Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn sao để không béo?
Từ lâu, bánh trung thu đã trở thành cái tên không thể thiếu vào một dịp tết Đoàn viên. Bên cạnh hương vị tuyệt vời cùng hình dáng đặc sắc thì câu hỏi bánh trung thu bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng như thế nào cũng là điều nhiều người quan tâm. Nếu còn đang thắc mắc, bạn hãy cùng GTOP khám phá ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
1. Lượng calo của bánh nướng
Những chiếc bánh nướng với vỏ làm bằng bột mì, nướng vàng là một trong 2 loại bánh không thể thiếu mỗi mùa Trung Thu. Với phần vỏ từ bột mì và đường, trong mỗi chiếc bánh nướng khoảng 170g thì khoảng 100g sẽ là vỏ bánh. Theo nghiên cứu chỉ ra rằng: cứ 1g tinh bột có thể tạo ra 4 calo. Theo cách tính này thì một chiếc bánh nướng chưa tính nhân đã có thể cung cấp từ 400 – 500 calo cho cơ thể.
Tuy nhiên, để biết được cụ thể bánh trung thu bao nhiêu calo thì GTOP sẽ liệt kê từng loại bánh phổ biến nhất hiện nay cho bạn tham khảo:
Ảnh: Sưu tầm
Bánh nướng nhân thập cẩm
Khoảng 800 – 900 calo
Để làm nên một chiếc bánh nướng nhân thập cẩm cần có những nguyên liệu cơ bản là: lạp xưởng, vừng, hạt dưa, mứt bí, hạt sen, trứng muối, lá chanh. Ngoài ra, tùy vào công thức mà người thợ có thể biến tấu và thêm vào các thành phần khác. Với thành phần “khủng” như vậy, một chiếc bánh nướng thập cẩm chứa khoảng 800 – 900 calo, tương ứng với 2 bát mì tôm và 2 quả trứng đấy nhé!
Ảnh: @nawngthu
Bánh nướng nhân hạt sen
Khoảng: 716 – 860 calo
Những chiếc bánh nướng nhân sen nhuyễn chắc hẳn là món ưa thích của nhiều người. Bánh được làm từ hạt sen tươi xay nhuyễn, đường và có thể thêm trứng muối/ hạt bí,..tùy thích. Vậy, với nhân sen nhuyễn, bánh trung thu có bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một chiếc bánh nướng hạt sen thường là khoảng 716. Hạt sen trứng muối vào khoảng 788 – 860 calo. Để tiêu hao hết lượng calo này, bạn sẽ phải chạy bộ tương đương khoảng 60 – 80 phút đó!
Ảnh: Sưu tầm
Bánh nướng nhân đậu xanh
Một chiếc bánh nướng nhân đậu xanh có khoảng 650 calo – thuộc top bánh nướng truyền thống có lượng calo ít nhất. Thế nhưng, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì cũng chỉ nên ăn từ 1 – 2 miếng nhỏ hoặc uống cùng trà xanh để giảm ngọt nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh nướng nhân đậu đỏ
Đậu đỏ giàu dưỡng chất, ăn bùi bùi, vị ngọt dịu khá dễ chịu. Với chất dinh dưỡng như vậy, lượng calo trong 1 chiếc bánh nướng đậu đỏ là 825 calo, tương đương 2 cốc trà sữa trân châu cỡ lớn.
Ảnh: BeeMart
Bánh nướng nhân khoai môn
Theo tính toán thì bánh nướng nhân khoai môn có lượng calo nhỏ hơn bánh nhân đậu đỏ một chút, vào khoảng 799 calo. Bánh nướng khoai môn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của khoai môn cùng vị mặn đặc trưng của trứng muối. Lớp vỏ bánh thì mềm tan, thơm phức mùi bơ ăn hấp dẫn vô cùng.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh nướng nhân trứng chảy
Bánh nướng trứng chảy có xuất xứ từ Hồng Kông và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Từ những nguyên liệu đơn giản như bơ, sữa, đường và đặc biệt là trứng muối, những chiếc bánh trứng chảy hấp dẫn bởi hương vị béo thơm và sự sánh mịn của trứng tan chảy trong miệng. Vậy bánh trung thu bao nhiêu calo? Con số 783 calo chính là định lượng trung bình cho 1 chiếc bánh nướng trứng chảy hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
2. Lượng calo của bánh dẻo
Nếu là fan của những chiếc bánh làm từ bột nếp mềm mịn và ngọt nhiều thì bánh dẻo là lựa chọn dành cho bạn. Bánh có phần vỏ được làm từ bột nếp rang xay mịn nhào quyện cùng nước đường, nước hoa bưởi để có độ thơm đặc trưng. Vậy những chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo đối với bánh dẻo? Cùng GTOP tìm hiểu thông tin qua một số loại bánh cơ bản dưới đây nhé!
