Quán bún thang ngon ở Hà Nội bạn không nên bỏ lỡ

Bên cạnh phở hay bún chả thì bún thang cũng được xem là một món đặc sản nổi tiếng mà nếu có dịp du lịch Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức. Đây không chỉ là món ăn thông thường mà còn được xem như cả tinh hoa của nền ẩm thực Hà Thành đã được đúc kết từ bao đời nay. Người ta vẫn thường nói rằng đặt chân tới Hà Nội mà không ăn một bát bún thang thì coi như chưa đến. Những quán bún thang ngon ở Hà Nội dưới đây sẽ là những địa điểm tuyệt vời để bạn có thể đến và thưởng thức món ăn danh bất hư truyền này.

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam toàn tập

Khám phá những quán bún thang ngon ở Hà Nội được nhiều người yêu thích

1 – Quán bún thang Bà Đức

Địa chỉ: Số 48 Cầu Gỗ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giá tham khảo: 30,000 – 50,000vnđ/ 1 bát

Nếu là một tín đồ của bún thang chắc hẳn bạn sẽ biết đến quán bún thang Bà Đức nằm ngay gần Cầu Gỗ. Dù cái tên nghe có vẻ mộc mạc, giản dị nhưng nơi đây từ lâu đã được mệnh danh là một trong những quán bún thang ngon nhất Hà Nội, thu hút lượng thực khách rất lớn mỗi ngày, cả người dân bản địa lẫn khách du lịch.

Quán Bà Đức có không gian vừa phải, tọa lạc bên trong một con ngõ nhỏ, mở cửa hàng ngày từ 7h sáng cho đến tận nửa đêm và lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào. Ngoài bún thang, nơi đây còn phục vụ cả món bánh tráng cuốn với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Để tạo nên được những bát bún thơm ngon đủ sức đánh gục mọi thực khách, mọi khâu từ nấu nước dùng đến chế biến các nguyên liệu đều được bà chủ thực hiện công phu và tỉ mỉ, đúng với nét đặc trưng của bún thang truyền thống.

2 – Quán bún thang Hàng Hành

Địa chỉ: Số 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá tham khảo: 20,000 – 35,000vnđ/ 1 bát

Tọa lạc giữa trung tâm phố cổ sầm uất và nhộn nhịp, quán bún thang Hàng Hành cũng được xem là một trong những quán bún thang ngon ở Hà Nội mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ. Bún thang từ lâu đã được biết đến là món ăn có cách chế biến khá cầu kỳ và tỉ mỉ, đòi hỏi sự công phu và khéo léo của người đầu bếp. Và quán bún thang Hàng Hành đã đáp ứng được tất cả các yêu cầu như vậy.

Nước dùng của quán được hầm từ xương, với hương vị ngọt nhẹ, thanh khiết. Mỗi bát bún thang tại đây nhìn vô cùng đẹp mắt, với đủ màu sắc như xanh của hành, vàng của thịt, trứng hay hồng của giò lụa,… Tất cả hòa quện với nhau hài hòa, tinh tế để làm nên một món ăn thơm ngon tuyệt vời, khiến mọi thực khách đều phải xao xuyến.

3 – Quán bún thang Tư Lùn

Địa chỉ: số 5 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá tham khảo: 30,000vnđ – 50,000vnđ

Quán Tư Lùn là một trong những quán bún thang ngon ở Hà Nội đã có lịch sử từ lâu đời, trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người khi có dịp ghé qua khu vực Hoàn Kiếm. Suốt bao năm nay, quán Tư Lùn vẫn nằm ở trên con phố Hàng Trống, không bảng hiệu lòe loẹt, cũng không bàn ghế sang trọng nhưng lúc nào cũng trong tình trạng kín khách. Thậm chí vào khung giờ cao điểm, thực khách còn phải đứng chờ để được thưởng thức bún thang tại đây.

Bát bún thang Tư Lùn khá đầy đặn, với nhiều loại nguyên liệu như thịt gà, thịt lợn, trứng. Điểm xuyết lên đó là màu xanh của những cọng hành lá, kết hợp với nước dùng thanh ngọt vô cùng thơm ngon, khiến thực khách phải xuýt xoa.

