Cách tỉa quả Kiwi thành hình bông sen trong vòng "một nốt nhạc”
Chỉ cần cắt vài đường cơ bản là đã có ngay một đĩa trái cây vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.
Kiwi là loại trái cây chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống oxy hóa và phòng chống nhiều loại bệnh tật. Khi chọn kiwi, các bạn nên chọn những quả to tròn và có độ cong nhất định và có nhiều lông tơ, đó là những quả kiwi chất lượng.
Các bước để khắc hoa sen bằng quả kiwi:
Bước 1: Cắt bỏ 2 đầu của quả kiwi, đừng nên cắt quá dày để tránh lãng phí và tạo hình của bông sen cũng sẽ không đẹp.
Bước 2: Ở vị trí chính giữa, cắt một đường chữ W dài khoảng 2cm xung quanh thân quả kiwi. Khi cắt hãy hướng mũi dao vào bên trong đến lõi quả. Khoảng cách giữa mỗi đỉnh của chữ W là khoảng 2cm.
Bước 3: Cứ tiếp tục khắc một vòng như vậy, sau đó tách đôi quả kiwi.
Bước 4: Ở điểm thấp nhất của mỗi chữ W, dùng dao cắt theo hướng dọc xuống vào phần vỏ. Nhớ chú ý không để đường cắt quá sâu cũng đừng quá nông.
Bước 5: Dùng dao gọt phần vỏ ở mỗi cánh hoa.
Bước 6: Dùng tay điều chỉnh lại cho mỗi cánh hoa nở đều và bung xòe.
Vậy là chúng ta đã có một bông hoa sen vô cùng đẹp mắt từ quả kiwi rồi.
Nguồn: http://danviet.vn/cach-tia-qua-kiwi-thanh-hinh-bong-sen-trong-vong-mot-not-nhac-5020222421671626...
Hoa cà rốt thực sự là món trang trí đẹp mắt và ăn cũng rất ngon.
