6 món ăn Quảng Nam vào top đặc sản
6 món ăn Quảng Nam vào top đặc sản Cơm gà Hội An có đặc trưng là hạt cơm khô, rời, không bị bở. Gà luộc chín tới, lọc lấy thịt, xé phay và bóp gỏi cùng hành tây, hành phi, muối, chanh, rau răm. Những quán cơm gà lâu năm được lòng thực khách đều mang tên các bà các mẹ, như cơm gà Buội, bà Thuận, bà Nga, bà Lắm... Ảnh: Di Vỹ
Cơm gà Hội An có đặc trưng là hạt cơm khô, rời, không bị bở. Gà luộc chín tới, lọc lấy thịt, xé phay và bóp gỏi cùng hành tây, hành phi, muối, chanh, rau răm. Những quán cơm gà lâu năm được lòng thực khách đều mang tên các bà các mẹ, như cơm gà Buội, bà Thuận, bà Nga, bà Lắm... Ảnh: Di Vỹ
