đùi gà và cánh gà. Ngoài ra thực khách còn có nhiều sự lựa chọn khác như hủ tiếu, bún, miến, cháo… đặc biệt ngon chính là mỳ. Bát mỳ bưng ra vẫn còn nghi ngút khói và thơm nức nở. Chỉ với một ngụm nước, bạn sẽ phải trầm trồ bởi hương vị đậm đà kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thuốc bắc, ngải cứu và thịt gà thơm ngon rồi.
7. Mì gà tần cô Oanh nổi tiếng Hà Nội
Địa chỉ: 2 Ngõ 459 Bạch Mai, Phường Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà NộiGiờ mở cửa: 17h30 – 23h30Giá tham khảo: 10.000đ – 80.000đ
Mì gà tần Hà Nội cô Oanh là một lựa chọn nữa nếu bạn thuộc team mỳ gà tần. Những loại nguyên liệu dược quán sử dụng đều được chọn lọc tươi nhất, tốt nhất để mang lại hương vị đặc trưng nhất cho món Gà Tần Thuốc Bắc. Thực khách đến đây đều thích nước dùng với vị thanh thanh, ngọt nhẹ, thơm nức với ngải cứu và thuốc bắc. Những sợi mỳ ngập trong nước dùng, thẫm đẫm vị ngon đó nên cũng ăn rất đưa miệng.
Ảnh: Gà Tần Cô Oanh
Giá của các loại mỳ ở đây cũng được đánh giá phải chăng, dao động từ 35.000đ – 60.000đ. Chỉ cần ăn một bát mỳ ở đây là bạn có thể no cả buổi vì rất đầy đặn. Anh chị chủ quán ở đây rất nhiệt tình và chu đáo, quan tâm đến từng khách hàng. Đặc biệt quán còn có ship đêm, nếu bạn thèm một bát mỳ gà tần siêu topping vào nửa đêm thì chỉ cần alo là shipper sẽ mang đến cho bạn.
8. Mì gà tần ngon Hà Nội Bà Duyên
Địa chỉ: 183 Trương Định, Quận Hoàng Mai, Hà NộiGiờ mở cửa: 17h30 – 22h30Giá tham khảo: 25.000đ – 70.000đ
Nếu bạn đến với phố Trương Định thì hãy ghé quán gà tần Bà Duyên để thử, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu. Thịt gà ác tần được ninh nên rất mềm, thơm ngon và chắc chứ không bị bở. Cùng với đó là có rau ngải cứu, ý dĩ, kỉ tử, táo tàu nên nước dùng dùng thanh thanh và có mùi thơm của các vị thuốc bắc. Bạn nào mà thích cái ngọt của thuốc bắc chắc chắn sẽ ghiền lắm món gà tần của quán.
Ảnh: @ninheating
Quán đã mở được tầm 30 năm và lưu truyền qua 2 đời rồi. Tuy nhiên quán vẫn giữ được hương vị truyền thống đặc trưng như lúc mới mở. Giá ở đây được đánh giá không phải là rẻ nhưng không quá đắt bởi đồ ăn cực kỳ chất lượng, bổ dưỡng và thơm ngon nữa.
Trên đây là list các quán mì gà tần Hà Nội ngon chất lượng mà GTOP muốn gửi đến cho bạn. Nếu thèm thì rủ ngay đám bạn thân lượn lờ phố xá rồi làm bát mỳ nóng hổi. Và đừng quên để lại cảm nhận cho mọi người cùng biết. Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này, đừng bỏ lỡ những thông tin ẩm thực hữu ích khác trên Blog GTOP của chúng mình nhé!
