Muốn ăn khuya, chớ quên 5 quán phở đêm ở Hà Nội siêu ngon này

Phở từ lâu đã gắn liền với ẩm thực Hà thành. Người ta có thể ăn phở sáng và ăn phở khuya. Nếu có cơ hội du lịch Hà Nội hoặc muốn đổi vị thưởng thức những gánh phở đêm nhưng lại băn khoăn không biết địa chỉ quán phở đêm ở Hà Nội ngon thì hãy thử ghé thử 5 địa chỉ dưới đây nhé.

Quán phở đêm ở Hà Nội - Phở gà Hà số 15 Hàng Hòm

Địa chỉ: Số 15 phố Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm

Thời gian mở cửa: Từ 21h - 2h

Môt trong những quán phở đêm ở Hà Nội quen thuộc đó chính là Phở gà số 15 Hàng Hòm. Con phố nhỏ này từ lâu đã trở thành địa chỉ “ruột” của những tín đồ thịt gà.

Nếu thích ăn đêm thì chắc chắn không thể bỏ qua quán phở gà ngon Hà Nội bậc nhất nhì - Hà số 15 Hàng Hòm rồi. Dù là quán vỉa hè nhưng quán phở lúc nào cũng đông nghịt khách dạo chơi phố cổ.  

Phở gà Hà nổi tiếng cả con phố Hàng Hòm. Ảnh: 2uang_

Điểm nổi bật ở đây là gà ngon đúng chuẩn vị. Miếng thịt gà thì mềm và ngọt, khi ăn rất vừa miệng. Nước dùng thì đậm đà, kết hợp cùng hành lá, tràng trứng, sợi phở mướt và từng miếng gà thớ nào ra thớ đó khiến bạn ăn rồi còn cảm thấy thòm thèm.  

Bát phở gà đẹp mắt, ăn rất “bắt miệng”. Ảnh: sontungg.ph

Gà ở Phở gà Hà được luộc nguyên con, thịt gà chín đều nhưng phần da bên ngoài lại không bị rách, trông rất đẹp mắt. Dù diện tích khá nhỏ nhưng lại đông khách, kể cả đêm muộn.

Giá cho một bát phở gà ở đây dao động từ 30.000-70.000 đồng tùy loại. Ngoài phở gà, Phở gà Hà còn có cả lòng tiết, gà chặt và xôi gà ăn kèm. Đặc biệt, lòng, tiết, tràng... ở quán này được khen ngon và rẻ nhưng thường hết khá sớm.  

Phở gà trộn cũng được khen lòng khách. Ảnh: nhimlovefoods

>> Xem thêm: Kem Tràng Tiền, thức quà đặc sản riêng có của ẩm thực Hà Nội

Phở gà Nguyệt

Địa chỉ: Số 5b Đường Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm

Thời gian mở cửa: 18h – 1h sáng

Theo kinh nghiệm du lịch Hà Nội, nói đến phở ngon khu phố cổ thì chắc chắn không thể bỏ qua phở gà Nguyệt đình đám. Quán phở nhỏ này siêu đông khách ngay từ khi mở hàng cho tới tận khi đóng cửa.

Chỉ cần đi qua con phố Phủ Doãn, thấy cửa hàng nào khách nườm nượp ra vào thì đích thị đó là phở gà Nguyệt ở số 5b. Quán bán đến tận 1h sáng nên nếu bạn muốn tìm quán phở đêm ở Hà Nội ngon thì đừng quên phở Nguyệt nhé.  

Phở gà Nguyệt ở số 5b Phủ Doãn. Ảnh:tunluvfood

Ngay từ cửa vào, quán đã khiến thực khách phải ấn tượng khi bày biện nào là gà nguyên con, chân gà, nội tạng gà.... Tất cả đều được thái đẹp mắt, còn giữ nguyên lớp da gà vàng óng mượt bên trên.  

Nhìn thôi cũng đã thấy thèm. Ảnh:normaltus

Không chỉ thịt gà ngon, đậm hương vị, ăn rất “bắt miệng” mà phở cũng cực kỳ được lòng thực khách bởi dai vừa phải, không hề bị nát. Một bát đầy đặn, cho bạn thỏa mãn được chiếc bụng đói đêm khuya.

Nhưng do quán đông nên có thể bạn sẽ phải chờ đợi hơi lâu nhưng cũng đừng chán nản nhé bởi bát phở xứng đáng điểm 10 cho sự chờ đợi đó.    