4 – Quán bún thang Lãn Ông

Địa chỉ: số 16 Lãn Ông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún thang là một món ăn truyền thống của Hà Nội từ nhiều đời nay. Có lẽ cũng chính vì vậy mà những quán bún thang ngon ở Hà Nội thường tập trung ở khu vực Hoàn Kiếm, nơi hội tụ những gì tinh túy nhất của văn hóa Hà Thành. Bún thang Lãn Ông chính là một trong những địa điểm ăn bún thang ở Hà Nội vô cùng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ.

Nước dùng tại quán được hầm từ xương gà trong nhiều giờ liền. Tuy nhiên, trong suốt quá trình nấu người đầu bếp phải liên tục hớt bọt để đảm bảo nước được trong và sạch. Một bát bún tại đây thường có trứng, giò, thịt gà, nấm hương cùng nhiều loại gia vị cần thiết. Một số thực khách còn cho thêm chút mắm tôm để hương vị thêm phần đậm đà.

>> Xem thêm: Vi vu cuối tuần tại khu du lịch Đầm Long – điểm đến đầy thú vị ngay sát thủ đô

5 – Quán bún thang Hạ Hồi

Địa chỉ: Số 11 Hạ Hồi, Trần Hưng Đạo, Hà Nội

Giá tham khảo: 25,000 – 55,000vnđ/ 1 bát

Đây là một quán bún thang ngon ở Hà Nội nằm sâu bên trong một con hẻm nhỏ, tách biệt với đường phố sầm uất bên ngoài, mang đến cho thực khách một không gian ăn uống yên bình. Quán đã được mở đầu những năm 2000 và kể từ đó đến nay luôn được xem là địa chỉ thưởng thức bún thang quen thuộc của nhiều người dân thủ đô cũng như du khách.

Bún thang Hạ Hồi hút hồn thực khách bởi nước dùng trong veo, ngọt đậm đà. Từng bát bún nóng hổi, thoang thoảng hương thơm của gà, của tôm khiến bạn khó lòng cưỡng nổi. Quán chỉ mở buổi sáng vì vậy nếu muốn thưởng thức, bạn cần đến sớm một chút.

6 – Quán bún thang Hàng Hòm

Địa chỉ: số 11 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá tham khảo: 20,000 – 35,000vnđ/ 1 bát

Bún thang Hàng Hòm cũng được xem là sự lựa chọn lý tưởng dành cho những vị khách đang phân vân không biết nên ăn bún thang ở đâu tại Hà Nội. Bún thang tại đây khiến thực khách phải mê mẩn bởi nước dùng đậm đà, đầy ắp thịt, giò,… Đặc biệt mặc dù nằm giữa trung tâm phố cổ nhưng quán lại có mức giá khá rẻ, phù hợp với học sinh sinh viên nên không có gì lại khi nơi đây lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào.

7 – Bún thang Tô Hiệu

Địa chỉ: Số 110B7 Tô Hiệu, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Giá tham khảo: 30,000 – 40,000vnđ/ 1 bát

Tô Hiệu là một con phố nổi tiếng được ví như thiên đường dành cho các tín đồ ẩm thực. Nơi đây hội tụ rất nhiều hàng quán lớn nhỏ, trong đó có một trong những quán bún trang ngon ở Hà Nội, được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ bún thang, quán còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn khác nhau.

Bún thang Tô Hiệu gây ấn tượng ngay từ những sợi bún trắng ngần, được chế biến vô cùng kỹ càng và đảm bảo. Bún vừa mềm, vừa dai, cho dù để lâu cũng không hề bị nát. Các nguyên liệu như thịt gà, trứng, giò, nấm,… được sắp xếp cực kỳ bắt mắt, khiến bất cứ ai khi nhìn thấy cũng muốn thưởng thức ngay tức khắc.

Bún thang là một món ăn ngon, và nó sẽ càng trở nên tuyệt vời hơn nữa khi được thưởng thức bởi một người tinh tế, biết cảm nhận. Hy vọng rằng với những địa chỉ được giới thiệu ở trên, bạn sẽ có được cho mình những bữa ăn đáng nhớ. Đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Hà Nội mới nhất tại website Dulichvietnam.com.vn nhé.

Quỳnh Nguyễn