Một ngày 'vi vu' đánh chén hải sản đã đời ở biển Tân Thành Tiền Giang
Từ Sài Gòn, chỉ hai tiếng xuôi theo quốc lộ 50 đi về miền Tây chính là điểm hẹn của các tín đồ hải sản và những người đam mê khám phá những vùng đất mới mẻ hoang sơ - biển Tân Thành Tiền Giang.
Giới thiệu biển Tân Thành Tiền Giang
Biển Tân Thành hay còn gọi là biển Gò Công nằm ở xã Tân Thành huyện Gò Công, tỉnh Tiền Giang, cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh khoảng 80 km. Nơi đây sở hữu bãi biển cát đen độc đáo trải dài suốt 7 km.
Nhìn từ xa có thể dễ dàng quan sát thấy biển Gò Công không có dáng vẻ “biển xanh cát trắng” của các bãi tắm ở Mũi Né, Vũng Tàu. Biển mỗi vùng một tính cách, một gương mặt riêng. Khung cảnh triền cát đen mênh mông, nước biển nặng phù sa tạo ra vẻ đẹp hoang sơ riêng thuộc về Tân Thành.
Cách đi đến biển Tân Thành Tiền Giang
Biển Tân Thành chỉ cách TP. Hồ Chí Minh khoảng 2 giờ xe chạy nên nó đang là một điểm đến ở Tiền Giang được các phượt thủ Sài Thành lựa chọn vi vu trong dịp cuối tuần. Đường tới Tân Thành rất thuận lợi và có nhiều phương tiện di chuyển để bạn lựa chọn.
- Đi xe máy: Bạn chạy xe thẳng theo quốc lộ 50, đi qua thị trấn Cần Giuộc rồi Cần Đước (Long An) tới bờ Bắc sông Soài Rạp, tiếp tục qua phà Mỹ Lợi tới đất Gò Công, đi thêm 25 km thì đến biển.
Theo kinh nghiệm đi biển Tân Thành, cung đường này bằng phẳng, rất dễ đi, có nhiều bảng chỉ dẫn. Vì thế, đi xe máy chính là cách hay nhất để tận hưởng trọn vẹn cảnh quan và nắng gió Tiền Giang.
- Đi xe khách/xe buýt: Nếu bạn muốn đi du lịch gia đình có cả người lớn trẻ nhỏ, thì lựa chọn di chuyển bằng ô tô là hợp lý hơn cả.
Chuyến xe khách sớm nhất khởi hành từ bến xe Miền Tây vào lúc 7h, chuyến muộn hơn vào lúc 9h. Giá vé khoảng 34.000 – 50.000 đồng/chặng. Đi mất tầm 2 tiếng.
Khu vực Quận 8 có tuyến xe bus chạy thẳng đến Gò Công, với giá vé từ 5.000 – 25.000 đồng/ lượt. Trong thời gian lưu lại Gò Công, bạn có thể bắt taxi đi tiếp vì tại biển Tân Thành Tiền Giang dịch vụ cho thuê xe chưa phát triển.
Những trải nghiệm thú vị ở biển Tân Thành
Ngắm bình minh, hoàng hôn trên cầu vươn ra biển
Sáng sớm ở các bãi tắm biển thường đã có đông đúc du khách dạo chơi. Biển Tân Thành Tiền Giang khác hẳn. Cố gắng dậy sớm đợi bình minh, bạn sẽ được chứng kiến khoảnh khắc vầng thái dương dần tỏa rạng ánh sáng màu ngọc trai ở nơi chân trời trong cái ồn ã của sóng và gió lộng.
Xa xa, ngư dân làng chài tất bật chuẩn bị cho một ngày lao động mới. Lẽ vận hành huyền bí của tự nhiên và nhịp sống thường nhật của con người dung hòa một cách êm đềm, mà nếu đắm chìm trong sự xô bồ ngột ngạt của thành phố ta chẳng thể nào nhận ra được.
Cây cầu nhỏ do tỉnh Tiền Giang xây dựng nối từ bờ kè vươn ra giữa biển. Hãy quên những lần ngắm mặt trời từ cửa sổ khách sạn, chỉ thấy một ánh hoàng hôn khum khum sau khung cửa sổ. Đến biển Gò Công, đợi hoàng hôn, bạn sẽ được tắm mình trong ánh chiều tĩnh lặng.
Trên nền ráng chiều u buồn, những chòi canh nghêu của ngư dân chơi vơi giữa đất trời. Giơ ống kính lên vào một thời điểm bất kì con tim lạc nhịp trước vẻ diễm lệ bí ẩn của ánh tà dương trên biển, nhất định bạn sẽ thu được những nước ảnh để đời.
Trải nghiệm cuộc sống của ngư dân
Cát ở biển Gò Công có màu đen khác biệt là bởi một lượng lớn phù sa tích tụ. Mực nước ven bờ không sâu, nước biển ấm áp quanh năm, cát lẫn sình tạo nên môi trường nuôi trồng nghêu lý tưởng. Biển Tân Thành không thích hợp để tắm, bù lại, nó là một trong những vựa nghêu lớn nhất miền Tây Nam Bộ.
Bạn có thể chuẩn bị công cụ để đi cào nghêu. Những con nghêu mình trắng ẩn dưới cát bùn, chẳng ai áo quần xúng xính mà làm được công việc này. Bạn phải xắn tay áo, xắn ống quần, chân lội vào cát đen, tay lấm bùn, khác gì được trở về những trò nghịch ngợm tuổi thơ. Với các nhà có con nhỏ, hoạt động này vừa vui khỏe, vừa gắn kết các thành viên trong gia đình.