Ảnh: MeNgheHomemade
Bánh dẻo nhân thập cẩm
Khoảng 700 – 800 calo
Tương tự bánh nướng, phần nhân của 1 chiếc bánh dẻo thập cẩm cũng có lạp xưởng, mứt bí, hạt sen, mỡ đường, dừa,… Chính vì thế, lượng calo trong bánh dẻo thập cẩm nằm trong ngưỡng 700 – 800 calo, tương đương với 2 bát phở bò luôn đó. Nếu ăn hết 1 chiếc bánh, thì bạn sẽ phải dành từ 70 – 80 phút để tiêu hao hết số năng lượng trên.
Ảnh: Bánh trung thu Hội An
Bánh dẻo nhân đậu xanh hạt sen
Được làm từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, không hề quá lạ khi một chiếc bánh dẻo đậu xanh hạt sen “sở hữu” lượng calo cực khủng: 983 calo. Bánh thường ngọt hơn so với bánh nướng, vì thế thường được ăn khi dùng trà để giảm độ ngọt, thêm vị thanh.
Ảnh: Bánh trung thu Hội An
Các loại bánh dẻo khác
Ngoài các loại nhân truyền thống thì nhiều cơ sở sản xuất đã biến tấu thêm nhiều vị bánh dẻo như: trà xanh, socola, mè đen, khoai tím, đậu đen,…. Theo thông tin từ các nhà sản xuất, lượng calo trung bình của 1 chiếc bánh dẻo 170g vào khoảng 570 calo. Tuy nhiên, tùy vào nguyên liệu mà lượng calo này sẽ tăng, giảm với mức độ khác nhau.
Ảnh: Sưu tầm
3. Cách ăn bánh trung thu mà không lo béo
Sở hữu số calo khá lớn, nhiều người lo ngại rằng, ăn bánh trung thu sẽ ảnh hưởng tới cân nặng. Chính vì thế, bên cạnh việc quan tâm bánh trung thu bao nhiêu calo thì GTOP sẽ “mách nhỏ” một số bí quyết để vừa thưởng thức bánh trung thu, vừa an tâm về vóc dáng của mình.
Không ăn bánh trung thu vào lúc đói
Khi chiếc bụng đang “sôi sùng sục” vì đói thì bạn không nên ăn bánh trung thu. Sở dĩ vậy bởi lúc này, dạ dày sẽ có khả năng hấp thụ cao hơn bình thường đó.
Chia nhỏ bánh trung thu để thưởng thức
Việc ăn hết một chiếc bánh trung thu không chỉ khiến cân nặng tăng lên mà còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Chính vì thế, bạn nên cắt bánh theo từng miếng nhỏ và thưởng thức chúng vào nhiều thời điểm khác nhau. Điều này sẽ giúp hạn chế lượng đường, chất béo cũng như calo đi vào cơ thể trong cùng một lúc.
Tránh ăn bánh sau 7h tối
Sau 7h tối, các bộ phận trên cơ thể thường ít hoạt động. Việc ăn bánh trung thu lúc này sẽ biến năng lượng đó thành dư thừa. Thay vì tiêu hao cho các hoạt động, nó sẽ tích tụ thành chất béo và gây tăng cân.
Ảnh: sưu tầm
Vận động nhẹ nhàng sau khi ăn
Sau khi ăn bánh trung thu hoặc bất cứ món ngon nào, bạn nên vận động nhẹ nhàng để thức ăn có thể tiêu hóa dễ dàng. Việc ngồi một chỗ hoặc lười vận động sau ăn cũng là một trong những nguyên nhân khiến cân nặng của bạn tăng mất kiểm soát.
Chọn các loại bánh trung thu “healthy”
Ngày nay, xu hướng ăn healthy được khá nhiều bạn trẻ lựa chọn. Để đáp ứng nhu cầu thay đổi không ngừng của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất cũng đã ra mắt các loại bánh trung thu ít calo. Tuy vậy, vì làm từ những nguyên liệu “eat clean” với kĩ thuật khó hơn, giá của những chiếc bánh này cũng khá cao, có những loại lên tới hơn 300.000 VND/ chiếc. (Ngoài ra bạn có thể lựa chọn những chiếc bánh trung thu cho người tiểu đường để hạn chế lượng đường cho cơ thể)
Trung Thu sắp tới rồi, gia đình bạn đã chuẩn bị những hộp bánh nướng, bánh dẻo chưa? Với những giải đáp về bánh trung thu bao nhiêu calo kể trên, GTOP hy vọng, bạn đã tìm được câu trả lời phù hợp nhất. Chúc bạn và gia đình một mùa Trăng hạnh phúc!
Có thể bạn quan tâm:
