Top quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột-Hương vị bản địa khó quên tại phố núi

Chuyến du lịch khám phá phố núi vào mùa hè này chắc chắn không thể vắng bóng gương mặt của các quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột nổi tiếng.

Bên cạnh hoạt động tham quan khám phá và check-in sôi động, những quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột cũng là điểm nhấn ấn tượng không thể bỏ lỡ trong hành trình vi vu phố núi. Note liền tay các địa chỉ hấp dẫn ngay sau đây để lịch trình food-tour Ban Mê của bạn thêm phần đặc sắc nhé.

những quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột cũng là điểm nhấn ấn tượng không thể bỏ lỡ trong hành trình vi vu phố núi. Ảnh: VnExpress

>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đắk Lắk đầy đủ từ A-Z

Note lại thông tin những quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột cho chuyến food-tour hấp dẫn tại phố núi

1. Nem nướng Thanh Loan

Địa chỉ: Số 226 Y Jut, phường Thắng Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Thanh Loan chắc chắn là quán nem nướng số một trong lòng nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch khi đến với Buôn Ma Thuột. Nem nướng vốn là món ăn đặc sản ở Nha Trang du nhập vào phố núi từ lâu và nhanh chóng trở thành một trong những đặc sản must-try hấp dẫn không thể bỏ lỡ.

Thanh Loan chắc chắn là quán nem nướng số một trong lòng nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch. Ảnh: Grab.com

Tại quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột trên, phần thịt heo sẽ được tẩm ướp vừa ăn và kẹp trong mành tre rồi mang đi nướng trên than để có vị khói thơm phức. Miếng nem dày khi chín sẽ có màu nâu óng ả cùng vài phần xém bùi béo, khi ăn vào thì mềm, có vị ngọt từ thịt và không bị bở. Nem nướng tại đây thường ăn kèm với rau sống, bún tươi, dưa leo, chuối xanh thái mỏng, xoài chua, ram chiên và hành khô ngâm cuộn cùng bánh tráng.

Miếng nem khi chín sẽ có màu nâu óng ả và khi ăn vào thì mềm, có vị ngọt từ thịt và không bị bở. Ảnh: Grab.com

Ấn tượng nhất trong phần nem nướng Thanh Loan chắc chắn nằm ở phần nước chấm – “linh hồn” của món ăn được làm theo công thức riêng của của quán với màu vàng nâu đậm đặc trưng, luôn có độ sệt sánh mịn cùng vị bùi béo của thịt băm và rắc lên trên là một chút hành phi thơm hấp dẫn.

Nước chấm – “linh hồn” của món ăn được làm theo công thức riêng của của quán với màu vàng nâu đậm đặc trưng. Ảnh: Địa điểm ăn uống bmt

2. Bánh ướt đĩa chồng Trần Nhật Duật

Địa chỉ: 45 Trần Nhật Duật, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Bánh ướt đĩa chồng Trần Nhật Duật là cái tên nổi tiếng không còn xa lạ với du khách thập phương du lịch Buôn Mê. Quán ăn độc đáo trên gây ấn tượng bởi hình thức “chồng đĩa” vô cùng thú vị khi mỗi chiếc bánh ướt được làm bằng bột gạo sẽ được tráng thành từng lớp mỏng để riêng ra từng đĩa và thường tùy vào khẩu phần ăn của mỗi người mà đĩa sẽ được xếp cao dần – một cách để tạo dấu ấn khiến du khách nhớ về món ăn hấp dẫn này.

Bánh ướt đĩa chồng Trần Nhật Duật là cái tên nổi tiếng không còn xa lạ với du khách thập phương du lịch Buôn Mê. Ảnh: Foody

Quán ăn độc đáo trên gây ấn tượng bởi hình thức “chồng đĩa” vô cùng thú vị. Ảnh: Foody

Thông thường, bánh ướt sẽ được dùng kèm với nhiều loại topping khác nhau như chả lụa, xoài, dưa leo, thịt băm mộc nhĩ, thịt nướng…Thực khách sẽ đặt các loại nhân khác nhau lên bề mặt bánh ướt và cuốn lại, sau đó chấm vào nước mắm nhằm tăng thêm hương vị lôi cuốn cho món ăn.

Bánh ướt sẽ được dùng kèm với nhiều loại topping khác nhau như chả lụa, xoài, dưa leo, thịt băm mộc nhĩ, thịt nướng…Ảnh: Foody

Một điểm trừ nhỏ là khách tại quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột trên tương đối đông và mỗi lượt chỉ được đem một dĩa bánh tráng ra từ từ để bánh không bị mềm gây tình trạng khó cuốn nên mất rất nhiều thời gian phục vụ, tuy nhiên hương vị độc đáo của bánh ướt “chồng đĩa” vẫn là nét đẹp ẩm thực thú vị mà bạn nên trải nghiệm.