Sau một buổi làm lụng vất vả, bạn có thể xách xô tới nhờ các quán hải sản chế biến. Cược với bạn, nghêu ở Tân Thành vốn đã mẩy ngon, mà nghêu do tay bạn cào từng con một càng là mĩ vị bậc nhất trần đời.
Ăn gì khi đến biển Tân Thành
Người ta hỏi nhau đến biển Tân Thành mùa nào đẹp nhất? Mùa du lịch ở biển Tân Thành Tiền Giang hơi đặc biệt, du khách không đếm lịch Xuân, Hạ, Thu, Đông, mà lên lịch đi Gò Công theo mùa… hải sản. Nói thế là đủ thấy, hải sản ở đây nức tiếng gần xa đến chừng nào.
Đến Tân Thành, bạn có cơ hội thưởng thức những món hải sản khá lạ với giá phải chăng. Nghêu có quanh năm, nhưng tháng 4 đặc biệt chắc mình ngọt thịt. Quãng đầu mùa mưa tháng 5-6 đúng vụ ốc móng tay. Sang tháng 10 đến tháng 2 âm lịch, tín đồ hải sản nhắc nhau tới lúc về Gò Công ăn sam nướng.
Bạn nên mua hải sản tươi ở chợ rồi mang tới các quán thuê người chế biến, vừa tiết kiệm vừa ngon. Bạn có thể được thưởng thức vẹm nấu lá me chua, ốc móng tay xào cay, sam biển nướng, cháo cá dứa… Tuy nhiên, ngày cuối tuần có thể một số quán sẽ không cung cấp dịch vụ nấu thuê như thế này nữa.
Nếu không đi nhà hàng, các thành phố xa biển không dễ mua được con sam. Nó có vỏ cứng như mai cua, mình tròn dẹt, đường kính độ gang tay. Từ sam có thể chế biến thành nhiều món ngon như chân sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng, sam bao bột rán, sam xào miến…
Món sam trứng nướng rất được yêu thích. Lật bụng, tách yếm sam sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm. Trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng, còn phần thịt sống lưng và sát đuôi thì dai và ngọt.
Đến vựa nghêu của miền Tây mà không ăn nghêu thì quả là một thiếu sót lớn. Con tươi roi rói vừa rời biển là được chế biến liền. Muốn thưởng thức tròn vị ngọt tươi, cách hay nhất là ăn nghêu hấp sả.
Nồi nghêu hấp thơm lựng, tắt lửa ngay khi há vỏ. Con nào con nấy thịt trắng nõn, miếng thịt mọng chắc mây mẩy, nước hấp ngọt thỉu. Ai thích đổi vị thì thỏa thích lựa chọn nghêu xào mướp, nghêu kho tiêu, nghêu nướng ăn chung đọt lá gừng, lá nghệ,…
Ngoài ra, bạn còn có thể thỏa sức nếm các món ngon miền Tây như bánh bò, bánh còng, mắm tôm chà, xôi vò, bánh canh, bánh quẩy,…
Những điểm đến ở Tiền Giang gần biển Tân Thành
Khu di tích lăng Hoàng Gia
Khu di tích không xa biển Tân Thành Tiền Giang, được xây dựng tại Gò Sơn Quy, thị xã Gò Công từ đầu thế kỷ XIX, khu lăng Hoàng Gia gồm mộ Đức Quốc Công Phạm Đăng Hưng - ông ngoại vua Tự Đức và 13 ngôi mộ cổ của dòng họ Phạm Đăng.
“Thánh địa” này phản ánh văn hóa mộ táng và nghệ thuật kiến trúc đặc sắc của thời Nguyễn, nghệ thuật chạm khắc truyền thống điêu luyện của các nghệ nhân vùng đất Gò Công.
Đình Tân Đông
Du lịch Gò Công bạn đừng quên ghé qua một di tích độc đáo - Đình Tân Đông (hay còn gọi là Đình Gò Táo), nằm ở xã Tân Đông, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang. Nó là ngôi đình độc nhất vô nhị được “ôm trọn” bởi hàng trăm búi rễ của 3 cây bồ đề.
Ngôi đình độc nhất vô nhị bao trùm bởi rễ cây khổng lồ. Ảnh: zingĐình Tân Đông có vẻ đẹp hoang phế, tang thương. Ấy thế nhưng điều lạ là bên trong vẫn đỏ nhang đèn. Ngôi đền là chốn linh thiêng với người dân địa phương, được sớm tối quét dọn và thờ phụng.
>> Xem thêm: Ngôi đình Tân Đông ở Tiền Giang – Công trình hơn 100 tuổi nằm dưới rễ cây bồ đề
Nhà Đốc phủ Hải
Không xa biển Gò Công là nhà Đốc phủ Hải (tức nhà cũ của bà Trần Thị Sanh, vợ anh hùng Trương Định, xây năm 1860). Nó là ngôi tư gia lớn nhất ở Gò Công. Nhà Đốc phủ Hải được giữ gìn gần như hoàn chỉnh, kể cả hiện vật bên trong, ghi lại hình ảnh cuộc sống giàu sang huy hoàng của gia đình Đốc phủ một thời.
Nếu có ý định du lịch Tiền Giang, hãy ra biển Tân Thành ngắm cảnh, cào nghêu, chén hải sải tươi ngon, rồi thăm thú nhiều di tích đặc biệt ở Gò Công là đầy ắp một chuyến đi chơi đáng nhớ. Còn chần chờ gì mà không đánh dấu biển Tân Thành Tiền Giang lên bản đồ du lịch miền Tây bạn ơi!
