Khung cảnh bình yên trên làng chài sông Đồng Nai

Ai đó ví sông Đồng Nai như bầu sữa mẹ mát lành, nuôi sống những vùng dân cư miền đông nam bộ. Bên cạnh đó, khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, yên bình nơi đây cũng giành trọn bao trái tim yêu của kẻ lữ khách. Chúng tôi đến một vùng ven làng chài vào một buổi trưa hè nóng bức, đầy oi ả, cái nóng luôn khiến người ta cảm thấy khó chịu và dễ cáu gắt. Nhóm vào một tiệm tạp hóa ven sông, hỏi chuyện anh chị chủ nhà và được đãi món cơm cá chốt với lẩu ngon tuyệt. Món ăn dân dã, thắm đượm tình quê, sẽ khiến bạn nhớ mãi mỗi khi đến vùng

Ai đó ví sông Đồng Nai như bầu sữa mẹ mát lành, nuôi sống những vùng dân cư miền đông nam bộ. Bên cạnh đó, khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, yên bình nơi đây cũng giành trọn bao trái tim yêu của kẻ lữ khách.

Chúng tôi đến một vùng ven làng chài vào một buổi trưa hè nóng bức, đầy oi ả, cái nóng luôn khiến người ta cảm thấy khó chịu và dễ cáu gắt. Nhóm vào một tiệm tạp hóa ven sông, hỏi chuyện anh chị chủ nhà và được đãi món cơm cá chốt với lẩu ngon tuyệt. Món ăn dân dã, thắm đượm tình quê, sẽ khiến bạn nhớ mãi mỗi khi đến vùng đất này.
Chả cá ở đây được làm từ nhiều loài cá khác nhau, đánh mắt ngay trên sông, hồ. Nhìn những con cá từ thiên nhiên tươi ngon, xay nhuyễn làm chả trông rất tuyệt, đã vậy còn ăn với nước mắm ớt cay cho vị xuýt xoa, bữa ăn thêm đậm đà hơn.

Khu vực làng chài sống ở Trị An có khoảng 100 hộ dân cư sinh sống từ mấy chục năm trở lại đây.

Khung cảnh thiên nhiên ở đây sinh đẹp, cảnh vật thanh bình thơ mộng. Mỗi chiều chạy xe ngang đây ngắm cảnh hoàng hôn thấp thoáng sau những rặng cây, loang loáng màu hồng nhạt trên mặt sông đầy tĩnh lặng, xa xa những mái thuyền khua đánh cá,…tạo cho bạn cảm giác thoải mái, dễ chịu, như trút bỏ muộn phiền cuộc sống.

Thuyền vẫn là phương tiện phục vụ chính ở làng chài, đến nay vẫn còn nhiều bến đò đưa khách sang sông, vận chuyển hàng hóa từ vùng này sang vùng kia và ngược lại.

Thế nhưng, gần đó vẫn có đường bộ phục vụ cho việc vận chuyển hàng hóa và đi lại.

Tối hôm đó, chúng tôi được thiết đãi một bữa ăn thịnh soạn với nhiều món cá đánh bắt từ lòng hồ, sông như chả cá chiên giòn, cá chép nguyên vảy chiên xù, cá kìm phơi khô trộn với xoài chua xắt mỏng,….Tay quơ đũa một cái, xuýt xoa vị cay của ớt, vị chua của xoài và vị béo ngậy của cá,…chẳng mấy chốc bạn làm hết cả mấy bát cơm. Thêm chút bia tươi và khung cảnh miền sông nước càng tuyệt vời hơn nữa.

Nếu bạn đến vào cuối tuần, thứ 7 ở lại một đêm, sáng chủ nhật thức dậy sớm lúc 5h sáng để thuê ghe nhỏ ra những hòn đảo nhỏ gần đó tham quan cảnh vật lúc bình minh rực hồng.

Và thậm chí để tận mắt tìm hiểu thêm cuộc sống làng chài, những người dân một nắng hai sương mưu sinh trên vùng sông nước.

Nơi đây chẳng cách Sài Gòn là bao, vậy mà vẫn còn lưu giữ nhiều nét hồn quê, trong trẻo thanh bình và an nhiên. Cảnh vật luôn hiện lên hết sức thơ mộng và tươi đẹp, khiến trai tim người lữ hành như tôi khát khao có nhiều thì giờ ôm trọn vẻ đẹp ấy mà thưởng thức.

Và đừng quên mang theo máy ảnh để khắc ghi những khoảnh khắc đẹp của vùng đất này. Người dân cho biết, hòn đảo trong ảnh trên có tên đảo ăn trộm. Ngày xưa, trên đảo có dân cư sinh sống, buổi tối hay vào làng chài ăn trộm đồ đạc nên từ đó mới xuất hiện cái tên không đẹp như thế.

Mặt trời ngày càng nhô cao, khung cảnh không chỉ thơ mộng, bình dị mà còn pha chút huyền bí, ma mị.

Ngư dân đi đánh bắt cá ban đêm, sáng sớm trể về với mẻ tàu đầy ắp cá, tôm,…và đây cũng chính là công việc mưu sinh chính, nguồn thu nhập của người dân vùng chài.

Những màn lưới giăng ra sát hồ, lòng sông, hứa hẹn một ngày bội thu.
Từ mạn thuyền, phóng tầm mắt ra xa, thấp thoáng những rẵng núi cao chập chùng, lờ mờ trong sương sớm, khiến khung cảnh hết sức hùng vĩ và tráng lệ.
Hình ảnh trên là một chiếc vó ủi, thường dùng để đánh bắt cá cơm.
Sau một đêm dài, chiếc vó ủi trở về với đầy ắp cá cơm tươi ngon. Người dân vùng chài ở đây phân loại ra dùng để nuôi cá lớn, cá kìm, phơi khô, chiên hay nướng,…để phục vụ nhu cầu cuộc sống hàng ngày.
Trong ảnh là loài Cá hoàng đế – biểu tượng của lòng hồ Trị An, thịt chắc nịch, ngọt lừ.
Con cá chép này khá to, khoảng vài kilogram đấy chứ. Ngư dân đánh bắt cá thường trở về làng chài vào sáng sớm, sđộ tầm 7-8h sáng các thương lái sẽ đến tận bến thuyền thu mua, trao đổi buôn bán.

Chỉ chừng này cá hoàng đế cũng đủ cho một bữa ăn trong ngày của hộ dân nơi đây.

Cá lăng cũng được câu rất nhiều. Cá lăng nấu lẩu chua là ngon nhất.
Những con cá tươi rói nhanh chóng được cân, bỏ vào thùng lạnh hoặc thùng nước, cấp đông tại chỗ và mang đi tiêu thụ.
Con cá mè này nặng tới 13,5 kg, kỷ lục của phiên chợ cá sáng hôm đó. Người dân cho biết có lần câu được con nặng tới 20-30 kg.
Ngay tại bến cá, những sạp hàng dã chiến được dựng lên nhanh chóng. Ngư dân bán cá có tiền, mua thịt, rau củ, các loại đồ cho bữa ăn gia đình ngay tại bến luôn.
Thực phẩm, nhất là rau củ quả tươi ngon, được cung ứng từ tiểu thương từ khu chợ gần đó.
Món ăn sáng phổ biến nhất với người dân làng chài là chuối nếp nướng, giá 5.000 đồng/cái, ăn một phần là no tới trưa.

Có thể bạn muốn xem