Tin tức

Nhỡ không may gặp phải tình huống thực khách đang dùng bữa bất ngờ có biểu hiện ngộ độc thực phẩm - là nhân viên nhà hàng - khi đó bạn sẽ xử lý thế nào?   Bạn đã biết cách sơ cứu người bị ngộ độc thực phẩm? ►...

Thay vì nỗ lực up-selling nâng hạng phòng hay cross-selling bán dịch vụ liên quan để tăng doanh thu, nhiều khách sạn sẵn sàng tặng không dịch vụ vì những vị khách đặc biệt. Tại sao vậy? Nhiều khách sạn nâng hạng phòng, tặng dịch vụ free cho khách Thường...

Nhiều nhà hàng tuyển đầu bếp Nhật cần chef thạo Ikejime. Bạn dự định theo nghề bếp và thắc mắc Ikejime là gì? Sự cần thiết nên áp dụng kỹ thuật Ikejime là gì? Kỹ thuật này thực hiện thế nào?... Nếu chưa tìm được câu trả lời thỏa mãn,...

“Cho chị chai vang ít đường nhất của nhà hàng!” - ví trường hợp thực khách order như thế, là Waiter/ Waitress - bạn có biết nên mang chai rượu nào ra phục vụ? Nếu còn lăn tăn thì hãy cùng GTOP đi tìm câu trả lời nhé!   Rượu...

Trước ảnh hưởng của dịch bệnh, nhiều Hướng dẫn viên du lịch (HDVDL) lao đao, chật vật. Hỏi về kế hoạch hay dự định mới: số ít đổi nghề, phần khác tìm việc làm tạm để tạo thu nhập trang trải cuộc sống. Ai cũng thừa nhận, dù rất yêu...

Ngoài cách ứng xử tinh tế của nhân viên phục vụ, là Hotelier, có bao giờ bạn tự hỏi khách hàng mong chờ và kỳ vọng điều gì khi đến lưu trú tại khách sạn?   Khách hàng đánh giá tiêu chuẩn khách sạn và mong muốn được thỏa mãn...

6 người chết, tài sản mất sạch là “thực cảnh” nhìn thấy sau vụ cháy lớn tại phòng trà ở Nghệ An rạng sáng 15/6. Phía dưới đoạn video quay lại hiện trường, nhiều người tò mò sao không chạy ra theo lối thoát hiểm - ở đó không có...

Tùy quy mô cơ sở lưu trú mà sẽ có nhân viên tổng đài riêng hoặc lễ tân kiêm luôn nhiệm vụ tổng đài. Bài viết chia sẻ sau đây, GTOP sẽ cùng bạn tìm hiểu cách xử lý cho những trường hợp nhân viên phụ trách tổng đài thường...

Bạn là chủ khách sạn vẫn đang mở cửa đón khách nên cần tuyển nhân viên? Hay là người lao động phải nghỉ việc nên cần tìm việc mới? Bạn không có nhiều thời gian và kinh phí để chờ đợi hoặc chi cho những dịch vụ hỗ trợ trung...

Có hơn 200 loại đồ uống được pha chế từ Kahlúa. Nếu bạn muốn biết Kahlúa là gì? Lịch sử Kahlúa bắt nguồn từ đâu? Kahlúa giá bao nhiêu?… thì đừng bỏ qua bài viết của GTOP nhé! Trong nhiều công thức pha chế cocktail theo phương thức layering như B-52 hay...