Điểm danh những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn khách ra vào nườm nượp

Thật là thiếu sót lớn nếu có dịp ghé thăm xứ Lạng mà “quên” chưa thưởng thức đặc sản vịt quay ngon nổi tiếng. Cùng lưu lại những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn kèm đánh giá dưới đây để chọn cho mình địa chỉ phù hợp nhất. 

Banner Tour

Điểm mặt gọi tên những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn

Dưới đây là danh sách những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn mà bạn không nên bỏ qua:  


1. Vịt Quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ Lạng

  • Địa chỉ: Số 13 Bắc Sơn, Phường Vĩnh Trại, Thành phố Lạng Sơn, Tỉnh Lạng Sơn.
  • Số điện thoại liên hệ: 0982 913 586 – 01255 188 868


Vịt quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ Lạng là một trong những địa chỉ ăn vịt quay ngon ở Lạng Sơn ngon nức tiếng. Nhà hàng này nằm ngay ở trung tâm của thành phố Lạng Sơn với không gian thoáng mát thoải mái thích hợp cả với đi theo đoàn đông.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn - Vịt Quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ LạngVịt Quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ Lạng

 

Những chú vịt quay tại quán Hùng Hưng Biên Cương được tẩm ướp với một hương vị đặc trưng. Sau khi vịt được làm lông sạch sẽ người đầu bếp sẽ moi ruột ra và thổi hơi để vịt được căng phồng. Sau đó cả con vịt sẽ được nhúng qua với nước sôi để thịt se lại. Mật ong rừng sẽ đem đi pha loãng và lấy phết đều lên khắp thân vịt. Phần bụng vịt sẽ được nhồi các loại gia vị như: Lá mắc mật, tương tàu choang sau đó sẽ được khâu lại và tiếp hành nướng trên than hồng.

Món vịt quay tại quán được đánh giá cao với thịt vịt vẫn giữ được độ chắn ngọt và mềm. Phần da vịt giòn mang một hương vị thơm ngon dậy mùi độc đáo từ các loại gia vị núi rừng và màu sắc của vịt chín vàng màu nâu sẫm không quá sánh mỡ. 

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn - Vịt Quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ Lạng thực đơnVịt Quay Hùng Hưng Biên Cương Xứ Lạng phục vụ thực đơn đa dạng các món ăn từ vịt


2. Quán vịt quay Hương Nga

  • Địa chỉ: 164 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn.
  • Số điện thoại liên hệ: 098 818 6888


Khi đi du lịch Lạng Sơn ăn vịt quay ở đâu ngon? Thêm một gợi ý cho quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn đó là quán vịt quay Hương Nga. Vịt quay ở đây không chỉ được chế biến ngon mà hương vị nước chấm cũng rất khó quên. Khác với vịt quay ở nhiều địa phương khác thường nước chấm sẽ là xì dầu nhưng khi thưởng thức vịt quay ở quán Hương Nga và một số quán vịt quay ở Lạng Sơn họ sẽ có bí quyết trong cách pha chế nước chấm. Nước chấm nó sẽ lấy từ chính nước sóng sánh trong bụng con vịt và một công thức riêng. Thịt vịt được chặn ra  hoặc khách du lịch có thể dùng tay xé chấm cùng với nước chấm ngon đúng hiệu phản phấn hương vị của núi rừng thì còn gì bằng.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán vịt quay Hương NgaQuán vịt quay Hương Nga

 

Khi thưởng thức vịt quay ở quán vịt quay Hương Nga bạn đừng quên nhâm nhi bình rượu Bảo Sơn. Như vậy, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn nổi tiếng xứ Lạng này.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán vịt quay Hương Nga thực đơnQuán vịt quay Hương Nga nổi tiếng ở xứ Lạng


3. Nhà hàng Thảo Viên

  • Địa chỉ: 57 đường Phai Vệ, phường Đông Kinh, TP. Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn.
  • Số điện thoại liên hệ: 091 327 9656


