Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu phố cổ bà Điếc ngày bán hơn 700 bát

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu phố cổ bà Điếc ngày bán hơn 700 bát

Quán bún riêu phố cổ giữ chân thực khách suốt hơn 30 năm nhờ bí quyết riêng

Hơn 30 năm bán hàng, chị Quỳnh Hoa – chủ quán bún riêu bà Điếc trên con phố Đồng Xuân cho biết, chưa từng nhận được những phàn nàn nào từ thực khách. 

Chia sẻ với Dân Việt, chị nói: “Gia đình tôi đã có truyền thống bán hàng từ nhiều năm. Trải qua nhiều đời, tôi vẫn kế tục truyền thống gia đình với gánh bún quen thuộc. Nhiều năm qua, tôi luôn tự hào vì chưa từng phải nhận lời chê nào của thực khách. Nhiều khách quen dù ở rất xa những vẫn quay lại nhiều lần để thưởng thức món bún riêu của quán”.

Quán bún riêu phố cổ tấp nập thực khách ra vào. Clip: Thanh Tùng. 

Nườm nượp thực khách đến tận đêm khuya, quán bún riêu phố cổ bán hơn 700 bát bún mỗi ngày

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc ngày bán hơn 700 bát, 2 giờ sáng vẫn nườm nượp khách - Ảnh 2.

Rất đông thực khách thưởng thức bún riêu phố cổ trong giờ mở bán. Ảnh: Thanh Tùng.

Theo ghi nhận của Dân Việt, dù mở bán từ đầu giờ tối nhưng quán bún riêu phố cổ này luôn tấp nập thực khách đến tận 2, 3 giờ sáng. Chủ quán cho hay: “Tôi luôn làm việc không ngơi tay bởi lượng khách đến quán rất đông. Do áp dụng công thức nấu gia truyền của món bún riêu Hà Nội truyền thống cùng kinh nghiệm nấu nước dùng lâu năm nên món ăn của quán có vị đậm đà, khác biệt, được thực khách ưa chuộng. Mỗi ngày, quán phục vụ từ 700 đến 800 tô bún riêu”.

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc ngày bán hơn 700 bát, 2 giờ sáng vẫn nườm nượp khách - Ảnh 3.

Chủ quán làm việc không ngơi tay để phục vụ thực khách. Ảnh: Thanh Tùng.

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc ngày bán hơn 700 bát, 2 giờ sáng vẫn nườm nượp khách - Ảnh 4.

Nồi nước dùng với nhiều gạch cua là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món bún riêu phố cổ. Ảnh: Thanh Tùng.

Là một thực khách quen thuộc của quán, chị Ngọc Huyền ( Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi rất thích hương vị đậm đà của món bún riêu truyền thống. Dù đã thử món ăn này ở nhiều nơi nhưng đây là địa chỉ duy nhất giúp tôi cảm nhận được hương vị của bún riêu phố cổ. Vì thế, tuy ở rất xa nhưng mỗi tuần tôi và bạn bè đều tới quán ăn, thậm chí một tuần 2 đến 3 lần tôi đến để thưởng thức món ăn ưa thích”.

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc ngày bán hơn 700 bát, 2 giờ sáng vẫn nườm nượp khách - Ảnh 5.

Nhiều thực khách du ở xa nhưng vẫn đến quán thưởng thức món ăn ưa thích. Ảnh: Thanh Tùng.

Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc ngày bán hơn 700 bát, 2 giờ sáng vẫn nườm nượp khách - Ảnh 6.

Bát bún riêu truyển thống trọn vị trên phố Đồng Xuân. Ảnh: Thanh Tùng.

Với giá bán giao động từ 20.000 – 50.000 đồng cho một suất bún riêu truyền thống tại quán. Đây là một mức giá khá rẻ cho bát bún riêu tại phố cổ. Do đó, quán luôn đông khách trong suốt thời gian mở bán.  

Homestay gợi ý cho bạn

Khách sạn gợi ý cho bạn

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment

02 Nguyễn Trung Tín, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
799.000 

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment Khách Sạn FLC Sea Tower Quy Nhơn là tổ hợp căn hộ khách sạn 5 sao đầu tiên tại Quy Nhơn. Nếu bạn đang có dự định nghỉ dưỡng tại thành phố biển xinh đẹp này thì đây là điểm lưu trú lý tưởng dành cho bạn. Hãy […]

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel)

01 nguyen trung tin, nguyen van cu, quy nhon, binh dinh, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
700.000 

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel) Cách Bãi biển Quy Nhơn 200 m. FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Condotel có hồ bơi ngoài trời, quầy bar và các phòng nghỉ máy lạnh với ban công cùng Wi-Fi miễn phí. Tất cả […]

Khách sạn Quy Nhơn hướng biển (Seaview Quy Nhon Hotel)

52 Hàn Mặc Tử, Trung tâm thành phố Quy Nhơn, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
700.000 

Khách sạn Quy Nhơn hướng biển (Seaview Quy Nhon Hotel) Khách sạn Sea View Hotel là thành viên mới thuộc nhóm khách sạn ven biển Quy Nhơn được thành lập vào cuối năm 2019. Không chỉ sở hữu vị trí đắc địa, tầm view biển rộng bao quát và đẹp, Khách sạn Sea View Hotel còn […]

hướng dẫn
hướng dẫn
hướng dẫn
hướng dẫn
hướng dẫn

TÌM KIẾM CHỖ Ở GIÁ TỐT NHẤT

GTOP hiện là nền tảng đặt phòng trực tuyến tại Việt Nam liên kết trực tiếp với AGODA. Đồng hành cùng chúng tôi, bạn có những chuyến đi mang đầy trải nghiệm. Với GTOP, việc đặt chỗ ở, biệt thự nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà riêng, chung cư... trở nên nhanh chóng, thuận tiện và dễ dàng. Thanh toán và nhận phòng đảm bảo với hệ thống chuyên biệt của AGODA