Cách làm này với cơm thừa giúp “nâng tầm” món ăn

Cách làm này với cơm thừa giúp “nâng tầm” món ăn

Thứ Ba, ngày 28/06/2022 01:00 AM (GMT+7)

Làm cơm thừa theo cách này, bạn sẽ có 1 món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt cực kỳ đẹp mắt.


Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 1

Nguyên liệu: 1 bát con cơm nguội, hạt ngô ngọt, 1 nắm đậu xanh, 3 quả trứng, xúc xích, cà rốt, dầu hào, muối, nước tương nhạt, hành lá.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 3

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Xúc xích, và cà rốt cắt nhỏ hạt lựu, cho vào luộc từ 3-5 phút rồi vớt ra cho ráo nước, để riêng dùng sau. Hành lá thái nhỏ.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 4

Bước 2: Đập trứng vào bát cơm nguội sau đó trộn đều, sao cho từng hạt cơm được phủ đều trong trứng.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 5

Bước 3: Đun nóng dầu trong nồi, cho cơm vào đảo cho đến khi các hạt cơm săn lại.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 6

Bước 4: Thêm các món phụ: Đậu xanh, ngô ngọt, xúc xích, cà rốt vào và đảo đều.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 7

Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn: Cho nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước tương nhạt, 1 thìa cà phê dầu hào vào đảo đều, cuối cùng rắc 1 ít hành lá cắt nhỏ vào xào cùng.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 8

Bước 6: Cho cơm vào 1 cái tô lớn, ấn mạnh sau đó úp ngược xuống đĩa.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 9

Bước 7: Cho 2 quả trứng vào một bát khác và khuấy đều.

Bước 8: Quét một lớp dầu thực vật vào lòng chảo, sau khi chảo hơi nóng thì đổ trứng vào, sau khi đã tạo hình đáy thì dùng đũa gắp từ giữa rồi xoay ngược lại để tạo hình bông hoa.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 10

Bước 8: Không cần đợi cho đến khi nó chín hoàn toàn mà vẫn còn chất lỏng trứng chưa chín trên bề mặt. Sau đó, cho trứng lên trên cơm, rắc chút vừng rang và hành lá thái nhỏ lên trên. Món cơm chiên đã sẵn sàng, vừa ngon vừa đẹp mắt, ai cũng muốn được thưởng thức ngay lập tức.

Cách làm này với cơm thừa giúp "nâng tầm" món ăn - 11

Nguồn: https://baogiaothong.vn/cach-lam-nay-voi-com-thua-giup-34nang-tam34-mon-an-d557271.html

6 món lạ ở Phúc Kiến chỉ có dân bản địa mới dám ăn, người ngoài chỉ biết đứng nhìn

Trong mắt nhiều du khách nước ngoài, đây là những món ăn rất kỳ lạ, họ không dám ăn, mặc dù hương vị không đến nỗi tệ.

Homestay gợi ý cho bạn

Khách sạn gợi ý cho bạn

Wise Stay Panorama Nha Trang

Lộc Thọ, Nha Trang, Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
564.000 

Wise Stay Panorama Nha Trang Nằm ở thành phố Nha Trang, Wise Stay Panorama Nha Trang có Wi-Fi miễn phí, hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục và quầy bar. Bãi đậu xe riêng có sẵn trong khuôn viên. Chỗ ở được trang bị máy lạnh, nhà bếp đầy đủ tiện nghi, TV màn […]

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment

02 Nguyễn Trung Tín, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
799.000 

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment Khách Sạn FLC Sea Tower Quy Nhơn là tổ hợp căn hộ khách sạn 5 sao đầu tiên tại Quy Nhơn. Nếu bạn đang có dự định nghỉ dưỡng tại thành phố biển xinh đẹp này thì đây là điểm lưu trú lý tưởng dành cho bạn. Hãy […]

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel)

01 nguyen trung tin, nguyen van cu, quy nhon, binh dinh, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
700.000 

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel) Cách Bãi biển Quy Nhơn 200 m. FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Condotel có hồ bơi ngoài trời, quầy bar và các phòng nghỉ máy lạnh với ban công cùng Wi-Fi miễn phí. Tất cả […]

TÌM KIẾM CHỖ Ở GIÁ TỐT NHẤT

GTOP hiện là nền tảng đặt phòng trực tuyến tại Việt Nam liên kết trực tiếp với AGODA. Đồng hành cùng chúng tôi, bạn có những chuyến đi mang đầy trải nghiệm. Với GTOP, việc đặt chỗ ở, biệt thự nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà riêng, chung cư... trở nên nhanh chóng, thuận tiện và dễ dàng. Thanh toán và nhận phòng đảm bảo với hệ thống chuyên biệt của AGODA