Được đánh giá là một trong những nhà hàng bậc nhất của Lạng Sơn. Nhà hàng Thảo Viên có không gian rộng rãi thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình, bãi đỗ xe rộng rất thuận tiện cho du khách.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Nhà hàng Thảo ViênNhà hàng Thảo Viên

 

Hơn nữa nhà hàng Thảo Viên còn sở hữu thực đơn rất đa dạng phong phú với nhiều món ăn ngon như: Đậu tứ xuyên, lợn quay, phở chua, khâu nhục và cả món vịt quay nổi tiếng xứ Lạng. Món vịt quay ở nhà hàng Thảo Viên được chế biến bởi các đầu bếp tài hoa chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho du khách.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Nhà hàng Thảo Viên thực đơnMón vịt quay hấp dẫn tại nhà hàng Thảo Viên


4. Quán phở vịt quay Hải Xồm

  • Địa chỉ: Bà Triệu, TP Lạng Sơn, Lạng Sơn.
  • Giờ mở cửa: từ 7h sáng cho tới 21h.


Quán phở vịt quay Hải Xồm là quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn mà bạn nhất định nên ghé qua đây để ăn thử. Hai món ăn chính ở quán ăn này đó chính là phở vịt quay và vịt quay. Điều đặc biệt để giúp món vịt quay ngon hơn quán dùng giống vịt bầu Thất Khê. Sau khi vịt được làm sạch sẽ sẽ được tẩm ướp hương liệu hạt tiêu, móc mật, hành là những gia vị không thể thiếu.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán phở vịt quay Hải XồmQuán phở vịt quay Hải Xồm

 

Vịt quay được nướng trên than hoa. Trước khi nướng sẽ cho một ít mật ong lên trên vịt. Sau khi thực hiện quay xong sẽ nhúng vịt vào chảo mỡ lớn và đảo đi đảo lại và vớt ra giá để nguội. Thịt vịt quay xong có màu sắc bắt mắt, thịt vịt chắc ngon thấm màu mật ong rừng cùng với hương vị rừng núi khó quên.

Ngoài món vịt quay khi tới quán ăn ngon này bạn có thể gọi thêm phở vịt quay. Tô phở ở đây đều đặn, sợi phở mềm trong nước dùng đậm đà ngọt vị xương cùng với những miếng vịt quay thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách. 

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán phở vịt quay Hải Xồm thực đơnQuán phở vịt quay Hải Xồm phục vụ thực đơn hấp dẫn


5. Quán vịt quay Mật Mật 

  • Địa chỉ: 12 Bắc Sơn, Thành Phố Lạng Sơn, Tỉnh Lạng Sơn.
  • Số điện thoại 025 355


Quán vịt quay Mật Mật khá dễ tìm nằm ngay ở gần chợ nên mọi người có thể tới quán và ra chợ mua thêm một số món đồ về làm quà khi tới Lạng Sơn. Khi tới đây bạn có thể thưởng thức vịt quay hay món phở vịt. Đa phần mọi người chưa thưởng thức sẽ nghĩ phở vịt giống như phở bò nhưng thay nguyên liệu bằng thịt vịt quay. Nhưng không phải vậy, phở vịt ở đây đó là bánh phở được cuốn cuộn kèm với thịt vịt quay rau và được chấm với một thứ nước chấm siêu ngon. Trong trường hợp bạn không thích ăn bánh phở có thể đổi sang bánh mỳ đều được.

Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán vịt quay Mật Mật Quán vịt quay Mật Mật 
Những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn -Quán vịt quay Mật Mật thực đơnQuán vịt quay Mật Mật có thực đơn hấp dẫn

 


Như vậy, khi đọc tới đây bạn đã biết được quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn ở đâu rồi đúng không. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm được địa chỉ quán vịt quay ngon nổi tiếng Lạng Sơn khi có cơ hội lên xứ Lạng công tác hay du lịch.

 

Phương Nga (Tổng hợp) – Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet