8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử

Thứ Sáu, ngày 01/07/2022 10:00 AM (GMT+7)

Trong mùa thi khắc nhiệt, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử là một phần vô cùng quan trọng. Cùng tham khảo 9 món ăn cực bổ dưỡng dưới đây để tiếp sức cho các sĩ tử nhé.

Tôm sốt cà chua và đậu Hà Lan

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 1

Nguyên liệu: tôm tươi, đậu Hà Lan, cà chua, bột năng, tiêu, dầu, muối.

Cách làm:

– Tôm sau khi sơ chế ướp với tiêu và muối.

– Đun nóng chảo với dầu, cho tôm đã ướp vào xào chín, thêm cà chua, nước rồi đun nhỏ lửa.

– Cho đậu Hà Lan vào nấu chín. Nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

2. Trứng xào cà rốt và nấm

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 2

Nguyên liệu: trứng, nấm, cà rốt, muối, dầu.

Cách làm:

– Cho muối vào đánh tan với trứng.

– Đun nóng chảo với dầu, cho cà rốt vào xào mềm sau đó thêm nấm, cuối cùng trút trứng vào đảo đều tay đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3. Lươn xào lá hẹ

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 3

Nguyên liệu: lươn, lá hẹ, dầu ăn, muối, tỏi tây, gừng, tỏi, xì dầu, ớt.

Cách làm:

– Đun nóng chảo với dầu, cho lươn vào xào chín sau đó thêm tỏi và gừng vào xào chín.

– Thêm 1 thìa xì dầu vào để tạo màu sau đó cho nước vào và nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút.

– Cho ớt, lá hẹ, tỏi tây vào xào đều, thêm muối cho vừa vị.

4. Đậu phụ hấp cá

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 4

Nguyên liệu: đậu, cá, tỏi, hành lá, gừng, rượu, xì dầu, dầu oliu, muối.

Cách làm:

– Ướp cá với gừng, rượu và muối.

– Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, xếp ra đĩa rồi rắc lên bề mặt một chút muối. Sau đó đặt cá lên trên, thêm tỏi băm lên trên cùng.

– Hấp cách thủy khoảng 25- 30 phút. Sau khi cá chín cho thêm một chút dầu oliu để cá ngon hơn.

5. Bò xào mộc nhĩ và đậu tuyết

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 5

Nguyên liệu: thịt bò, đậu tuyết, mộc nhĩ, dầu ăn, muối, xì dầu.

Cách làm:

– Ướp thịt với muối, xì dầu và một chút nước.

– Đun nóng chảo với nước và dầu ăn sau đó cho mộc nhĩ vào nấu chín, tiếp đó thêm đậu tuyết đun đến khi đậu tuyết và mộc nhĩ chín mềm rồi vớt ra để dùng riêng.

– Đảo chín thịt trong chảo rồi thêm đậu tuyết, mộc nhĩ và muối vào xào khoảng 3 phút.

6. Thịt lợn xào đậu, nấm

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 6

Nguyên liệu: thịt lợn, nấm, đậu Hà Lan, nước tương, dầu ăn, muối.

Cách làm:

– Thịt lợn đem thái hạt lựu sau đó ướp với xì dầu, muối và một chút dầu ăn.

– Trần qua nấm và đậu Hà Lan bằng nước sôi.

– Đun nóng dầu trong chảo sau đó trút thịt đã ướp vào đảo đều tay, tiếp tục thêm nấm và đậu Hà Lan vào xào chín rồi tắt bếp.

7. Cá chép hấp gừng

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 7

Nguyên liệu: cá chép, gừng, nước tương, dầu ăn, hành lá.

Cách làm:

– Ướp cá với muối và gừng.

– Cho cá vào đĩa, cắt thêm vài lát gừng rồi đem đi hấp cách thủy khoảng 15- 20 phút.

– Cho thêm chút nước tương lên bề mặt cá tiếp tục hấp thêm 5- 10 phút.

– Rắc thêm hành lá thái nhỏ là có thể thưởng thức.

8. Súp đậu nấm

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử - 8

Nguyên liệu: thịt băm, đậu phụ, nấm, tỏi, nước mắm, xì dầu, muối, bột ngọt.

Cách làm:

– Đun nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi băm vào xào thơm tiếp đó thêm thịt băm vào đảo đều tay.

– Nêm thêm bột ngọt sau đó cho nấm vào xào tiếp.

– Thêm nước, xì dầu và đậu phụ. Đun khoảng 3- 5 phút, nêm thêm muối cho vừa ăn rồi tắt bếp

Nguồn: https://baogiaothong.vn/8-mon-an-than-duoc-ho-tro-tri-nao-bo-sung-dinh-duong-cho-cac-si-tu-d5576…

4 ”món tủ” tăng sức đề kháng cho sĩ tử mùa thi

Mùa thi đến, để giúp các sĩ tử có sức khỏe tốt vượt qua kỳ thi căng thẳng, một số món ăn bài thuốc sau giúp tăng cường sức đề kháng.

Homestay gợi ý cho bạn

Khách sạn gợi ý cho bạn

Wise Stay Panorama Nha Trang

Lộc Thọ, Nha Trang, Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
564.000 

Wise Stay Panorama Nha Trang Nằm ở thành phố Nha Trang, Wise Stay Panorama Nha Trang có Wi-Fi miễn phí, hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục và quầy bar. Bãi đậu xe riêng có sẵn trong khuôn viên. Chỗ ở được trang bị máy lạnh, nhà bếp đầy đủ tiện nghi, TV màn […]

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment

02 Nguyễn Trung Tín, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
799.000 

FLC Sea Tower Quy Nhon Seaview Aparment Khách Sạn FLC Sea Tower Quy Nhơn là tổ hợp căn hộ khách sạn 5 sao đầu tiên tại Quy Nhơn. Nếu bạn đang có dự định nghỉ dưỡng tại thành phố biển xinh đẹp này thì đây là điểm lưu trú lý tưởng dành cho bạn. Hãy […]

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel)

01 nguyen trung tin, nguyen van cu, quy nhon, binh dinh, Thành phố biển, Quy Nhơn (Bình Định), Việt Nam
Giá mỗi đêm rẻ nhất từ
700.000 

FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Khách sạn Căn hộ (FLC Sea Tower Quy Nhon – HATA Condotel) Cách Bãi biển Quy Nhơn 200 m. FLC Sea Tower Quy Nhơn – HATA Condotel có hồ bơi ngoài trời, quầy bar và các phòng nghỉ máy lạnh với ban công cùng Wi-Fi miễn phí. Tất cả […]

TÌM KIẾM CHỖ Ở GIÁ TỐT NHẤT

GTOP hiện là nền tảng đặt phòng trực tuyến tại Việt Nam liên kết trực tiếp với AGODA. Đồng hành cùng chúng tôi, bạn có những chuyến đi mang đầy trải nghiệm. Với GTOP, việc đặt chỗ ở, biệt thự nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà riêng, chung cư... trở nên nhanh chóng, thuận tiện và dễ dàng. Thanh toán và nhận phòng đảm bảo với hệ thống chuyên biệt của AGODA