Mỗi chiếc bánh ướt được làm bằng bột gạo sẽ được tráng thành từng lớp mỏng để riêng ra từng đĩa. Ảnh: Eatingbyella

3. Res Beefsteak

Địa chỉ: Số 4 Phạm Đình Chiểu nối dài, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Ẩm thực Đắk Lắk thêm phần phong phú với điểm nhấn Châu Âu chuẩn vị đến từ Res Beefsteak và tuy là một nhà hàng chuyên về đồ Âu nhưng nơi đây luôn được đánh giá là ngon – bổ - rẻ cũng như thu hút cả du khách trong – ngoài nước ghé thăm để thưởng thức.

Ẩm thực Đắk Lắk thêm phần phong phú với điểm nhấn Châu Âu chuẩn vị đến từ Res Beefsteak. Ảnh: FB Res Beefsteak

Res Beefsteak sở hữu phong cách Classic sang trọng, thanh lịch vô cùng ấn tượng. Ảnh: FB Res Beefsteak

Res Beefsteak là quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột nằm nép mình bên trong một con hẻm và sở hữu phong cách Classic sang trọng, thanh lịch vô cùng ấn tượng. Quán được thiết kế khoa học, thoáng đãng với hai khu vực trong nhà và ngoài sân đồng thời sở hữu không gian phù hợp dành cho hai người cũng như các bàn lớn cho nhóm đông hoặc đại gia đình.

Chất lượng món tại quán được đánh giá siêu chất lượng và đa dạng trong menu với nhiều lựa chọn hấp dẫn. Ảnh: FB Res Beefsteak

Chất lượng món tại quán ăn ở Buôn Ma Thuột này được đánh giá siêu chất lượng và đa dạng trong menu với nhiều lựa chọn hấp dẫn như Beefsteak, Pizza, Spaghetti, Salad, Soup…đi kèm nhiều món uống thơm ngon bao gồm lemon, Fizzy, soda, rượu vang…

Là một nhà hàng chuyên về đồ Âu nhưng nơi đây luôn được đánh giá là ngon – bổ - rẻ. Ảnh: FB Res Beefsteak

4. Bò nhúng me Cà Te Quán

Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Bò nhúng me là một trong những món ăn đặc sản tại Buôn Mê vô cùng hấp dẫn và có hình thức tương đối giống với món bánh mì chảo ở miền Nam với các nguyên liệu tương đồng. Du khách mong muốn ghé thăm món ăn thú vị trong tour du lịch Đắk Lắk có thể ghé thăm Cà Te Quán - nhà hàng nổi tiếng với món bò nhúng me thơm ngon cùng không gian bình dân, sạch sẽ.

Cà Te Quán - nhà hàng nổi tiếng với món bò nhúng me thơm ngon cùng không gian bình dân, sạch sẽ. Ảnh: FB Bò Nhúng Me Cà Te Quán Buôn Ma Thuột

Bò nhúng me là một trong những món ăn đặc sản tại Buôn Mê vô cùng hấp dẫn được nhiều du khách yêu mến. Ảnh: Grab.com

Nguyên liệu chính sẽ bao gồm những miếng thịt bò tươi ngon đỏ mọng được thái lát để riêng, trải lên trên là lớp sốt me phủ kín và đi kèm là một bếp cồn nhỏ cùng chảo gang để khách tự nấu. Trong nước sốt thường kèm theo hành tây, cà chua để tăng thêm độ thơm và tránh bị ngán khi ăn. Miếng bò mềm khi chín sẽ được chấm cùng nước sốt chua cay kích thích vị giác và được ăn cùng bánh mỳ, rau thơm để tăng thêm phần lôi cuốn.

Nguyên liệu chính sẽ bao gồm những miếng thịt bò tươi ngon đỏ mọng được thái lát để riêng, trải lên trên là lớp sốt me phủ kín. Ảnh: Grab.com

Bên cạnh món bò nhúng me trứ danh, du khách khi ghé thăm quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột này cũng có thể gọi thêm các món ăn nổi tiếng khác có trong menu đa dạng của quán như các món về gà bao gồm nướng, chiên mắm, hấp chanh…, gỏi sứa, mực ống, cua biển, heo rừng, ếch, cá thác lác, tôm nhảy, cơm chiên, mỳ xào, lẩu…để bữa ăn có thêm nhiều lựa chọn phong phú.

Miếng bò mềm khi chín sẽ được chấm cùng nước sốt chua cay kích thích vị giác và được ăn cùng bánh mỳ, rau thơm. Ảnh: Grab.com

>>Xem thêm: 'Ăn sạch phố núi' với list ẩm thực nhất định không thể bỏ qua khi du lịch Buôn Ma Thuột

Lên lịch trình food-tour trải nghiệm hấp dẫn với danh sách các quán ăn ở Buôn Ma Thuột nổi tiếng nhờ sở hữu hương vị bản địa lôi cuốn, hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn thú vị, mới mẻ cho hành trình du lịch phố núi đầy hứng khởi.

Đỗ Hằng

Theo Báo Thể Thao Việt Nam