Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives

Là quốc đảo được gọi với nhiều tên như: Thiên đường trên mặt đất”, “thiên đường nghỉ dưỡng” hay “thiên đường biển Maldives“… có lẽ Maldives là điểm đến hấp dẫn và lý tưởng nhất hành tinh tuy nhiên để có thể tiết kiệm chi phí đồng thời có chuyến đi ý nghĩa thì kinh nghiệm du lịch Maldives là điều cần thiết và bạn nên tìm hiểu.

Với nét đặc trưng nền ẩm thực Ấn Độ thật không phải bàn cãi khi nói đây là thiên đường đại dương, một địa điểm lý tưởng với nhiều hoạt động ý nghĩa và nơi đẹp mê hồn tuy nhiên Ẩm thực không phải là mạnh của Maldives, thường khẩu vị không phù hợp với Việt Nam,v vi thế bạn nên đem theo mình một số đồ ăn nhanh.

Dưới đây là Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives

Fihunu Mas

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-1
Ẩm thực Maldives nổi tiếng với những món ăn làm từ cá, đặc biệt là Fihunu Mas, hay còn gọi là cá nướng Maldives. Nguyên liệu để làm món ăn này bao gồm cá chẽm, ớt đỏ, hành tây, lá cà ri và các loại gia vị, rau trộn. Cá sau khi sơ chế, làm sạch sẽ được nhồi cái hương liệu vào rồi nướng trong lò với giấy bạc lót hau mặt. Cá chín đều hai mặt ăn kèm với xoài chín, rau mùi tươi trộn chắc chắn sẽ khiến bạn phải gật gù tán thưởng.

Mas huni

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-2

Như đã nói ở trên, ẩm thực Maldives đa số là những món ăn hải sản, kể cả món ăn sáng vậy. Mas huni chính là bữa ăn sáng điển hình của người Maldives, được làm từ cá ngừ, dừa, hành tây và ớt. Cách chế biến Mas huni cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần cắt thái nhỏ hết từ cá ngừ, hành tây, ớt và trộn đều với cùi dừa xay nhuyễn. Món này thường được ăn kèm với bánh mì cắt lát được nướng giòn và uống kèm với trà nóng ngọt. Vị ngọt bùi của dừa hòa lẫn vị ngọt của cá được thêm chút cay của ớt cộng vị thơm giòn của bánh nướng sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đó.
Gulha

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-3

Gulha là bánh bao có hình dáng tròn, bên trong có nhân cá ngừ, hành tây, dừa nạo, ớt xay nhuyễn. Vỏ ngoài bánh Gulha được làm từ bột mì hoặc bột gạo. Nếu như bánh bột mì dẻo, to và dễ chế biến thì bánh bột gạo lại nhỏ, khó nặn nhưng giòn, ngon hơn. Tùy vào mục đích sử dụng mà người chế biến sẽ chọn loại bột phù hợp. Tương tự, nhân bánh có thể được cho thêm nghệ, nước cốt chanh và lá cà ri xắt nhỏ. Khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp nhân ta chỉ cần nặn và cho bên trong bánh rồi đem chiên.

Các món đồ uống

Hai món đồ uống phổ biến nhất ở Maldives là trà và nước trái cây theo mùa. Nước trái cây thì khá đa dạng, tùy mỗi mùa, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là nước ép xoài, nước ép dứa. Trà cũng là thức uống có mặt ở khắp mọi nơi, từ những khu đảo dân ở đến những đảo resort.

Raa
Bạn nên thử Raa, một loại đồ uống độc đáo được làm từ nhựa cây thông. Một điều khác bạn nên ghi nhớ, Maldives là một quốc gia Hồi giáo, vậy nên đồ uống có cồn không được khuyến khích.

Vaabu

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-4
Vaabu là một loại đồ ăn nhẹ phổ bến được làm từ gạo, cá ngừ, dừa, đậu lăng và các loại gia vị.

Bạch tuộc

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-5

Một trong những món đặc biệt của Maldives là bạch tuộc. Đặc điểm của món ăn nơi đây là thường nóng , nhiều gia vị và hương vị dừa, nhưng sử dụng rất ít rau. Một bữa ăn truyền thống bao gồm gạo, nước dùng cá rõ ràng gọi là garudhiya và bên món ăn vôi, ớt và hành tây

Raa (nhựa của cây kè khai thác từ cây cọ, đôi khi còn lại để lên men và do đó hơi cồn – loại đồ uống gần với rượu hiếm hoi tại đây).
Fish & chips

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-6

món fish & chips là một sự lựa chọn tuyệt vời cho chuyến du lịch Maldives của bạn. Giá ăn bình quân cho một người ở Maldives là 100$/ngày.

Cà ri

Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Maldives-7
Món cà ri , như gà hoặc thịt bò, phổ biến rộng rãi . Lá cà ri được thêm vào rất nhiều món ăn Maldives

Kavaabu ( đồ ăn nhẹ được làm từ gạo , cá ngừ, dừa , đậu lăng và các loại gia vị ) .

Bạn có thể quan tâm: