Check list các quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột ngon hết sảy

Du lịch Buôn Ma Thuột, ngoài thưởng thức cafe thì 'càn quét' các quán ăn sáng ngon, hấp dẫn cũng là trải nghiệm rất thú vị mà du khách khó lòng bỏ lỡ để đón ngày mới trên đất Tây Nguyên.

Quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột nào ngon? là thắc mắc thường xuyên của dân xê dịch khi đến với thành phố cao nguyên này, đặc biệt là những ai mới đi lần đầu. Ẩm thực xứ Buôn Mê hấp dẫn không thua kém bất cứ nơi nào nên khi du lịch tại đây bạn có vô vàn lựa chọn về món ăn và quán ăn ngon, từ các món đặc sản cho đến những món ăn phổ biến. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm những địa chỉ quán ngon để ăn sáng ở Buôn Ma Thuột và bổ sung vào checklist của mình thì dưới đây chính là những gợi ý hoàn hảo. 

Buôn Ma Thuột không thiếu các quán ăn sáng hấp dẫn cho du khách. Ảnh: ST

Những quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột đến dân bản địa cũng gật gù khen ngon 

1. Phở Khô 99 Buôn Mê Thuột

Đây chính là một trong những quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột lâu năm nhất, quán này hút khách bởi nước phở có hương vị đặc biệt, ngọt, thanh các gia vị dùng kèm như tương hay sa tế đều do quán tự chế biến nên hương vị có nét riêng không trộn lẫn với bất cứ đâu.

Quán phở khô 99 nức tiếng từ lâu. Ảnh: @langthangcungthu

Không gian quán khá rộng với sân vườn và trong nhà. Phở khô của quán rất hấp dẫn, sợi phở dai dai kết hợp với nước dùng ngọt thanh có thịt xay beo béo thêm tương đậu nành, sa tế và  phi vàng thơm nức mũi là tròn vị.

Tô phở rất đầy đặn và hương vị hấp dẫn. Ảnh: FB phở khô 99

Món phở của quán có nhân đa dạng như thịt tái, nạm, sườn heo, gân bò hay gà xé nên thực khách thoải mái lựa chọn. Sớm mai, trong cái không khí se lạnh của xứ cao nguyên húp tô nước dùng phở nghi ngút khói thơm phức thì không còn gì bằng. 

Địa chỉ: 15 Trần Khánh Dư, TP. Buôn Ma Thuột

2. Quán Hà Lan

Quán Hà Lan cũng rất nổi tiếng ở Buôn Ma thuột, quán bán đầy đủ các món ăn sáng như phở hai tô, bánh canh và còn có cả bún bò. Phở khô của quán Hà Lan rất được ưa thích bởi hương vị hấp dẫn, nước dùng thơm ngon đặc biệt.

Quán Hà Lan rất nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột. Ảnh: ST

Tại quán bạn có thể chọn phở khô hoặc phở nước đều được, topping kèm gồm gà, vịt, ngan, bò, heo rất đa dạng, mỗi loại mang một đặc trưng rất riêng. Đây là quán từng có nhiều người nổi tiếng ghé thăm nên cũng là địa chỉ có tiếng tại Buôn Mê. Quán có không gian đẹp, sạch sẽ, đội ngũ nhân viên cũng rất nhiệt tình. 

Quán có thực đơn khá đa dạng. Ảnh:@foodytaynguyen

Địa chỉ: Số 2 Phan Trọng Tuệ (sát 97 Y Bí Aleo, đối diện ô tô Công Thành)  

3. Quán phở chị Ba

Đây là quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột bạn nên ghé bởi phở tại quán này ngon có tiếng và quán cũng đã có thâm niên lâu năm được nhiều thực khách khen ngợi. Phở ở quán Chị Ba rất hấp dẫn, sợi phở dai vừa phải, nước lèo đậm đà, hương vị rất đặc trưng vừa truyền thống vừa mới mẻ. Thịt, chả ở đây khá nhiều, tuỳ nhu cầu mà thực khách có thể ăn chín hoặc tái. Không gian quán lại trẻ trung và sạch sẽ, cung cách phục vụ thân thiện. 

Phở Chị Ba ngon có tiếng ở Buôn Ma Thuột. Ảnh: Phở Chị Ba

Nước phở ở đây rất chuẩn vị. Ảnh: Phở Chị Ba

Địa chỉ:

Cạnh 26 Trần Nhật Duật, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

04 Đặng Dung, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

4. Mì Quảng Cô Út

Nhắc đến mì quảng hẳn nhiều người nhớ đến Quảng Nam hoặc Đà Nẵng, thế nhưng tại phố núi Buôn Mê, vẫn có những quán mì ngon cực đỉnh và quán Cô Út là một trong số đó.

Mì quảng Cô Út cũng là địa chỉ ẩm thực hấp dẫn. Ảnh: Út Thùy

Mì quảng Cô Út được chế biến chuẩn vị của xứ Quảng nên hương vị đậm đà và hấp dẫn. Mì ở đây là sợi mì gạo vừa mềm lại vừa dài, nhân mì từ thịt gà ta vừa ngọt thịt lại săn chắc, topping ăn kèm mì là đậu phộng rang, bánh tráng nướng và rau sống. Sáng sớm muốn vừa ăn ngon lại vừa no bụng thì quán mì quảng Cô Út chính là lựa chọn hấp dẫn bạn có thể tham khảo.