Đi cùng nhóm bạn tới đây thưởng thức phở gà thì còn gì bằng. Ảnh: fuongsfood

Phở gánh đêm Hàng Chiếu

Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm

Thời gian mở cửa: Từ 3h - 7h sáng

Gánh phở đêm nhỏ nhỏ ở ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu từ lâu đã là địa chỉ quán phở đêm ở Hà Nội quen thuộc của người dân Thủ đô. Mở lúc 3h sáng – một khoảng thời gian đặc biệt khi mà phố phường đã im lìm trong giấc ngủ. Nhưng ở một góc ngã tư lại nhộn nhịp bởi quán phở gánh bắt đầu bày biện dọn hàng.  

Phở gánh đêm Hàng Chiếu. Ảnh: mao.daren

Thực khách tại quán phở đêm này khá đa dạng, có thẻ là dân lao động đi làm sớm thưởng thức bát phở ngon, có khi lại là người đi làm khuya về ăn chống đói hoặc nhóm bạn trẻ cùng nhau khám phá Hà Nội về đêm...    

Phở gánh Hàng Chiếu được rất nhiều tín đồ phở đêm yêu thích. Ảnh: the.mini.cindy

Tại quán phở gánh này, món được nhiều người yêu thích hơn cả chính là phở bò sốt vang. Phở sốt vang chỉ khác ở thịt sốt vang. Thịt hơi dai, nước sốt ngon đậm đà ăn cực hợp với phở.

Một bát phở gánh có giá 40.000 đồng và tương đối đầy đặn. Quán có cả quẩy ăn kèm và nước cam, trà đá cho bạn lựa chọn.

Phở Thật

Địa chỉ: Số 48 Đường Trần Nhật Duật, Quận Hoàn Kiếm

Thời gian mở cửa: 17h – 4h sáng

Ngay từ cái tên của quán – Phở Thật – cũng đủ khiến bạn phải ấn tượng. Quán mở đến tận 4h sáng nên có thể phục vụ bạn ăn đêm muộn và cả ăn sáng sớm. Dù quán tương đối chật chội nhưng menu đồ ăn lại khá đa dạng gồm có phở tái chín, nạm gầu rồi phở sốt vang.  

Quán Phở Thật luôn đông khách. Ảnh: dinningwithkyle

Ỏ phở Thật, bánh phở rất mềm, thịt bò được thái miếng khá to, nước lèo sóng sánh, màu vàng vàng nâu nâu siêu hấp dẫn. Khi ăn, bạn cho chút hành, chanh, ớt và quẩy nữa thì ngon khỏi bàn.  

Phở Thật – địa chỉ không thể bỏ qua khi muốn ăn đêm. Ảnh: dinningwithkyle

Quán phở Thật có diện tích khá nhỏ nên khi đi đường bạn sẽ dễ bị bỏ qua nếu không chú ý. Có dịp du lịch Hà Nội và đang muốn tìm quán phở đêm ở Hà Nội thì chớ quên Phở Thật nhé.  

Phở Biên

Địa chỉ: Số 1 đường Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng

Thời gian mở cửa: 10h tối – 7h sáng   

Phở Biên ở số 1 Lê Văn Hưu là tọa độ đã quá quen thuộc với các tín đồ phở đêm. Ảnh: byvananh98

Đối với người Hà Nội gốc hoặc đã sống ở Hà Nội lâu năm và có thói quen dùng phở thay bữa tối muộn thì chắn hẳn đều biết phở Biên ở số 1 đường Lê Văn Hưu. Được nấu theo công thức gia truyền hơn 70 năm qua nên chắc chắn hương vị của quán phở này cũng rất đặc biệt.  

Ăn đến đâu ngon đến đó. Ảnh: byvananh98

Thịt bò trong mỗi bát phở đều được tuyển chọn kỹ càng nên vừa thơm vừa ngọt, không bị bở như nhều quán khác và cũng khá nhiều. Thậm chí khi bạn ăn hết phở rồi mà thịt vẫn còn. Đặc biệt, phần gầu rồi phần gân hết sức tươi ngon. Nước dung cũng gây ấn tượng bởi ngon ngọt tự nhiên, không gắt vị mì chính.

Yến Yến

(Theo Báo Thể Thao Việt Nam)