Món mì quảng gà ở đây rất được ưa thích. Ảnh: Út Thùy

Địa chỉ: 04 Giải Phóng, Tân Thanh, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

5. Miến lươn (Trần Quang Khải)

Miến lươn là món ăn sáng khá được người dân Buôn Ma Thuột ưa thích và quán miến ở đường Trần Quang Khải là lựa chọn hàng đầu.  Lươn tại đây được biến tấu với rất nhiều món hấp dẫn từ lươn rán đến lươn lăn bột, lươn xào, cháo lươn…

Miến lươn Trân Quang Khải được cả du khách và dân bản địa ưa thích. Ảnh: FB quán miến Trần Quang Khải

Món chính ở đây là miến lươn với hương vị hấp dẫn, thịt lươn ngọt, thơm, miến dai nhưng vẫn có độ mềm nhất định. Ngoài ra quán còn có các món ăn sáng từ lươn khác như bánh mì chấm sốt lươn, cháo lươn… đều là những lựa chọn hấp dẫn và dinh dưỡng cho bữa sáng. Nếu là tín đồ của các món từ lươn thì khi du lịch Đắk Lắk bạn nhớ ghé thăm quán ăn sáng này. 

Lươn chắc thịt, ngọt tự nhiên được tẩm ướp đậm đà. Ảnh: FB quán miến Trần Quang Khải

Địa chỉ: 67 Trần Quang Khải, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

6. Bún riêu Đoàn Kết 

Quán này cực kỳ nổi tiếng trong list các quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột với số lượng hàng bán ra mỗi ngày lên đến hàng ngàn tô. Bún ở đây cọng rất nhỏ, nước dùng đậm đà và chỉ chan tới lưng tô. Đặc biệt ở đấy đúng chất bún riêu khi nhân chủ yếu sẽ là riêu, kèm một chút tóp mỡ và vài miếng đậu khuôn nhỏ chứ không có topping đa dạng như các quán khác nên hương vị chuẩn bún riêu.

Bún rêu Đoàn Kết mê hoặc du khách bởi hương vị rất đặc biệt. Ảnh: Casper Nguyễn

Điểm nổi bật của món bún quán này chính là rau sống, rau bào nhuyễn cùng lá kinh giới càng giúp món bún thêm thơm ngon hấp dẫn. Khi ăn thực khách chỉ cần vắt thêm chanh, chan ít mắm tôm và xíu ớt xay là tròn vị. Quán cũng có mì tôm cho những ai không thích bún, mì tôm riêu ở đây cũng rất đáng thử. 

Phần riêu rất chất lượng, và hương vị hấp dẫn. Ảnh: Lan lala

Địa chỉ: Ngõ 102 Nguyễn Tất Thành, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

7. Bún chìa Cô Chua

Quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột này đã quá nổi tiếng với lịch sử 20 năm và cũng là lựa chọn quen thuộc của nhiều du khách. Điểm đặc biệt của món bún này chính là khúc giò chìa “siêu to khổng lồ". Nếu muốn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng thì món ăn này là lựa chọn lý tưởng.

Món bún có khúc giò chìa rất lớn. Ảnh:@dailimmy_

Thưởng thức tô bún chìa và tận hưởng vị đậm đà, thanh dịu của nước dùng, bún mềm, cùng khúc giò ninh nhừ béo ngậy sẽ là trải nghiệm khó quên. Ngoài bún chìa quán cũng có phục vụ bún bò, miến măng gà cũng rất hấp dẫn. 

Bún chìa cô Chua có tuổi đời đã 20 năm. Ảnh:@ptbv.2212

Địa chỉ: 222 Nguyễn Tất Thành, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk  

8. Bánh Canh Cá Dầm Hương

Đây là món ăn khá hấp dẫn cho bữa sáng mà chắc chắn bạn nên thử một lần khi đến Buôn Ma Thuột. Món ăn có thành phần là nước dùng từ xương cá, sợi bánh canh bột lọc dai dai, chả cá chiên, chả cá dầm ăn kèm rau…

Bún cá Dầm Hương có hương vị rất nổi tiếng. Ảnh: Nguyên Sương

Quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột này hút khách nhờ phần nước dùng ngọt thanh đậm vị cá, nguyên liệu luôn tươi ngon nên món ăn càng hấp dẫn. Mặc dù chỉ là quán bình dân nhưng bánh canh cá Dầm Hương vẫn luôn hút khách không chỉ bởi món ăn ngon mà cung cách phục vụ ở đây cũng rất thân thiện, giá cả hợp lý. 

Phần thịt cá dầm được chế biến rất kỳ công. Ảnh: FB bún cá Dầm Hương

Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. 

List các quán ăn sáng ở Buôn Ma Thuột trên đều là những địa chỉ ngon có tiếng ở xứ núi cao nguyên này, chính vì vậy nếu có cơ hội bạn hãy trải nghiệm để khám phá thêm một nét thú vị trong bản đồ ẩm thực của nơi đây nhé. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet